太平猴魁的禁忌

太平猴魁的禁忌

太平猴魁的禁忌：太平猴魁內(nèi)含豐富的茶多酚及咖啡堿，影響睡眠，因此失眠者禁忌大量飲用濃茶；其次太平猴魁不經(jīng)過發(fā)酵，茶性偏寒且刺激性強，腸胃虛寒者禁忌飲用，同時禁忌空腹飲茶，避免腸胃出現(xiàn)不良反應(yīng)；最后，隔夜茶易滋生細菌也禁忌飲用。

太平猴魁的禁忌：

1.忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

2.忌喝頭遍茶

由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

3.忌喝新茶

由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。

4.忌飯后喝茶

茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是：餐后一小時再喝茶。

5.忌發(fā)燒喝茶

茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

6.潰瘍病人忌喝茶

茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

太平猴魁怎么泡：

1.沖泡茶具上最好選擇一個直形的玻璃杯（杯具的選擇可以是蓋碗、紫砂小壺、紫砂大壺等），這樣在沖泡過程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過程。

2.從包裝袋中取出5克（約10根左右）的茶葉放入杯中，可以將茶葉的根部朝下進行放置。

3.沖入85攝氏度左右的開水，第一次沖泡時不要加的太滿，到差不多快一半的時候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開來、

4.茶葉舒展的差不多時加入第二次開水，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時就可以進行品飲了。在品飲時不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的沖泡。

茶的學問茶的藝術(shù)

