花螺怎么養(yǎng)(花螺如何保存)

花螺怎么養(yǎng)

花螺是海螺的一種，花螺的肉質(zhì)是非常的鮮美的，而且吃起來口感是要比海螺更好的，口感是會更加的爽脆，很值得我們食用。但是我們在夏季在街邊大排檔食用都擔(dān)心衛(wèi)生安全問題，畢竟海鮮是不怎么容易保存的，所以大家可以自己在里面做，這樣是會更加有效果。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。

花螺怎么養(yǎng)

我們是可以在盆里面倒入適量的冷水，然后就是放入適量的鹽，將水的咸度調(diào)到和海水相近，將花螺放到里面，而且要注意降溫，一定是不要讓水的溫度升高。我們是可以將水冷凍起來，然后在放到盆子里面，因為花螺的生存能力是非常的強的，所以是不需要補充氧氣，因為花螺如果是養(yǎng)的時間太長了的話，就是會消瘦，所以大家要盡快的食用。

花螺如何保存

我們都知道海鮮食物都是不經(jīng)放的，所以我們再將花螺買回來之后就要盡快的吃完了，如果我們吃不完了，可以先將花螺用冷水清洗干凈了，然后將死的都挑出去，將花螺裝到塑料袋里面，在冰箱里面冷藏，但是這樣做保存的時間也不長，大家盡可能是要在2天之內(nèi)吃完了。

還有一個方法就是將花螺放到鍋里面煮熟了，再用保鮮膜密封在冰箱里面貯藏起來，然后就是用低溫保鮮的方法保存，溫度控制在-1~4度，但是，也是要盡快的吃完了。

花螺怎么做好吃

爆炒花螺

材料：花螺300克，香菜10克，紅椒1個，蒜適量，姜片適量，小辣椒2個，白糖適量，生抽適量。

做法：

1、取300克花螺，2根蒜苗，1個紅椒，適量的香菜。

2、將香菜切成段，將小辣椒切碎了，將蒜切成片，紅辣椒切成絲，姜切成絲。

3、花螺吐完沙之后，清洗干凈了，然后再用手搓洗干凈了。

4、等到鍋里面的油燒熱之后，將蒜姜放入進行爆香了，放入小米辣和花螺。

5、再將生抽和適量的糖放入進行煸炒，再放到開水里面燜煮2分鐘。

6、最后就是將紅椒絲、香菜、香菜葉放到鍋里面翻炒均勻了。

醬爆花螺

材料：花螺半斤，郫縣豆瓣醬1大勺，鹽適量，生姜，蔥，老酒，糖適量，蒜適量，水適量。

做法：

1、制作之前將花螺在鹽水里面養(yǎng)一段時間，吐完泥沙。

2、將蔥姜蒜都切成丁，將郫縣豆瓣醬加入到鍋里面，在里面倒入適量的油。

3、將蔥姜蒜放入進行爆香，等到煸出紅油之后，就將花螺放入，翻炒一會。

4、然后再里面放入糖和老酒，放入適量的水進行收汁，最后撒上一些蔥絲就可以出鍋了。

辣椒煮花螺

材料：花螺1斤，干辣椒適量，米酒適量，蠔油適量，醬油少許，鹽適量，味精，火鍋底料，辣椒醬，辣椒油，花椒油，姜蒜茸。

做法：

1、我們在鍋里面放入適量的水燒開了，然后再將味精、鹽都放入，將花螺在鍋里面焯燙一下。

2、將鍋里面的油燒熱了，再將姜蒜放入進行爆香了，將干辣椒放入，再將火鍋底料和辣椒醬放入。

3、等到炒均勻之后，就放入適量的食用油、鹽、蠔油、味精、辣椒油和花螺到鍋里面。

4、最后再將入適量的花椒油和米酒進行調(diào)味，就可以出鍋了。

花螺的營養(yǎng)價值

花螺的營養(yǎng)價值是非常的高的，里面是含有非常豐富的蛋白質(zhì)和維生素，能夠很好的補充我們身體所需要的一些微量元素。我們食用一些花螺能夠很好的幫助潤肺補腎，所以很適合肺腎 陰虛的人群來說食用?；莸娜赓|(zhì)是非常的爽脆的，吃起來也是鮮美可口，能夠很好的增強食欲。我們在平時的生活中經(jīng)常食用一些花螺能夠很好的化痰、軟堅、滋陰明目，而且花螺也是可以起到潤臟補精的作用?；堇锩婧械木S生素A、蛋白質(zhì)以及鈣和鐵元素含量也是比較豐富的，同時食用花螺也是可以幫助治療腳氣、目赤、黃疸等疾病。但是我們一次性不要吃得太多了，而且如果是過敏體質(zhì)最好是不要食用了。

我們食用花螺能夠很好的補充身體蛋白質(zhì)和維生素，而且也是含有比較豐富的微量元素，所以我們在生活中適量的食用能夠補充營養(yǎng)物質(zhì)，而且花螺的制作方式非常的豐富，常見的就是爆炒和做湯了，所以大家不妨自己試一試，相信是會有意想不到的收獲。

花螺如何保存

裝塑料袋里放進冰箱的冷藏室即可。但保質(zhì)期不長，2天內(nèi)就要吃完，畢竟海鮮吃的就是一個鮮字。

另外還有一個方法就是將花螺放到鍋中煮熟，而后裝入貯藏箱后用保鮮膜密封，采用低溫保鮮的方法在-1~4度凍結(jié)點以上的環(huán)境中貯藏，也需要盡快吃完，

花螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品。花螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

花螺必須是活的，活的花螺通常是會露出身體，和觸角的。手指一碰，花螺就會回縮。殼外也是滑溜溜的有一層液體的。

擴展資料：

注意事項：

1、花螺不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服。

2、留意與花螺相克的食物：花螺不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食。因此食用花螺前后2小時內(nèi)應(yīng)避免食用此類食物。

