火龍果,是熱帶與亞熱帶地區(qū)的優(yōu)質(zhì)水果,原產(chǎn)于中美洲地區(qū),又稱為蜜仙果或者是長壽果。它的花朵光潔亮麗,香味四溢,賦予濃濃的吉祥意味,因而又稱其為“吉祥果”。
成熟的火龍果外殼為紅色,長有蛟龍狀的鱗片,剖開外殼里邊的果肉,有紅、白、黃三色并零星點(diǎn)綴著黑色小點(diǎn),而最常見的要數(shù)白色了。
火龍果除了含有基本的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)之外,還含有花青素、天然葡萄糖、水溶性膳食纖維等物質(zhì)。具有抗衰老,美化肌膚,緩解便秘,預(yù)防貧血,抗菌消炎,護(hù)胃養(yǎng)胃,促進(jìn)食欲等功效。能夠治療氣喘、咳嗽、腫瘤等多種病癥。
獨(dú)特食用方法推薦:
火龍果蝦仁
材料:火龍果50克,蘋果50克,鮮蝦200克,姜蔥蒜,油鹽味精。
做法:先火龍果、蘋果去皮切成丁,放入盤中添加少許食鹽,攪拌均勻腌制;再將鮮蝦清理干凈;熱油鍋,加入蒜姜爆香,放入鮮蝦炸至金黃色,放入先前腌制的水果以及其它調(diào)味料,進(jìn)行翻炒。
功效:鮮蝦富含大量蛋白質(zhì),火龍果幫助腸胃運(yùn)動(dòng),達(dá)到潤腸通便的效果,蘋果有助于降低血壓,穩(wěn)定血糖。三者融合,能夠全面補(bǔ)充人體營養(yǎng),適宜各類人群食用。
火龍果銀耳雪梨
材料:火龍果50克,雪梨50克,銀耳30克,枸杞15克,適量的冰糖。
做法:先用開水將銀耳泡開,再將火龍果與雪梨去皮,切成均勻小塊,并將枸杞清洗干凈。最后,把所有食材放入砂鍋中,添加適量的冰糖,煮30分鐘即可。
功效:火龍果中添加進(jìn)銀耳、雪梨之后,具有清熱解毒,化痰潤肺的功效。尤其適合長期吸煙、酗酒人士的飲用,有助于他們排除體內(nèi)毒素,幫助其塑造健康的身體。
火龍果的營養(yǎng)價(jià)值及功效與禁忌
火龍果的營養(yǎng)價(jià)值及功效與禁忌,火龍果在我們的日常生活當(dāng)中是一種比較常見的水果,火龍果的營養(yǎng)作用也是十分的豐富的。以下是關(guān)于火龍果的營養(yǎng)價(jià)值及功效與禁忌的文章分享。
火龍果的營養(yǎng)價(jià)值及功效與禁忌1 1、防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
5、其他價(jià)值
火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?;筛芍瞥刹恕㈩伾商釤捠秤蒙?。
火龍果的營養(yǎng)價(jià)值及功效與禁忌2 一、 火龍果的功效
1、防老化?;瘕埞缓寡趸瘎?,能有效防止皮膚老化。
2、改善心血管健康?;瘕埞缓伙柡椭荆軒椭呐K時(shí)刻保持最佳狀態(tài)。
3、有助于控制和治療糖尿病?;瘕埞母呃w維含量有助于控制和治療糖尿病,因?yàn)樗芡ㄟ^控制葡萄糖來穩(wěn)定血糖水平。
4、改善消化系統(tǒng)。吃火龍果有助于清理消化系統(tǒng),它的高纖維含量可有效改善消化不良和便秘的情況。
5、舒緩曬傷的皮膚?;瘕埞缓S生素B3,它能從曬傷處釋放出熱量。
6、有助于減輕關(guān)節(jié)炎。火龍果是著名的抗炎水果,多吃點(diǎn)火龍果對(duì)于患有關(guān)節(jié)炎的朋友來說是明智的做法。
7、對(duì)眼睛有好處。火龍果中的β-胡蘿卜素中含有豐富的維生素A,為眼睛視網(wǎng)膜的兩個(gè)低光和顏色視覺所需。
二、火龍果的食用禁忌
火龍果屬?zèng)鲂?,有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃;女性月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
火龍果的營養(yǎng)價(jià)值及功效與禁忌3 1、補(bǔ)血
火龍果是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的健康水果,特別是紅心火龍果中含有豐富的微量元素鐵和大量花青素,這些物質(zhì)在被人體吸收后,能加快人體內(nèi)血紅蛋白合成,并能增加血液中血紅細(xì)胞的數(shù)量,平時(shí)人們多吃火龍果能起到明顯補(bǔ)血作用,也能預(yù)防緩解人類的缺鐵性貧血。
2、清腸排毒
火龍果不但味道甘甜,滋味誘人,它水溶性纖維的含量也特別高,這些水溶性纖維在進(jìn)入人體后能吸水膨脹和潤滑腸道,并能清理腸道壁上淤積的`垃圾和毒素,能讓人體內(nèi)基層的宿便排出體外,經(jīng)常食用能清腸排毒預(yù)防便秘也能降低結(jié)腸炎和腸癌的發(fā)病率。
3、保護(hù)胃黏膜
火龍果對(duì)人類胃黏膜還有明顯保護(hù)作用,因?yàn)樗胸S富的植物白蛋白,這是一種天然活性成分,它能與人體內(nèi)的重金屬物質(zhì)相結(jié)合,可以加快這些重金屬成分的代謝能起到特別明顯的解毒排毒作用。另外火龍果中的白蛋白還能在胃壁上形成保護(hù)膜,能防止胃黏膜損傷,經(jīng)常食用能降低胃炎和胃潰瘍的發(fā)病率。
吃火龍果的禁忌
火龍果是一種葡萄糖含量比較高的水果,生活中那些高血糖和糖尿病患者都不能吃火龍果,另外女性在來月經(jīng)期間也不適合吃火龍果,不然會(huì)誘發(fā)月經(jīng)不調(diào),除此以外,那些體虛體寒以及經(jīng)常腹瀉的人也不能吃火龍果。這些都是人們吃火龍果時(shí)需要注意的禁忌。
火龍果相信很多人都吃過,紅心火龍果可能就比較陌生一點(diǎn),因?yàn)槭忻嫔舷鄬?duì)較少。但是,紅心火龍果可比一般的火龍果甜多了,清甜而不膩。而且,紅心火龍果的保健功效更多?,F(xiàn)在,就來看看以下兩篇范文了解一下吧!
目錄
紅心火龍果的功效與作用
火龍果的營養(yǎng)價(jià)值
紅心火龍果的其他知識(shí)
紅心火龍果的功效與作用