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是很益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
“茶”字出于《爾雅?釋木》：“槚，苦荼（即后來的“茶”字）也?！?。茶的古稱還有荼、詫、茗等。
茶樹喜歡濕潤的氣候，在中國長江流域以南地區(qū)廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉，泡水后使用。茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長出4-5個葉的嫩芽，制作茶葉質(zhì)量非常好，屬于珍品。廣泛流行于世界的保健飲品，起源于中國。中華茶文化博大精深，漢族飲茶已有幾千年的歷史。三皇五帝時代便有神農(nóng)以茶解毒的故事。
中國俗語中的開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”亦都表明茶在中國文化中的重要性。在古中國和平盛世的時候，茶也開始成為了文人雅士們的其中一個消遣，和“琴棋書畫詩酒”并列。
由于中國各地方言對“茶”的發(fā)音不盡相同，中國向世界各國傳播茶文化時的叫法也不同，大抵有兩種。比較早從中國傳入茶的國家語言依照漢語比較普遍的發(fā)音叫“cha”，或類似的發(fā)音，如阿拉伯、土耳其、印度、俄羅斯及其附近的斯拉夫各國，以及比較早和阿拉伯接觸的希臘和葡萄牙。俄語和印度語更叫“茶葉”（чай、chai）[來源請求]。
而后來由于荷蘭人和西班牙人先后占據(jù)臺灣，從閩南語中知道茶叫“te”，或類似的發(fā)音，所以后來了解茶的西歐國家將茶稱為“te”，尤其是相距很近，互相之間完全可以用自己語言交談沒有問題的西班牙人和葡萄牙人，對茶的名稱卻完全不同。
主要分類
根據(jù)陳紹寬《鑒茶、泡茶、品茶全書》中的茶的制造方法分類，可以分為不發(fā)酵的綠茶；輕發(fā)酵的清茶；重（半）發(fā)酵的烏龍茶；全發(fā)酵的紅茶四類。
綠茶的發(fā)酵程度為0%，主要的成茶有龍井、瓜片，碧螺春茶，毛峰茶、云霧茶等；
白茶的發(fā)酵程度在5%-10%，主要的成茶有包種茶、白毫銀針茶、白牡丹茶、香片等；
烏龍茶的發(fā)酵程度在15%~50%，主要的成茶有武夷巖茶、大紅袍、凍頂烏龍茶、高山茶、鐵觀音等；
紅茶的發(fā)酵程度在100%，主要的成茶祁紅、滇紅等 。[3]
（茶從不同角度有不同分類：
一、以色澤分類： 1.綠茶 2.白茶 3.青茶 4.黑茶 5.黃茶 6.紅茶
二、發(fā)酵程度分類： 1.不發(fā)酵 (綠茶) 2.半發(fā)酵 (青茶) 3.全發(fā)酵 (紅茶) 4.后發(fā)酵 (黑茶)
1.綠茶不發(fā)酵(獅峰龍井、碧螺春、黃山毛峰)
2.白茶 (白毫顯露，白毫銀針 , 白牡丹、壽眉等) 5~10% ;
3.青茶 (安溪的鐵觀音、武夷大紅袍、臺灣烏龍茶等) 15~20%;
4.包種茶(臺灣北部包種茶/臺灣文山包種茶等) 30~40%;
5.烏龍茶(閩北烏龍/閩南烏龍/臺灣烏龍/廣東烏龍等) 60~70%;
6.黑茶 (湖南黑茶/湖北老青茶/四川邊茶/滇桂黑茶) 80% ;
7.黃茶 (銀針/黃芽/毛尖/黃湯/黃大茶/大葉青/海馬宮等) 85% ;
8.紅茶 (印度大吉嶺/阿薩姆/錫蘭等) 95% ;
三、焙火程度來分類： 1.輕火(生茶) 2.中火(半熟茶) 3.重火(熟茶)
四、以季節(jié)分類： 1.春茶 2.夏茶 3.秋茶 4.冬茶
五、萎凋程度不同分類： 1.綠茶不萎凋不發(fā)酵； 2.黑茶不萎凋后發(fā)酵；
3.黃茶不萎凋不發(fā)酵(殺青后悶黃再補足發(fā)酵的);
4.白茶重萎凋不發(fā)酵； 5.青茶萎凋部份發(fā)酵。
不萎凋茶： 綠茶、黑茶、黃茶
萎凋茶 ： 白茶、青茶、包種茶、烏龍茶、紅茶
六、再加工茶類：
1.花茶 (茉莉花茶、珠圭花茶、玫瑰花茶、桂花茶等)
2.緊壓茶 (黑磚、茯磚、方茶、餅茶等)
3.萃取茶 (速溶茶、濃縮茶等)
4.果味茶 (荔枝紅茶、檸檬紅茶、狝猴桃茶等)
5.藥用保健茶 (減肥茶、杜仲茶、甜菊茶等)
6.含茶飲料
基本茶類
包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
（一）綠茶
包括：炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。
1、炒青綠茶分為：（1）眉茶（特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙、蝦目）（2）珠茶（珠茶、雨茶、秀眉等）（3）細嫩炒青（蒙頂甘露、龍井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等）
2、烘青綠茶分為：（1）普通烘青（川烘青、蘇烘青、浙烘青、徽烘青、閩烘青等）（2）細嫩烘青（毛峰、太平猴魁、華頂云霧等）
3、曬青綠茶分為：川青、滇青、陜青等。
4、蒸青綠茶分為：煎茶、玉露等。（中國不多，倒是日本很喜歡這種制茶方法做出的茶葉）
（二）紅茶
分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶 。
1、小種紅茶包括：正山小種、煙小種。（多說一句，這些茶最初是用于出口的，因為歐洲人喜歡在松林中漫步的感覺，所以這些茶帶有淡淡的松香）
2、工夫紅茶包括：川紅（金甘露、紅甘露等）、祁紅、滇紅、閩紅（金駿眉等）等。
3、紅碎茶包括：葉茶、碎茶、片茶、末茶。
（三）烏龍茶（又稱青茶，這里強調(diào)一下，青茶是指烏龍茶，而不是指綠茶）
分為：
1、閩北烏龍（武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等，還有些建甌建陽等地產(chǎn)的茶，如矮腳烏龍等）
2、閩南烏龍（鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等，這里的水仙和奇蘭主要是指主地的不同，同一種茶地在不同的產(chǎn)地產(chǎn)的茶）
3、廣東烏龍（鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等）
4、臺灣烏龍（凍頂烏龍，包種等，前兩年流行的那個叫東方美人的也是這種）
5、阿里山高山茶（阿里山青心烏龍茶，阿里山極品金萱茶等）
（四）白茶
分為：白芽茶、白葉茶
1、白芽茶，主要是指銀針等。
2、白葉茶，主要是指白牡丹、貢眉等。
（五）黃茶
分為：黃芽茶、黃小茶、黃大茶
1、黃芽茶：包括蒙頂黃芽、君山銀針等。
2、黃小茶：包括北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等。
3、黃大茶：包括霍山黃大茶、廣東大葉青等。
（六）黑茶
分為：
1、湖南黑茶（安化黑茶等）
2、湖北老青茶（蒲圻老青茶等）
3、四川邊茶（南路邊茶和西路邊茶等）
4、滇桂黑茶（六堡茶等）
5、陜西黑茶（涇渭茯茶等）
6、普洱茶
（1）、餅茶
（2）、沱茶
（3）、磚茶
（4）、金瓜貢茶
（5）、香菇緊茶
（6）、柱茶
（7）、七子餅
（8）、小金坨
（9）、老茶頭
再加工茶類
再加工茶以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶，包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶、含茶飲料等。
（一）花茶（茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、桂花茶等）
花茶，這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品，在中國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數(shù)也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據(jù)茶葉容易吸收異味的特點，以香花以窨料加工而成的。所用的花品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉花最多。
（二）緊壓茶（黑磚、茯磚、方茶、餅茶等）
（三）萃取茶（速溶茶、濃縮茶等，這兩年流行的茶膏就是這種）
（四）果味茶（荔枝紅茶、檸檬紅茶、獼猴桃茶等）
（五）藥用保健茶（減肥茶、杜仲茶、老鷹茶等，此類多是類茶植物，不是真正的茶）
將藥物與茶葉配伍，制成藥茶，以發(fā)揮和加強藥物的功效，利于藥物的溶解，增加香氣，調(diào)和藥味。這種茶的種類很多，如“午時茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。
