黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),能夠為機體補充日常所需的必要能量,且能夠提高機體抵抗力,但黑豆可以天天吃嗎?經(jīng)常吃黑豆的好處有哪些呢?下面就為大家簡單介紹一下。
1、黑豆可以天天吃嗎
正常情況下,黑豆可以天天進食,不會對人體健康造成影響。而且黑豆含有大量維生素,植物蛋白質(zhì)、糖分等營養(yǎng)元素,經(jīng)常吃黑豆能夠起到補腎烏發(fā)、預防三高、減肥瘦身的作用。而且由于黑豆含有大量的膳食纖維,具有熱量低的特點,還能夠預防以及緩解便秘癥狀。但對于自身有消化道疾病,或存在肝腎功能異常的人群來說,就不建議食用,以免加重胃腸道的消化負擔,或加重肝腎的代謝負擔,導致病情加重。
2、經(jīng)常吃黑豆的好處
從中醫(yī)食療角度來講,黑豆入脾經(jīng)、腎經(jīng)。因此,經(jīng)常吃黑豆能夠起到健脾開胃、補腎益精的效果,但對于輕微脾胃虛弱、消化不良的人,適當?shù)氖秤煤诙?,可以通過滋補脾經(jīng),而達到健脾開胃的效果,而且能夠在一定程度上緩解腰膝酸軟、腰痛等癥狀。另外。黑豆具有活血利尿的作用,對于浮腫、水腫的人也有一定的緩解作用。但有嚴重胃腸道疾病的人,也不建議食用,以免加重不適感。
3、哪些人不能吃黑豆
黑豆屬于豆類食物,它所含有的嘌呤成分是比較高的,過度進食時會造成尿酸代謝障礙,因此痛風的人是不能吃的。而由于黑豆含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)是通過腎臟來代謝的。進食過多的黑豆會導致腎臟代謝蛋白質(zhì)的負擔加重,因此腎病嚴重者也是不可以食用的。而且由于蛋白質(zhì)在胃腸道分解過程中會產(chǎn)生過多的氣體,所以有嚴重消化不良,或腹脹的人群也不是可以食用的。
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