火龍果 本名青龍果、玉龍果、紅龍果、仙蜜果,因食火龍果健康長壽,俗名叫長壽果?;瘕埞麡錇橄扇苏瓶频娜侵鶎僦参?,原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū),屬典型的熱帶植物。火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的減肥維生素和水溶性膳纖維。火龍果因其外表肉質(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時(shí),飄香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,因而也稱“吉祥果”?;瘕埞a(chǎn)期是6月到11月,目前最好吃的火龍果產(chǎn)自海南島。其中為海南樂東的金都一號(hào)紅心火龍果品種最有名氣。
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火龍果的營養(yǎng)價(jià)值
火龍果具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值,這也是為什么它在市場(chǎng)上會(huì)賣得那么貴的原因。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、含鐵元素量比一般減肥水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,對(duì)人體健康有著重要的營養(yǎng)價(jià)值;
2、果皮含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?;ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的作用;
3、火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的減肥物質(zhì),對(duì)重金屬中毒有解毒的功效,它對(duì)胃壁還有保護(hù)作用;
4、富含維生素c,可以消除氧自由基,具有減肥美白皮膚的作用。
5、芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能;
6、火龍果是一種低能量、高纖維的減肥水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防 大腸癌等功效;
保健功效營養(yǎng)價(jià)值
1.火龍果中花青素含量較高?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。 2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3.火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,對(duì)人體健康有著重要作用。
6.火龍果種芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
7.火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
適用人群 糖尿病人少量食用。
用法用量 火龍果是熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,在5~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞,保存期可超過一個(gè)月。在25~30℃的室溫狀態(tài)下,保質(zhì)期可超過2個(gè)星期。 食用功效 火龍果對(duì)咳嗽、氣喘有獨(dú)特療效,還有預(yù)防便秘、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效。
火龍果少有病蟲害,幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿足其正常營養(yǎng)生長和生殖生長。因此,火龍果是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品。
火龍果皮的營養(yǎng)價(jià)值
飲食會(huì)使?fàn)I養(yǎng)翻倍,許多人在吃火龍果的時(shí)候,只吃了白色帶黑籽的果肉,卻剔下了漂亮的果皮,很是可惜。
火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效?;瘕埞泻幸话闶吖休^少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。
為什么說剔掉火龍果漂亮的果皮非??上?因?yàn)榛瘕埞墓ず蟹浅U滟F的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素。花青素是一種強(qiáng)力的抗氧化劑,強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷,有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病。花青素能夠增強(qiáng)血管彈性,保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁;降低血壓;增進(jìn)皮膚的光滑度,美顏肌膚;抑制炎癥和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性,預(yù)防關(guān)節(jié)炎;可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,改善視力;還具有抗輻射的作用等。花青素從許多方面維護(hù)人體的健康,為我們帶來多種益處。
所以,我們?cè)诔曰瘕埞臅r(shí)候,盡量不要丟棄內(nèi)層的粉紅色果皮。因花青素對(duì)溫度敏感,應(yīng)生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成細(xì)條涼拌,榨汁食用也是不錯(cuò)的選擇.