（六）茶飲料（冰紅茶、冰綠茶、奶茶等）
從世界上來看，在以上類茶中，以紅茶的數(shù)量最大，其次是綠茶，最少的是白茶。
（七）抹茶，抹茶是由漢族人發(fā)明，用天然石磨碾磨成超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。綠茶采摘前10-30天進行覆蓋遮陽，抹茶的加工方法是研磨。
抹茶源于中國隋朝，鼎盛于唐宋，消亡于元明。九世紀末隨遣唐使進入日本，成為日本國粹。
營養(yǎng)成分
茶葉中所含的成份很多，將近500種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳 、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質(zhì)。
喝茶方法
新茶的飲用
新茶并非越新越好,喝法不當易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。
此外，新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以后才可能使用。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。
時間和禁忌
喝茶的時間最好在飯后，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對于不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。 另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。
需要注意的是，一定不要飲用隔夜茶 。另外，一般夏季溫度較高，茶水不宜超過12小時。 也不能用保溫杯泡茶，避免營養(yǎng)成分流失。
黃連素與茶不能同時食用。服用黃連素前后2小時內(nèi)應(yīng)禁止飲茶。茶水中含有約10%的鞣質(zhì)，鞣質(zhì)是生物堿沉淀劑，可與黃連素中的生物堿結(jié)合形成難溶性的鞣酸鹽沉淀，降低黃連素的藥效。
空腹飲茶會稀釋我們的胃液，導致消化功能降低，這就會引發(fā)心慌、頭暈、頭痛、乏力等現(xiàn)象。
還要注意，茶屬于刺激性飲料，含有鞣酸和咖啡堿，青少年不宜喝茶。而且女生六個階段千萬別喝茶：
1、每月生理期來臨時
2、孕婦正值懷孕期
3、孕婦將要臨產(chǎn)前
4、剛生產(chǎn)完之后想親自哺乳的產(chǎn)婦
5、身為乳母者
6、正值更年期的女性
【特別注意】：
1.忌飲燙茶、涼茶（滯寒、聚痰）
2.忌沖泡次數(shù)過多（3、4次后基本無茶汁，且其所含的微量有害元素是最后泡出）
3.忌飯前飲茶（飲食無味，降低消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能）和飯后馬上飲茶（影響對蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)的吸收）
喝茶與季節(jié)
中國大部分地區(qū)是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。因此，不同季節(jié)喝茶也應(yīng)做相應(yīng)調(diào)整，一般主張：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
春季宜喝花茶，花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能，促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內(nèi)的余熱，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質(zhì)，有一定滋補功能。
◆春飲花茶
在春天的日子里，春風復(fù)蘇，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。
人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽，可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品?！盎ㄒ柘?，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理，將茶葉和鮮花拌和窨制而成，以茉莉花茶最為有名。這是因為，茉莉花香氣清婉，入茶飲之濃醇爽口，馥郁宜人。高檔花茶的泡飲，應(yīng)選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。二三分鐘后，即可品飲，頓覺芬芳撲鼻，令人心曠神怡。
◆夏飲綠茶
夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。
而且它營養(yǎng)成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡后水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，強身益體。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峰的龍井，湯色碧綠，清香宜人，被譽為“中國綠茶魁首”；江蘇太湖碧螺春，茶色碧翠嫩綠，香氣濃郁；安徽黃山毛峰，茶味清香。
沖泡普通綠茶，可取90℃開水泡之；高級綠茶和細嫩的名茶，其芽葉細嫩，香氣也多為低沸點的清香型，用80℃開水沖泡即可，沖泡時不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣，影響茶湯的鮮爽度。
◆秋飲青茶
秋天，天高云淡，金風蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。
常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍，以閩南安溪鐵觀音、閩北武夷巖茶為著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時香氣濃郁，齒頰留香。
◆冬飲紅茶
冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品。
傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅為著名。沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習慣，常將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在中國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)，強身健體。
鑒別方法
新陳茶的辨別
新茶比陳茶好，這是指一般而言的，并非一定如此。適時貯藏，對龍井茶而言，不但色味俱佳，而且還具香勝之美。又如烏龍茶，只要保存得當，即使是隔年陳茶，同樣具有香氣馥郁，滋味醇厚的特點。 　不過，在眾多的茶類花色品種中，對較多的茶葉品類而言，還是“以新為貴”。 　要判斷新茶與陳茶，可以從以下3個方面進行辨別：
1.可以根據(jù)茶葉的色澤分辨陳茶與新茶。大抵來說，綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮；紅茶色澤烏潤，湯色紅橙泛亮，是新茶的標志。
2. 可從香氣分辨新茶與陳茶。隨著時間的延長，茶葉的香氣就會由高變低，香型就會由新茶時的清香馥郁而變得低悶混濁。
3.還可從茶葉的滋味去分辨新茶與陳茶。不管何種茶類，但凡新茶的滋味都醇厚鮮爽，而陳茶卻顯得淡而不爽。
茶葉品質(zhì)鑒別
一般地，茶葉品質(zhì)可用感官審評的方法去鑒別。就是通過人的視覺、感覺和味覺器官，抓住茶葉固有的本質(zhì)特征，用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法，最后綜合判斷出茶葉品質(zhì)。通常地，首先用雙手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶葉氣味，凡具有茶香者，為好茶；凡具有青腥味，或夾雜其他氣味者為差。同時，還可結(jié)合茶葉色澤來鑒別；用手抓一把茶葉放在白紙或白盤子中間，攤開茶葉，精心觀察，倘若綠茶深綠，紅茶烏潤，烏龍茶烏綠，且每種茶的色澤基本均勻一致，當為好茶。若茶葉顏色雜亂，很不協(xié)調(diào)，或與茶的本色不相一致的，即為品質(zhì)欠佳的。

