紅棗大家都很熟悉的吧,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的呢,它可以有提高人體免疫力的作用,對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處。還可以提高體質(zhì)。紅棗的食療方法你知道嗎,下面的這些食療方法可以有美容養(yǎng)顏潤(rùn)肺的效果,來(lái)看看小編的介紹吧。
紅棗熬湯,止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著的《必效方》記載:“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤(rùn)肺?!本唧w方法是:取銀耳約半朵,紅棗10枚,冰糖30克,可根據(jù)個(gè)人口味增減分量。把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放入鍋里,加水2碗,用大火煮開后改用小火煮半個(gè)小時(shí)即可熄火。紅棗和銀耳冰糖煮湯的話可以有滋陰潤(rùn)肺止咳的效果,還可以有提高免疫力的作用,對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處。
紅棗蒸木耳,駐顏又祛斑
紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。具體方法是:取紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗用水泡約2小時(shí);黑木耳用水泡發(fā),共放入碗內(nèi),加適量水、冰糖,上籠屜蒸約1小時(shí)即可食用。
紅棗泡酒,血管暢通
用紅棗泡酒喝對(duì)保持血管暢通有一定的效果。
紅棗生姜飲,養(yǎng)胃又安神
紅棗生姜飲,養(yǎng)胃效果不錯(cuò)。將甘草、丁香、沉香搗成細(xì)末后加點(diǎn)鹽,每次取15~25克和紅棗、生姜一起煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次,具有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。紅棗和生姜一起搭配的話可以有養(yǎng)胃安神的效果,還可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦。
關(guān)于紅棗的食療方法,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出的是紅棗的食用方法還是有很多的呢,比如說(shuō)泡水啊,做甜品啊還可以和生姜一起搭配哦,可以有促進(jìn)代謝的作用,還可以促進(jìn)血液循環(huán),具有很好的保健的作用和效果。
紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,近而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
紅棗熬湯,止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。
糯米紅棗
紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。 干紅棗大小各異,雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗,特別是新疆產(chǎn)的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬 粥、泡酒等則可隨意選擇。
東洋醫(yī)學(xué)中,將紅棗視為補(bǔ)肝的食材以及中藥的一種。紅棗作為中藥的另一個(gè)名稱為大棗,也就是干燥后的紅棗。自古就有「五谷加上紅棗勝過(guò)靈芝」的說(shuō)法,無(wú)論是抗老化或是養(yǎng)顏美容都有很好的效果。
紅棗含有豐富的鐵質(zhì)、鋅與維生素B。鐵質(zhì)可預(yù)防貧血;鋅則與卵子、 *** 的活力有密切的關(guān)系。維生素B一向有「元?dú)饩S生素」的稱號(hào),能補(bǔ)充滿滿的活力。在維生素B群的成分中,葉酸有助于身體制造紅血球,不單是孕期需要,想要維持年輕貌美,更是缺它不可。紅棗中的泛酸有助維生素C作用,能調(diào)整荷爾蒙的平衡,抑制過(guò)敏反應(yīng)。
紅棗的食用方法
● 建議一天吃三個(gè)!
1.洗凈直接吃,或是加入優(yōu)格中吃。
2.燉煮成湯或熬成粥。
熬煮過(guò)程中,紅棗會(huì)釋出甜味, 非常美味。
3.泡紅棗茶飲用。
在杯中放入三顆紅棗,加入滾燙熱水,悶泡十分鐘即可。喝完茶后,再吃掉紅棗。
4.制作蜂蜜紅棗。
在鍋中放入紅棗,加入少許的水,蓋上鍋蓋,小火悶煮。等鍋中沸騰后,加入蜂蜜再滾一分鐘即可關(guān)火。蜂蜜量可依個(gè)人喜好調(diào)整。
5.當(dāng)做手作面包或甜點(diǎn)的材料之一。
切碎紅棗,加入面團(tuán)中揉勻,放入烤箱烘烤即可。
本文出自世茂文化《女孩的季節(jié)變換調(diào)整體質(zhì)養(yǎng)生書:配合生理周期養(yǎng)血遠(yuǎn)離過(guò)敏!》一書
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