油皮(水果)的功效與作用
食材簡介
原產(chǎn)我國南方,在中國一千五百多年的歷史了。油皮是群眾喜愛的熱帶水果之一,具有較高的營養(yǎng)價值,用途非常廣泛,是海南的特產(chǎn)水果。果實富含糖分、有機酸、果膠、維生素C、揮發(fā)油、黃酮甙等。
營養(yǎng)價值
果實富含糖分、有機酸、果膠、維生素C、揮發(fā)油、黃酮甙等。
食用功效
生津止渴,消食,利尿消腫。
適用人群
一般人均可食用。
禁忌人群
無。
選購技巧
葉片呈闊橢圓形,背面具有凸起的腺體,葉面則布滿透明的油點。其枝葉帶香味,揉碎後發(fā)出的香味更濃。油皮黃褐色的果實,呈卵狀球形,表面披柔毛。
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