今天是7月8日,夢幻西游里有科舉活動,哪個有今天下午的科舉答案?

全部有是不可能的，因為網(wǎng)易每次都加題目的，下面是部分的題目和答案：
〔禮教〕
敦煌石窟是 （佛教）的。 注1
佛門中人常用的缽是一種（餐具）。
〔歷史常識〕
最早的貨幣是 （貝殼）。注2
古代士兵護具中胄是（保護頭部）。注3
退避三舍的典故發(fā)生在 （春秋）。注4
臥薪嘗膽的典故中的人物是 （越王勾踐）。
讓曹操割袍斷袖的武將是 （馬超）。
關(guān)羽使用的兵器是 （青龍偃月刀）。
呂布字 （奉先）。
下面不屬于南朝的是 （楚）。
霓裳羽衣中的人物是（李隆基）。
開元通寶是 （李淵）在位時發(fā)行的。
五禽戲是一種（鍛煉身體的方法）。
〔琴棋書畫〕
下列屬于圍棋術(shù)語的是 （三連星）。注5
下列不屬于象棋術(shù)語的是 （芙蓉馬）。注6
工筆畫的特征是（寫實細膩）。注7
樂器二胡有（二弦）。
下列樂器中與葫蘆絲演奏方式相同的樂器是 （笛子）。
[工藝〕
皮影戲所用的材料主要是 （獸皮）。注8
古代的鏡子是用（銅）打磨。
紙鴛，紙鴦指的是 （風箏）。
有玉石之王美稱的是 （翡翠）。
翡翠屬于一種 （礦物）。
制作景泰藍的主要原料是（銅）。
以產(chǎn)醋聞名的省為 （山西）。
以瓷器聞名的省為 （江西）。
〔古代常識〕
五臺山位于（山西?。?
普陀山位于（浙江?。?。
九華山位于（安徽省）。
峨眉山位于（四川?。?。
關(guān)于二十四節(jié)氣的請看注釋 注9
〔茶酒中藥〕
龍井屬于（綠茶）。注10
花茶中不使用的是 （君子蘭花）。注11
陳皮是用 （橘子皮）曬干制成的 [關(guān)于一些中藥藥材的功效知識補充]
藥酒釀制的材料以下選項沒有用到的是（雞尾）。
中藥配藥有“十八反十九畏”的基本禁忌，一般不可同時入藥的是（干草和甘邃).注12
[注釋〕
1〔中國三大石窟群〕
云岡石窟 位于山西大同市。
龍門石窟 位于河南洛陽市。
敦煌石窟 位于甘肅敦煌縣。
2 [關(guān)于中國古代貨幣〕
中國古代流通最廣的貨幣是（五銖），于唐武德四年廢止。
刀型貨幣是 （趙國）鑄造的貨幣。
刀幣 中國古代繼貝幣而啟用的貨幣。原為西周所通用的貨幣，戰(zhàn)國時推廣到燕趙。
3〔胄〕即頭盔。
商代最初多用青銅打制，從東周時多用皮胄，春秋戰(zhàn)國之交，皮甲胄發(fā)展達到鼎盛，影響深遠的札甲。到了秦代，札甲的長方形甲片已經(jīng)日趨細小，從而更貼身和靈活，同時編綴技術(shù)也出現(xiàn)了陰線和陽線的區(qū)分。進入煉鋼業(yè)蓬勃的西漢，鐵甲胄逐漸取代了皮甲胄的，魚鱗甲是札甲登峰造極的結(jié)果，整套甲所用甲片可超過2200片，甲片疊壓密似魚鱗。魏晉南北朝是甲式發(fā)展的重要過渡，接踵出現(xiàn)筒袖鎧、兩當鎧、明光鎧。
4，[歷史典故〕退避三舍：春秋時，晉國內(nèi)亂，晉獻公的兒子重耳逃到楚國。楚成王收留并款待他，他許諾如晉楚發(fā)生戰(zhàn)爭晉軍將退避三舍（一舍為三十里）。后來重耳在秦穆公的幫助下重回晉國執(zhí)政。晉國支持宋國與楚國發(fā)生矛盾，兩軍在城濮相遇，重耳退避三舍，誘敵深入而大勝。
一鳴驚人：春秋時，楚莊王（另一說為齊威王）臨政三年終日作樂，不理朝政。一臣下對莊王說：“聽說國中有一只大鳥，三年不飛，三年不鳴，是怎么回事？”莊王說：“此鳥不飛則已，一飛沖天；不鳴則已，一鳴驚人?！比缓笳D朝政，富國強兵，短短數(shù)年形成大治局面。
臥薪嘗膽：春秋時，吳王夫差打敗并俘虜了越王勾踐。勾踐給夫差喂了三年的馬，受盡折磨，回國后立志報仇復(fù)國，請范蠡幫助訓練軍隊，任用有賢能的人，自己親自參加勞動并堅持睡在柴草上，每次飯前均要嘗一個苦膽，后來終于滅掉吳國。
