茶藝一般學(xué)多久才會(huì)

這是沒有固定的，但是一般的茶藝培訓(xùn)班的話，興趣班是30個(gè)課時(shí)，高級(jí)專業(yè)班班是60個(gè)課時(shí)，講師班班是90個(gè)課時(shí)。

茶藝知識(shí)培訓(xùn)：

茶藝培訓(xùn)課程分為初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)三個(gè)級(jí)別，初級(jí)課程只要針對(duì)茶藝初學(xué)者設(shè)計(jì)，茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、基本品嘗、基本沖泡，掌握涉及茶葉相關(guān)基本常識(shí)，就業(yè)指導(dǎo)班主要針對(duì)想從事茶行業(yè)工作的人群，高級(jí)班主要是針對(duì)想開茶店或茶樓的人群。因?yàn)槊總€(gè)課程針對(duì)的人群不一樣，所以大家可以根據(jù)自己的需求選擇不同的課程。

如何從零開始學(xué)茶藝：

如何泡好一壺茶，涉及的內(nèi)容有：識(shí)茶、選茶、泡茶、品茶等等。因此泡茶是一門藝術(shù)，泡茶可以因?yàn)椴琛⑺?、茶具、時(shí)間、環(huán)境等因素不同而有所不同，把握好這些因素之間的關(guān)系是泡好茶的關(guān)鍵。

1、泡茶要素：

茶葉中的化學(xué)成分是組成茶葉色、香、味的基礎(chǔ)，泡茶時(shí)應(yīng)該根據(jù)不同茶類的特點(diǎn)，調(diào)整水的溫度、浸泡時(shí)間和茶葉的用量，使茶的香味、色澤和滋味得到充分的發(fā)揮。泡茶有四大要素：第一是茶水比例，第二是泡茶水溫，第三是沖泡次數(shù)。

2、泡茶用水的選擇：

水為茶之母，器為茶之父，由此可見，用什么水泡茶，對(duì)茶的沖泡和效果起著十分重要的作用。要泡出一壺好茶，應(yīng)選用水質(zhì)清、水體輕、水味甘、水源活的，這樣才能泡出茶的純正滋味。

3、茶具的選擇：

現(xiàn)在常用的茶具有瓷器、陶器、玻璃和塑料。從品茶的角度來(lái)看，瓷器和陶器泡茶最好，因?yàn)槠浔匦院茫莶枘塬@得比較好的色香味，而且外形美觀，具有藝術(shù)欣賞價(jià)值。

4、茶的品飲：

品茶，是一門綜合藝術(shù)。茶葉沒有好壞之分，主要是看個(gè)人的口味。茶類不同、花色不一樣，茶的品質(zhì)也各不相同。因此，不同的茶，品茶的方法也不同。品茶時(shí)，可先透過(guò)晶瑩清亮的茶湯，觀賞茶的沉浮、舒展和姿態(tài)，再察看茶汁的浸潤(rùn)、滲透和湯色的變化，然后端起茶杯，先聞其香，再喝上一口。

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