玉螺茶葉是什么茶(茉莉玉螺的功效和作用 茉莉玉螺的功效及作用)

玉螺茶葉是一種窨制而成的茉莉花茶，產(chǎn)于云南西雙版納、廣西橫縣、福建福州等地，其茶既有傳統(tǒng)綠茶的鮮爽口感，同時(shí)兼具茉莉之芬芳，其色白如玉、形曲如螺、顆粒飽滿、白毫顯露；泡之湯色黃綠明亮、清澈勻凈；品之湯質(zhì)飽滿，口感鮮爽甘醇，花香賦予持久，且回甘明顯。

茉莉花茶多選用白茶或者綠茶做茶青。

茉莉花更多用于增香目的，與白茶或綠茶進(jìn)行多次拌和、窨制、烘焙、攤放再分離，這樣反復(fù)多次才能從外到內(nèi)吸收花香。

多次窨花會(huì)消耗大量茉莉花，同時(shí)也要使用品質(zhì)較好的茶坯，所以窨制過程越多，茉莉花茶價(jià)格越貴。

無形中，提高了茉莉花茶的制茶工藝。

而玉螺茶的茶青多選自云南當(dāng)?shù)鼐G茶碧螺春，又叫滇碧螺。用優(yōu)質(zhì)滇碧螺做茶青，再選福州、橫縣等地的茉莉花多次窨制，就制成了玉螺茶。

“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”。

玉螺茶的形狀卷曲如螺，香型是濃而不艷，色澤更白了，白毫更多。

湯色淺黃，湯中白毫浮動(dòng)，明亮度高；有淡淡的茉莉花香，令人愉悅，花香入茶湯；滋味清淡、甜和，

有明顯薄荷清亮感，爽口，茶湯入口略有苦味，但能很快化開，有些許回甘，飲后口留芬芳。

高溫山泉水沖泡后，茶芽會(huì)慢慢展開，肉眼可見白毫漂浮于茶湯中。

茉莉玉螺的功效和作用 茉莉玉螺的功效及作用

茉莉玉螺的功效和作用：

1、行氣開郁：茉莉花里面含有大量的揮發(fā)油，可以行氣止痛，也可以散結(jié)解郁。如果胸腹脹痛、有里急后重的狀，可以喝茉莉玉螺茶，能夠起到行氣開郁的效果。同時(shí)，茉莉玉螺茶對(duì)胃痛也有緩解作用，它能夠促進(jìn)消化，還能夠保護(hù)胃部。

2、疏肝明目：茉莉花有疏肝明目的功效，能夠梳理肝臟郁結(jié)的郁氣，還能夠明目，有保護(hù)眼睛視力的作用，喝茉莉玉螺茶的作用就是可以疏肝明目。同時(shí)，茉莉玉螺茶還可以美容養(yǎng)顏，能夠排毒，可以讓暗啞無華的面部更加有光澤。

3、預(yù)防蛀牙：茉莉玉螺還可以預(yù)防蛀牙，因?yàn)樗梢詺⒊谇坏募?xì)菌，對(duì)牙齒有保護(hù)作用，可以預(yù)防齲齒。同時(shí)，茉莉玉螺還可以去除口氣，大多數(shù)人之所以有口氣，是因?yàn)榭谇患?xì)菌繁衍所致，茉莉玉螺可以殺菌，能夠清新口腔。

玉螺春與碧螺春的區(qū)別

《茶神榜》稱“合家歡樂”，《茶香譜》稱“月色寒香”，《茶恩娜》稱“花好月圓”。源自《茶園四塊玉》之《春螺玉》，形象代言人：貂蟬，導(dǎo)語：“情纏纏，意綿綿，纏纏綿綿到窗前”。
傳說貂蟬以前，不但貌丑，且身上有一股難去的膻味，多年求醫(yī)無效，非常苦惱，不得不于七月十五夜，燒香拜月，以求解脫。嫦娥指點(diǎn)：用玉螺春洗飲，不但可以容光煥發(fā)，而且能使玉體充溢“月色寒香”。貂蟬試用，立竿見影。八月十五再次拜月，以表謝意。嫦娥見其美貌，前后判若兩人，自嘆弗如，連忙關(guān)閉月亮，說人間唯一難舍的就是玉螺春，可恨奔月之后，無緣消受。貂蟬的故事，提醒我們：喝玉螺春美容，一個(gè)月內(nèi)，就見成效。
玉螺春是綠羅裙茶的一種，用最原始的手工技術(shù)揉捻而成，最大限度地保持了原汁原味。其中有一道工藝為“輕攏慢捻摸復(fù)挑”，曾令大詩(shī)人白居易嘆為觀止，并寫進(jìn)了自己的詩(shī)作中?！奥荨?，毛潤(rùn)之引申為緊密團(tuán)結(jié)，擰成一股繩的意思，其實(shí)主要是指茶的形狀。

中國(guó)十大名茶之一。屬于綠茶。 產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤(rùn)，土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地疏松，極宜于茶樹生長(zhǎng)，由于茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據(jù)記載，碧螺春茶葉早在隋唐時(shí)期即負(fù)盛名，有千余歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。碧螺春條索緊結(jié)，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛?！氨搪蒿w翠太湖美，新雨吟香云水閑 ?！焙纫槐搪荽?，仿如品賞傳說中的江南美女。

金絲玉螺茶產(chǎn)地在哪里

云南西雙版納。
1、金絲玉螺茶是采集當(dāng)?shù)靥赜写笕~種茶樹的新鮮茶葉制成的一種甘茶。
2、金絲玉螺茶在加工的時(shí)候揉捏有一定的方法與技巧，使得制成以后的干茶成卷曲狀，而且這種茶色澤翠綠，白毫顯露，表面帶有一定的光澤，看上去有玉的溫潤(rùn)之感。
3、金絲玉螺茶沖泡以后滋味鮮爽回甘明顯，還具有外形綠、湯綠和葉底綠的三大特征。玉螺茶條索粗狀肥大，香氣濃郁，沖泡以后的茶湯滋味純爽，香氣濃郁，而且耐泡性比較強(qiáng)，每次放入的茶葉可以反復(fù)沖泡五到六次。

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