老馬識途：春秋時期，齊桓公應(yīng)燕國請求，帶兵打敗了山戎國的侵犯；山戎國國王密盧逃到孤竹國請求救兵，管仲跟隨齊桓公打敗了孤竹國的援兵。在回國途中，因假向?qū)б朊怨?，使齊軍受困。
管仲建議用一匹老馬帶路而化險為夷。
負荊請罪：戰(zhàn)國時，趙國有兩位重臣廉頗與藺相如，因藺相如多次立功，趙王封他為相國，廉頗不服氣，認為自己的武功蓋過他的嘴。藺相如為了國家，對廉頗多次避讓，廉頗得知他的良苦用心后慚愧不已，便背著荊條，到藺相如家門請罪，從此兩人和好，成為同生共死的交情。
紙上談兵：戰(zhàn)國時，戰(zhàn)國名將趙奢的兒子趙括飽讀兵書，能健談用兵之道，連父親也難不倒他，自認為是天下無敵。趙奢認為他是紙上談兵不知交通。后來趙奢死了，趙括頂替廉頗帶兵，藺相如等人極力反對，趙王堅持，趙括在長平之戰(zhàn)中損兵40萬。
三令五申：孫武流寓于吳，吳王想試試孫武的軍事才能，就將180名年輕宮女交給孫武操練。孫武將宮女分作兩隊，讓吳王的寵姬當隊長。孫武向?qū)m女們交代了口令之后擊鼓傳令，宮女們一陣哄笑，隊伍亂成一片。孫武再一次下達命令，宮女們只覺得好玩，根本不聽命令。孫武說號令既然已經(jīng)明白又不聽令，這是頭領(lǐng)之罪，下令將兩名隊長處死。吳王急忙叫人傳令不能斬殺王妃，孫武仍然殺了兩個王妃。然后，孫武重新操練宮女，這回沒人敢不聽號令了。
圍魏救趙：戰(zhàn)國時，魏軍圍困趙國京城邯鄲。趙國向齊國求救，齊威王命田忌為將，孫臏為軍師，出兵救趙。田忌原想直接引兵去救趙國的邯鄲，孫臏主張引兵去圍攻魏國的京城大梁，魏必回兵自救，這樣，不但能解除趙國的圍困，還能使魏軍疲勞不堪。田忌采納了孫臏的策略，引兵直奔大梁。
魏軍聞訊急忙撤回圍攻邯鄲的部隊，星夜回軍援救大梁。走到桂陵，齊軍以逸待勞迎擊魏軍。魏軍大敗，幾乎全軍覆沒。
胡服騎射：戰(zhàn)國時，趙國國君武靈王決心變革圖強。武靈王見胡人身著窄袖短褂便服，騎著戰(zhàn)馬，邊跑邊射箭，行動迅疾，十分靈活，便決定向胡人學習，改革士兵服裝，發(fā)展騎兵。不到一年功夫，趙國擁有一支強大的騎兵，經(jīng)過南征北戰(zhàn)，趙國成了當時有數(shù)的強國之一。
竊符救趙：戰(zhàn)國時，秦國派兵圍攻趙國的都城邯鄲。趙國向魏國求救，魏國派兵前去救趙。秦國聽說魏國派兵救趙一事，派人去魏國威脅魏王，魏王屈服于秦國，下令讓前去救趙的魏兵按兵不動。
趙王向魏國公子信陵君寫信求救。信陵君曾為魏王的寵妃如姬報了殺父之仇，信陵君請求如姬從魏王那里盜出了兵符，從而奪取了兵權(quán)，率領(lǐng)幾萬精兵，奔赴邯鄲，打敗了秦軍，解了邯鄲之圍。
5〔中國圍棋經(jīng)典術(shù)語〕
棋盤上共有九個黑點稱作“星”，棋心的黑點稱作“天元”
在棋盤上與棋子緊緊相鄰的空交叉點指的是“氣”
草肚皮 三連星 尖三三 玉欄桿 雙飛燕 梅花五 葡萄六 玉屏風
大頭鬼 鎮(zhèn)神頭 鎮(zhèn)神頭 大壓梁 生死劫 神芝六 神芝六 相思眼
黃鶯撲蝶 羽三烏鴉 滾打包收 金雞獨立 老鼠偷油
6〔中國象棋經(jīng)典術(shù)語〕
直橫車 巡河車 出林車 立馬車 貼身車 通頭車 低頭車 騎河車 勒馬車 跨河車 重迭車
霸王車
馬后炮 歸心炮 當頭炮 疊疊炮 轆轤炮 瞎眼炮 蟹眼炮 窩心炮 鳳凰炮 連環(huán)炮 鴛鴦炮
袖手炮 中宮炮 軟硬炮 虎眼炮 巡河炮 擔竿炮 金鉤炮 括弓炮 扁擔炮 龜背炮 左疊炮
反宮馬 歸心馬 出林馬 先鋒馬 虎頭馬 釣魚馬 連環(huán)馬 穿宮馬 屏風馬 盤河馬
盤頭馬 臥槽馬 拐腳馬 單蹄馬 鴛鴦馬 塞心馬 纏角馬 高釣馬 轉(zhuǎn)角馬
兄弟兵 低頭兵 相頭兵 高頭兵 象頭卒 通路兵 高低兵 中心卒
背士將 雙照將
羊角士 菱角士
