材料:米粉干150克、黃秋葵三根、香菇10只、 包心菜100克、蔥花適量;
做法:
1、先將米粉干泡涼水30分鐘取出;
2、黃秋葵洗凈、水發(fā)香菇10只,包心菜100克切絲備用;
3、鍋內(nèi)加底油,開幕中火,先加入水發(fā)香菇翻炒一分鐘,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,加入包心菜、黃秋葵炒熟,然后放入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻即可食用。
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