懷地黃也就是我們生活中常見的地黃了,這是有很好的美容減肥和降火的作用的,對我們的身體是有一定的補益的作用,在生活中我們用來做湯效果是會更好的,很多人都是不知道懷地黃怎么做比較好吃,下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就為大家進行詳細的介紹吧。
懷地黃怎么做好吃
懷地黃燉烏雞
材料:烏雞,懷地黃,枸杞子,蔥,姜,鹽,料酒,胡椒粉,雞精,香菜
做法
1、我們先將烏雞處理干凈了,然后切成塊,用水浸泡10分鐘,然后將枸杞、懷地黃用溫水浸泡10分鐘,將蔥和香菜切成段了,將姜切成片,備用。
2、在鍋里面倒入適量的水,將烏雞放入,煮沸了,然后撈出來,洗干凈了,將雞塊表面的浮沫撇干凈了,然后就是將浸泡烏雞的血水倒入到鍋里面,攪拌均勻了,然后煮到沸騰了,將浮沫在撇干凈了,將烏雞塊放入,然后將胡椒粉、懷地黃、料酒、姜、枸杞子、蔥放入,用大火煮沸了,然后再用小火燉,燉1個小時就可以了。
3、然后就是將雞精和鹽放入,繼續(xù)燉20分鐘,撒上一些香菜就可以食用了。
地黃老鴨煲
做法
1、鴨肉和內(nèi)臟去掉,處理干凈了,然后洗干凈了,切成小塊,在開水里面焯一下,去掉血水。
2、將枸杞、山藥、生地黃洗干凈了,放到鍋里面和鴨肉一起燉,然后就是將鹽、水都加入,煮熟了,放入一些味精進行調(diào)味,就可以食用了。
懷地黃豬蹄煲
原料:豬蹄500克,油菜100克,蔥段、姜片各10克,藥包1個(內(nèi)裝熟地20克,酸棗仁10克),料酒10克,精鹽3克,味精1克,胡椒粉0、5克,清湯1000克,芝麻油5克。
做法:
1、將油菜從中間剖開了,將豬蹄洗干凈了,然后從中間順著骨縫劈開了,然后從關(guān)節(jié)地方斬成塊,然后在開水里面炒熟了,撈出來。
2、然后就是在鍋里面倒入料酒、清湯,將藥包放入燒開了,將蔥段、豬蹄塊、姜片放入燒開了,將豬蹄煲熟爛了,再將蔥姜,藥包撿出來。
3、將油菜和食用鹽放入,燒開了,燉到熟爛,再放入一些芝麻油、味精和胡椒粉就可以了。
烹飪技巧:
我們一定是要將豬蹄上面的油脂刮干凈了,避免有異味,然后將鍋蓋蓋上,用小火煲。
懷地黃怎么泡水喝
大家如果是用懷地黃泡水喝,一定是要將劑量控制在10-15克,大家如果是想要有更加健康的狀況,就是可以用地黃和枸杞進行泡酒,我們經(jīng)常喝一些可以很好的補益和抗衰老,我們直接用懷地黃泡水喝,功效是不能夠完全發(fā)揮發(fā)揮出來,所以我們最好是煮了。懷地黃泡水是不能夠天天喝的,我們適當?shù)娘嬘靡恍?,對身體是有好處的。
1、改善人們的睡眠質(zhì)量
我們將懷地黃泡水喝,能夠很好的改善我們的睡眠質(zhì)量。我們在平時出現(xiàn)虧損的狀況,就是會影響到正常的睡眠,而熟地黃能夠幫助很好的治療失眠多夢、口干舌燥、心悸不安等狀況,但是大家一定是要注意了,不是人人都適合的。
2、對高血壓人群是良好的降壓食物
懷地黃對于我們的心血管系統(tǒng)是有比較大的影響的,而且有比較顯著的降壓的作用,對于收縮壓和舒張壓都是有很好的顯著下降的作用。
3、可增強人體的免疫力
我們經(jīng)常使用懷地黃能夠很好的增強身體的免疫力,增強我們身體的的抗病能力,幫助很好的強身健體,所以大家在冬季是可以很好的食用一些,幫助抵抗寒冷。
4、對于腎虛、臉色發(fā)黃的男性是不錯的補血補精食物
氣血對于我們的身體健康狀況的影響是非常的大的,我們身體血氣如果不足的話,就是會使得疾病乘虛乘虛而入的,尤其是女性朋友,如果氣血不足的話,就是會使得臉色枯黃,而且是會使得月經(jīng)不調(diào),所以調(diào)理氣血對于我們來說是非常的重要的,懷地黃能夠很好的改善血氣,男性朋友也是可以用來幫助改善遺精和補精的。
懷地黃是熟地黃嗎
懷地黃分為鮮地黃、生地黃和熟地黃。
在生活中很多人都是會用懷地黃來泡水喝,這樣也是有一定的效果的,但是我們?nèi)绻窍胍懈玫男Ч脑挘褪强梢栽谥谱鞑穗鹊臅r候放入一些,這樣是可以將地黃的效果發(fā)揮到更好,但是大家一定是要注意自己的身體狀況適不適合了。
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