茶道怎么玩

茶道學(xué)習(xí)，要從認(rèn)識(shí)中國茶、茶具、基本手勢(shì)等五個(gè)方面。

茶道入門：

一、認(rèn)識(shí)中國茶；

茶道指的是泡茶規(guī)范，為發(fā)揮各類茶性優(yōu)點(diǎn)，抑制不足之處，禮序中應(yīng)遵循和儉敬美基本要義。中國六大類茶葉的品種數(shù)以百計(jì)、千計(jì)，都能以相應(yīng)的茶道禮序來表現(xiàn)。

二、認(rèn)識(shí)和應(yīng)用茶具；

要學(xué)習(xí)茶道，首先就要了解清楚各種茶具及其功能。茶道過程實(shí)踐性很強(qiáng)，初學(xué)時(shí)不妨親身使用茶具泡茶，來領(lǐng)略茶道樂趣。

三、基本手勢(shì)；

學(xué)習(xí)泡茶時(shí)，手勢(shì)對(duì)于泡茶的效果也會(huì)產(chǎn)生影響。傳統(tǒng)茶道的禮序過程有很多，不同地區(qū)、不同流派會(huì)有差異，而普及性大眾茶禮則相對(duì)簡(jiǎn)約。

四、備器；

學(xué)習(xí)茶道，一定要知道泡茶所需要用到的茶具。傳統(tǒng)的泡茶工具分別有：茶壺、茶杯、茶匙、茶則、茶盞、公道杯、茶托、茶巾、蓋碗、茶漏、茶盤、煮水器、茶針、茶荷、茶夾等等。

五、潔具；

煮水器中加水煮沸煮，然后注入各茶具中燙洗，這一步驟稱為清洗器皿，即清洗茶具、溫潤(rùn)器皿的意思。

茶道六君子：

茶道六君子指的是：茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子。茶道，是漢族民間采造煮飲茶的技藝和方法。

1、茶筒：

盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

2、茶則：

又稱茶勺。為盛茶入壺之用，衡量茶葉用量，確保投茶適量 。

3、茶漏：

茶漏則于置茶時(shí)放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

4、茶匙：

又稱茶撥、茶扒。一種細(xì)長(zhǎng)的小把子，其主要用途是挖取泡過的茶，壺內(nèi)茶葉。也可將茶葉由茶荷(茶則)撥入壺中，故名茶撥。茶葉沖泡過后，往往會(huì)緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。又名渣匙，因?yàn)榭梢杂脕砣コ柙妹?/p>

5、茶夾：

又稱茶筷。茶夾功用與茶則相同，可將茶渣從壺中挾出;也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。

6、茶針(茶通)：

茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。茶針有時(shí)和茶匙一體，即一端為茶針，另一端為渣匙，用竹、木制成。

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