山竹是一種熱帶水果,口感好,而且營養(yǎng)物質也是比較多的呢,可以促進食欲,改善營養(yǎng)不良。而且也可以補充豐富的糖分。山竹可以有促進代謝的作用,對于止痛抗菌有好處的呢,來看看山竹的食用方法和好處吧。
山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調養(yǎng)作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用。
山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分。大量研究報告表明,羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效;而山酮素具有止痛抗菌、抗病毒、抗突變、興奮中樞神經系統(tǒng)等其他活性;特別是山酮素還能抗氧化、消除氧自由基活性,對心血管系統(tǒng)有保護作用。山竹可以有抗菌止痛的作用,對于抗病毒有好處,還能有抗氧化的效果哦。
山竹哈密瓜汁
功效:益智醒腦、改善健忘。
材料:山竹2個、哈密瓜300克。
制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機中,加冷開水200毫升,拌勻即可。
山竹生菜沙拉
功效:凈化血液、降低膽固醇。山竹可以拌沙拉食用,對于凈化血液降低的膽固醇有好處。
材料:山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。
制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤,淋上沙拉醬即可
山竹的食用方法和好處,你都了解了吧,山竹可以直接吃,也可以沙拉,或者是榨汁都是不錯的,可以降脂減肥,而且也可以美容養(yǎng)顏的哦,適合很多的人群食用,一般人都可以吃的,趕緊試試吧。
1、先將買回來的山竹外殼上綠色的葉子狀物質摘掉。
2、用菜刀沿著山竹的頂部任意位置切下去,把果皮切開,直至產生縫隙,可以看到里面得白色果肉。
3、將切開的裂口掰開,至可以直接從果皮中取出果肉的程度。
4、把果肉掏出,注意掏果肉的時候要小心,不要沾到果皮上的紫色汁液,否則會影響山竹果肉的口感,如果不小心沾到,可以用清水沖洗一下。
許多朋友見到超市里有販賣山竹的,便認為很新鮮,也想嘗試一下它的味道,但是對于山竹卻沒有多少了解。山竹皮比較厚,可是山竹怎么吃呢?山竹的吃法還是有一些規(guī)定的。接下來,養(yǎng)生網(wǎng)為大家介紹:山竹怎么吃最好? 等山竹成熟的久一些就可以直接用心將它捏開。成熟的用手一捏就開了,用勺將里面的肉挖出來就可以吃了. 在吃山竹的時候要注意到它的食用量。每天3個足矣。 山竹的食用方法很多,可以用它榨成汁喝。山竹相對榴蓮,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲湯。一王一后,一熱一涼,吃了大補的榴蓮之后,再吃山竹有清熱的功效。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。 山竹怎么吃?以上的介紹你都明白了嗎,相信你已經找到了對付山竹的辦法,希望你可以成功。請繼續(xù)關注本站的更多內容。
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