火龍果營養(yǎng)豐富,每100克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3~8.8毫克、磷30.2~36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等,可溶性固性物含量12%~13%。
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紅心火龍果的其他知識(shí)
一、排毒解毒、保護(hù)胃壁
紅心火龍果含有豐富的粘膠狀的植物性白蛋白,這些白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子后,可迅速地將其包裹住,避免腸道吸收,并通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起到解毒的作用。另外,白蛋白對(duì)胃壁也有保護(hù)作用哦。
二、美白養(yǎng)顏
紅心火龍果中含有豐富的維生素C,這可是美白肌膚的重要成分哦,所以吃紅心火龍果有美白養(yǎng)顏的功效哩。
三、抗衰老
紅心火龍果中富含花青素,這是一種非常有效的抗氧化劑,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。另外花青素還能夠抑制腦細(xì)胞的變性,預(yù)防老年癡呆哦。
四、預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般水果要高,而鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,所以想要預(yù)防缺鐵性貧血,可適量的多吃一些火龍果哦。
五、減肥、防便秘
紅心火龍果中含有豐富的水溶性膳食纖維,它具體減肥、潤腸、防便秘的功效。
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最近,一位85歲奶奶說出了,她 健康 長壽飲食秘訣,相信這種說法,不是迷信,是科學(xué) 健康 養(yǎng)生 之道。
她說,他是1937年12月22日出生的人,生在最寒冷的冬天,記得,父母雙親每到11月1日至2月20日這段時(shí)間內(nèi)。
一、喝生姜和辣椒水:安全又 健康
1、用法:
早晨,中午,晚上一天三次喝少半碗煮沸的生姜和辣椒水,喝到肚子里,總是覺得溫呼呼的,整個(gè)冬天不感冒,不發(fā)熱,還很少咳嗽。
2、做法:
取干凈的辣椒粉15克,加入鍋內(nèi)炒,炒出刺激味時(shí),再倒入5斤水的鍋內(nèi)煮沸15分鐘,然后加25克的生姜,繼續(xù)煮沸10分鐘,涼涼后喝下。
3、好處是:
生姜和辣椒熱量很高,增加體溫最快,還能促進(jìn)血液循環(huán),身體安全又 健康 ,越來越好。但是,要適量,否則,有不利因素。
二、喝自然放牧的瘦牛羊肉與香菜,大蔥搭配湯,越活越年輕,面色紅潤,行好運(yùn)。
1、取自然放牧的瘦牛羊肉各20克洗凈切成肉丁,放入鍋內(nèi),加水6斤用快火煮15分鐘,然后用文火熬15分鐘,聞到有肉味時(shí)加洗凈的八角,香菜及大蔥。
?;鸷?,肉湯一起喝下。因?yàn)檫@些都是“火”食物。
2、好處是:
抗病能力強(qiáng),身體舒適, 健康 又快樂。
三、每天一杯奶 健康 又長壽:
1、用法:
每天早飯后攝入300克純牛奶。 建議:不要喝乳類飲料,乳類飲料并不是純奶。蛋白質(zhì)含量大于等于2.9%才是純奶。
2、好處是:
飲食后,易消化吸收,營養(yǎng)價(jià)值高,抗病毒能力強(qiáng),免疫力強(qiáng),很少感冒,很少咳嗽。
四、多吃榴蓮,火龍果驅(qū)風(fēng)散寒保安康。
1、用法:每日食用量為6一15克。但,不宜多吃。
2、好處是: 熱量高,睡覺好,很少拉肚子,腰不酸腿不疼。身體好,心情更好。
五、建議:
1、晚上要燈火通明, 增加室內(nèi)溫度, 健康 長壽 。傳說還能助力走好運(yùn)。
2、曬太陽,在冬天要在 有陽光的地方,曬太陽 。傳說對(duì)身體行旺運(yùn),財(cái)運(yùn)亨通。
冬天溫度下降會(huì)導(dǎo)致身體免疫力下降,可能會(huì)給身體帶來不利因素。
一定要注意保暖,就是使用空調(diào)的夏天,也不能吃涼的東西,要有意識(shí)地多喝些含有“熱量”高的湯。 多吃含“火”的食物,會(huì)招來身體越來越好,越來越年輕,更能招來很旺的財(cái)氣 。
互相勉之?。?!#長壽# #保養(yǎng)# #姜茶# #能否用一句話說出幸福是什么# # 健康 科普大賽#
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