兩頭蛇 九尾龜 沉底月 側(cè)面虎 回馬槍 鐵門閂 短兵器 鳳擺柳
一將一閑 二鬼拍門 三子歸邊 三車鬧士 三仙煉丹 四車相見 四個相斗
七寶連樹 八面威風 單車重炮 單車保劍 雙車脅上 雙杯獻酒 交叉士象
只馬當象 橫車控肋 橫車將路 聯(lián)車攻將 獨卒擒王 將軍脫袍 過宮斂炮
太公坐騎 車心馬角 大膽穿心 門東戶西 炮輾丹沙 海底撈月 推窗觀月
停車問路 仙人指路 半壁山河 絲線掏牛 老兵無功 老卒撈車 夾炮屏風
7 [中國畫傳統(tǒng)畫法]
工筆：用筆工整細致，敷色層層渲染，細節(jié)明徹入微。
寫意：線條筆墨簡略，描繪出物象的形神，表達深邃含蓄的意境。
8 [皮影戲]
又稱燈影戲，羊皮戲，以獸皮或紙板為材料，作成任務(wù)剪影，加以繪彩，人物用線
牽動，用燈光照射到白幕上以供觀賞。目前以河北灤縣驢皮影和西北牛皮影較為著名。
9 [二十四節(jié)氣]
春:立春 雨水 驚蟄 春分 清明 谷雨
夏:立夏 小滿 芒種 夏至 小暑 大暑
秋:立秋 處暑 白露 秋分 寒露 霜降
冬:立冬 小雪 大雪 東至 小寒 大寒
10 [茶葉加工工序]
綠茶的加工工序：殺青－揉捻－干燥
黑茶的加工工序：殺青－揉捻－渥堆－干燥
黃茶的加工工序：殺青－揉捻－悶堆－干燥
紅茶的加工工序：萎凋－揉捻－發(fā)酵－干燥
白茶的加工工序：萎凋－干燥
青茶的加工工序：萎凋－做青－炒青－揉捻－干燥
11〔花茶的主要品種〕
茉莉花茶，白蘭花茶，珠蘭花茶，玳玳花茶，柚子花茶，玫瑰花茶，
合歡花茶，桂花茶，梅花茶。
12 {十八反 十九畏]
十八反: 甘草反(大戟 芫花 甘遂 海藻)
十八反: 烏頭反(貝母 瓜萎 半夏 白芨 白蘞)
十八反: 藜蘆反(人參 丹參 沙參 玄參 苦參 細辛 芍藥)
十九畏: 硫磺畏樸硝 水銀畏砒霜 狼毒畏密陀僧 巴豆畏牽牛 丁香畏郁金
十九畏: 牙硝畏三棱 川烏畏犀角 人參畏五靈脂 肉桂畏赤石脂
〔補充〕
[中國傳統(tǒng)名茶]
綠茶類：西湖龍井（浙江杭州），太平猴魁（安徽黃山），六安瓜片（安徽六安），
黃山毛峰（安徽黃山），洞庭碧螺春（江蘇太湖），信陽毛尖（河南信陽）。
青茶類：安溪鐵觀音（福建安溪），武夷巖茶（福建武夷），鳳凰水仙（廣東潮安）。
黃茶類：君山銀針（湖南洞庭湖），壽州黃芽（安徽霍山）。
黑茶類：普洱茶（云南普洱）。
〔天下第一關(guān)〕
山海關(guān)位于河北秦皇島。
〔中國古代工藝〕
貝雕 用質(zhì)地堅硬，細致光潔的珍珠貝殼雕刻成的工藝品。
牙雕 用象牙雕刻成的工藝美術(shù)品。
泥雕 又稱彩雕，天津的泥人張和無錫的惠山泥人各具特色。
漆雕 又名剔紅，在銅胎或木胎上涂上調(diào)好的漆料，再烘干磨光。
蠟染是用蠟刀蘸蠟液在白布上描繪裝飾圖案，再侵染，最后用沸水去蠟。
唐三彩 三彩釉主要是（白 黃 綠）三個顏色。
金鏤玉衣 漢代皇帝和貴族的殮服，因等級不同在金鏤，銀鏤，銅鏤之分。
[文房四寶] 筆墨紙硯 中國傳統(tǒng)以徽墨，湖筆，宣紙，端硯為其精品。
[常用中藥藥材功效]
桂枝: 發(fā)汗解表,溫經(jīng)通陽
柴胡; 透表泄熱,疏肝解郁,升舉陽氣
薄荷: 疏散風熱,解毒明目
黃連: 清熱燥濕,泄火解毒
芍藥: 清熱涼血,去於止痛
蒲公英: 清熱解毒,利濕
旋復(fù)花: 消痰行水,降氣止嘔
貝母: 化痰止咳,清熱散結(jié)
杏仁: 止咳平喘,潤腸通便
霍香: 花濕,止嘔,解暑
橘皮; 行氣健脾,燥濕化痰
大黃: 攻積到滯,泄火解毒,活血祛瘀
甘遂: 泄水逐飲,消腫散結(jié)
茯苓: 利水滲濕,健脾安神
狗脊: 去風濕,補肝腎,強腰膝
三七: 散瘀止血,消腫定痛
人參: 大補元氣,補脾益肺,生津,安神
鹿茸: 補腎陽,益精血,強筋骨
當歸: 補血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便
