秋葵味道獨特,吃過秋葵的人都知道,秋葵有一種黏黏的感覺,以及特殊的氣味讓秋葵的功效得以發(fā)揮。那么,秋葵有什么功效與作用呢?
1、助消化,護腸胃
黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益于助消化,益腸胃。食譜推薦 材料:秋葵、臘腸、大蒜、蔥姜、銀耳、鹽等。
2、降血脂
黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預防心血管病。
3、耐缺氧
可提高耐缺氧能力。食譜推薦 材料:秋葵300克,豆腐1塊,鹽1匙,素易鮮1/2小匙。
4、保護肝臟
黃秋葵的果膠,多糖有護肝功效,防治便秘。
5、防腸癌
黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
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