3、吃花螺不可飲用冰水，否則會導(dǎo)致腹瀉，另外螺尾和消化道部分不能食用。

4、吃花螺必須煮熟：花螺體內(nèi)容易隱藏病菌和寄生蟲，因此食用前應(yīng)燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染。

-花螺

花螺怎么可以長時間養(yǎng)

一、石螺的習(xí)性 石螺喜棲息于底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中，常以泥土中的微生物和腐殖質(zhì)及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉(餅)和各種動物下腳料等。石螺耐寒而畏熱，其生活的適宜溫度為20℃～28℃，水溫低于10℃或高于30℃即停止攝食、鉆入泥土、草叢避寒避暑。當(dāng)水溫超過40℃，石螺即被燙死。二、石螺的繁殖 石螺雌雄異體。區(qū)別石螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄石螺的右觸角向右內(nèi)彎曲(彎曲部分即雄性生殖器)，此外，雌螺個體大而圓，雄螺小而長。石螺是一種卵胎生動物，其生殖方式獨特，石螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。從受精卵到仔螺的產(chǎn)生，大約需要在母體內(nèi)孕育一年時間。石螺為分批產(chǎn)卵，每年3月~4月開始繁殖，在產(chǎn)出仔螺的同時，雌、雄親螺交配受精，同時又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。一只母螺全年約產(chǎn)出100只～150只仔螺。三、人工養(yǎng)殖1.養(yǎng)殖水體 石螺適應(yīng)能力強，疾病少，只要避開大量農(nóng)藥、化肥毒害，農(nóng)村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養(yǎng)。如開挖專池飼養(yǎng)則選擇水源方便、為腐殖質(zhì)土壤的地點修建池塘(如土壤不適宜，則最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米～15厘米，面積大小不限。若是開闊的水體，水面可培植少量紅萍和水蓮等，池塘四周種植一些長藤瓜菜搭棚遮蔭，水中布置竹尾、樹枝或石塊、草地等供石螺隱蔽棲息。石螺投放前10天，按每畝50公斤～100公斤的用量全池施生石灰清除野魚蝦和其他雜螺，3天～4天后在水體堆放有機肥料和繁殖餌料生物供石螺攝食。2.種螺放養(yǎng) 種螺放養(yǎng)最好在石螺繁殖前期完成。種石螺的來源：一是野外采集，二是市場收集。選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺。一般，自然粗放水體中每平方米投放種螺0.1公斤～0.5公斤，精養(yǎng)池可增大投種量2倍～3倍。養(yǎng)殖石螺可單獨放養(yǎng)，也可套養(yǎng)部分鰱、鳙魚種或采取石螺、泥鰍混養(yǎng)方式。3.飼養(yǎng)管理 自然水域中粗放的養(yǎng)殖方式，只需保持水體肥度，每隔一段時間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料即可滿足石螺生長需要。在高密度精養(yǎng)情況下，則必須投人工餌料。石螺對營養(yǎng)要求不高，簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成石螺的上等飼料。根據(jù)石螺吃食情況和氣候情況，在生長適宜溫度內(nèi)(即20℃～28℃)，石螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投飼量為體重的2%～3%。水溫在15℃～20℃、28℃～30℃幅度時，每周投喂二次，每次投給1%左右。當(dāng)溫度低于15℃或高于30℃，則少投或不投。四、日常管理工作 嚴(yán)禁流入受農(nóng)藥、化肥污染的水源；防止鴨、蛇、鼠、鳥等敵害侵入；及時清除水中雜草和草根。平時采取微流水形式，保持水位在30厘米左右。高溫季節(jié)加大水流量，以控制水溫升高和保證水體溶氧充足。寒冷天氣石螺進入泥土冬眠，此時，每周換水1次～2次，并向水體撒一些切碎的稻草以利石螺越冬。

花螺怎么養(yǎng)到第二天

養(yǎng)殖花螺時，先在盆里面倒入適量的冷水，然后放入鹽，將水的咸度調(diào)到和海水相近的狀態(tài)，再將花螺放到水里面，使鹽度保持在14-34%之間，就能養(yǎng)到第二天，人工大量繁殖時，每天早、晚要為其投喂新鮮魚漿，投喂量為花螺體重的3%-5%。

花螺如何養(yǎng)到第二天養(yǎng)殖花螺時，先在盆里面倒入適量的冷水，然后放入鹽，將水的咸度調(diào)到和海水相近的狀態(tài)，以14-34%之間為宜，再將花螺放到水里面，夏季養(yǎng)殖時，要注意降溫，但是要避免水溫驟降。

花螺的養(yǎng)殖技術(shù)人工大量養(yǎng)殖花螺時，應(yīng)該將池塘做成斜坡型，池底為沙質(zhì)土，水質(zhì)清澈，放養(yǎng)密度為 80-100粒，規(guī)格以 0.5-1cm的幼螺為宜，每天早、晚為其投喂新鮮魚漿，投喂量為花螺體重的3%-5%。

花螺的棲息環(huán)境花螺一般分布在潮下帶數(shù)米至數(shù)十米的位置，它們的棲息底質(zhì)以沙質(zhì)土為主，生長的最適水溫為23-30℃，ph值適應(yīng)范圍在8.0-8.4之間，而且花螺具有日伏夜出的習(xí)性，活動時匍匐爬行。

花螺怎么繁殖花螺的成熟期和繁殖期在4-9月，各地時間有所差異，每年海區(qū)水溫逐漸升到25 ℃時，它們便開始陸續(xù)繁殖，雌雄性一般可以多次交配繁殖，雌螺個體年均產(chǎn)卵量有幾十萬粒。

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