麥冬: 養(yǎng)陰益胃,潤肺清心
烏梅: 澀腸,生津,安蛔
◆禮，佛，教
《金剛經(jīng)》是（
佛教）著作
唐朝六渡日本宣
揚佛教為當時兩國邦
道教創(chuàng)始于（東
漢）
中國古代有“五
禮”之說，其中祭祀
按照古人的飲食
禮儀，在上一道燒魚
俎是古時的一種
禮器，為祭祀時使用
古人以“孝悌”
為美德，其中悌指的
古人講究尊稱禮
節(jié)，談到對方父親一
般稱為（令尊）
古人講究謙辭禮讓
，談到自己兒子一般稱
為（犬子）
古人稱呼自己父親
的侄女婿為（堂姐夫／
妹夫）
古人稱“拙荊”指
（自己的妻子）
古人稱“連襟”指
（姐妹之丈夫）
在古代，下列哪個
詞語中用來稱呼對方妻
子（令困）
◆歷史知識
下列年代相對最早
的一個朝代或時期是（
漢）
東晉和西晉的順序
是（先有西晉后有東晉
）
唐朝前是（隋朝）
唐朝中央實行三省
六部制，下面哪個省不
在三省之列（下書?。?
南北朝時期的南朝
不包括（楚）
下列朝代按時間順
排列應(yīng)為（夏商周）
曾經(jīng)東征高麗的隋
煬帝名叫（楊廣）
著名的陳勝吳廣起
義地點大澤鄉(xiāng)在哪個省
（安徽）
不屬于二十四史的
史書是（史通）
李世民在位期間的
治平局面稱為（貞觀之
治）
唐太宗李世民在位
的國號是（貞觀）
唐朝的開國皇帝是
（唐太祖）
墨子屬于（墨家）
莊子屬于（道家）
提倡“兼愛，非攻
”的是（墨家）
◆琴棋書畫
“說琴諫國王”所
說的是（鄒忌諫齊王）
我國古代最早出現(xiàn)
的樂器是哪一類（吹奏
樂器）
五音是（宮商角徵
羽）不包括（雅）
吹奏橫笛的正確口
型應(yīng)該是（嘴角向兩邊
）
古人所稱的“鍬秤
”指的是哪種物品（棋
盤）
中國象棋棋盤上的
“米”字形方框叫做（
九宮）
以下哪一個是象棋
中不會出現(xiàn)的走法（象
四進五，士二進四）
關(guān)于象棋的說法錯
誤的是（兵和卒只允許
前行，不能后退和平移
）
以下關(guān)于象棋的說
法，哪個是正確的（象
棋起源較早，戰(zhàn)國時期
就已有記載）
關(guān)于圍棋的說法錯
誤的是（圍棋的棋子分
數(shù)輛相同的黑白子）
圍棋開局的落子規(guī)
則是（執(zhí)黑先行）
圍棋的棋盤圖案是
（橫豎十九條直線）
圍棋棋子緊鄰的直
線交叉點成為（氣）
被稱為“文房四寶
”的是（筆墨紙硯）
被稱為“天下第一
行書”的是（王羲之的
蘭亭序）
被譽為“書圣”的
是（王羲之）
有畫圣美譽的吳道
子是哪朝人（唐朝）
我國第一部系統(tǒng)分
析字形和考求字義的字
典是（說文解字）
著名的《女史箴圖
》是哪位畫家的作品（
顧愷之）
“夢幻西游”四個
字一共由多少筆畫組成
（三十二畫）
“唐”……（十畫
）
“朝”……（十二
畫）
“長安”……（十
畫）
◆詩詞對聯(lián)
“十步殺一人，千
里不留行”這首膾炙人
口的《俠客行》出自（
李白）
“在天愿做比翼鳥
，在地愿為連理枝”出
自（《長恨歌》）
被稱為樂府雙壁的
是《孔雀東南飛》和（
《木蘭詩》）
古詩名句“夕陽無
限好”的下句是（只是
近黃昏）
古詩名句“前山鳥
飛絕”的下句是（萬徑
人蹤滅）
古詩名句“舉杯邀
明月”的下句是（對影
成三人）
古詩名句“男兒何
不帶吳鉤”的下句是（
收取關(guān)山五十州）
古詩名句“東邊日
出西邊雨”的下句是（
道是無晴還有晴）
古詩名句“正是江
南好風景”的下句是（
落花時節(jié)又逢君）
古詩名句“黃鶴一
去不復(fù)返”的下句是（
白云千載空悠悠）
古詩名句“千里鶯
啼綠映紅”的下句是（
水村山郭酒旗風）
古詩名句“仰天大
笑出門去”的下句是（
我輩豈是蓬蒿人）
古詩名句“十年一
覺揚州夢”的下句是（
贏得青樓薄幸名）
古詩名句“今日聽
君歌一曲”的下句是（
暫憑杯酒長精神）
古詩名句“幾處早
鶯爭暖樹”的下句是（
誰家新燕啄春泥）
古詩名句“黃河遠
上白云間”的下句是（
一片孤城萬仞山）
古詩名句“可憐九
月初三夜”的下句是（
露似珍珠月似弓）
◆古代常識
下列哪個稱呼是表
示“情投意合，友誼深
厚的朋友”（莫逆之交
）
古代所稱“不惑之
年”是指（四十歲）
古代的“鼎”最初
是一種（炊具）
古語所稱“按圖索
驥”的驥是（良馬）
古代文人所稱的“
懷袖雅物”是（扇）
古代科舉考試按順
序排列需要經(jīng)過（鄉(xiāng)試
會試院試殿試）
五岳之說自古就有
，其中衡山被稱為（南
岳）
古代地理所稱“陽
”指的是（山南水北）
古人的“謚號”指
的是（帝王所專用的稱
號）
我國古代四大藝術(shù)
是指（棋琴畫書）
人們所稱的“三伏
”出現(xiàn)在農(nóng)歷的（六月
）
下列屬于十二地支
的是（午）
古人用“六畜興旺
”形容家境繁榮，其中
六畜指（豬馬牛羊犬雞
）
古代人所說的“寒
舍”是指（自己的住房
）
“四書五經(jīng)”中的
四書是（論語孟子中庸
大學）
長城修建后關(guān)內(nèi)關(guān)
外的說法中“關(guān)”指的
是（山海關(guān)）
古代“上元節(jié)”是
指（元宵節(jié)）
“重陽節(jié)”是指（
農(nóng)歷九月初九）
古語所稱“細軟”
是指（錢財）
古代稱20歲的少
年為（弱冠）
凌晨1：00至3
：00古代稱為（丙夜
）
古時的二更相當于
現(xiàn)在的（1－3點）
在我國古代，下列
哪個時段指現(xiàn)在的19
：00－21：00
（黃昏）
我國農(nóng)歷把每月初
一稱為 （晦日）
◆工藝
以下哪個是古代著
名“唐三彩”工藝中的
基本色彩之一（白色）
我國古代稱為“千
年冰”的是（水晶）
我國古代稱為“吉
金”的是（青銅）
我國被稱為“建筑
業(yè)鼻祖”的是（魯班）
古人把硝石裝在竹
筒里點燃，產(chǎn)生了火藥
爆竹，最初用來（驅(qū)散
瘟疫，鎮(zhèn)妖避邪）
唐朝著名醫(yī)生孫思
邈曾為四大放明之一（
火藥）做出過卓越貢獻
東漢時期發(fā)明的“
水排”作用在于（提高
冶鐵質(zhì)量）
著名的“趙州橋”
位于（河北?。?
◆茶酒中藥
龍井茶屬于（綠茶
）
古人泡茶注重用水
，以下被視為上等茶水
的是（山泉水）
我國第一部詳細記
述茶藝的著作是（唐代
陸羽的《茶經(jīng)》）
我國古代釀酒的主
要原料是（糧食）
以下最早在中國出
現(xiàn)的酒是（黃酒）
“煮酒論英雄”的
典故發(fā)生在（三國時期
）
“交杯酒”一般出
現(xiàn)在哪種場合（結(jié)婚喜
宴）
中草藥里的“三七
”的入藥部分實際是植
物的（莖）
中草藥里的“甘草
”的入藥部分實際是植
物的（根）
中草藥人參主要功
效是（補氣固元，生津
安神）
中藥配藥有“十八
反十九畏”的基本禁忌
，一般不可同時入藥的
是（干草和甘邃）
下列具有清熱解毒
作用的一味中藥是（金
銀花）告
提出“望聞問切”
等醫(yī)療手段的是（扁鵲
）
古代醫(yī)學著作《傷
寒雜病論》的作者是（
張仲景）
古代所稱的“杏林
高手”是指（醫(yī)術(shù)高明
之人）
◆游戲知識
魔族門派中只收男
弟子的門派是（獅駝嶺
）
一只召喚獸出戰(zhàn)多
場卻沒有損失忠誠度和
壽命，可能是因為（是
在擂臺切磋）
戰(zhàn)斗中捕捉怪物的
快捷鍵是（Alt＋G
）
召喚獸是否聽從主
人的召喚出戰(zhàn)，取決于
它的（忠誠度）
能夠提高防御力的
寶石是（月亮石）

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