河西園茶名字的由來(lái)(茶葉盤點(diǎn)|超全產(chǎn)茶省份總結(jié))

河西園茶名字的由來(lái)

河西園茶名字的由來(lái)，相傳唐宋時(shí)代，岳麓山寺僧侶從安化帶來(lái)茶籽，在寺周辟地種茶，每年春末夏初，采制茶葉款待游客。清咸豐年間，當(dāng)?shù)亻_始引種桔樹，以后茶、桔樹面積逐漸擴(kuò)大，自岳麓山至回龍洲、白沙洲等沿湘江一帶約30千米，普遍種植。桔園與茶園相連，桔樹與茶蓬相間，故曰“園茶”。

河西園茶的功效與作用：

1、美容護(hù)膚：

茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。

2、醒腦提神：

茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。

3、利尿解乏：

有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間?？Х葔A還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

4、緩解疲勞：

河西圓茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。河西圓茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。

5、護(hù)齒明目：

有助于護(hù)齒明目茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克—15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。在小學(xué)生中進(jìn)行“飲后茶療漱口”試驗(yàn)，齲齒率可降低80%。在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%;無(wú)飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因?yàn)椴枞~中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。

河西園茶的加工：

鮮葉經(jīng)殺青、初揉和初烘以后，在六七成干的情況下，進(jìn)行渥坯工序，經(jīng)過(guò)渥坯，葉色由青綠色變?yōu)辄S綠色，使茶湯橙黃，滋味醇厚。在全干工序中，用少量枯枝明火再加上兩三根黃藤，或三四個(gè)水濕楓球，小火慢烘。全干后的茶葉完整，提起呈串鉤狀，俗稱“掛面茶”，很少單葉。這種茶葉，既有茶香，又有煙香外帶桔香，頗具特色。

茶葉盤點(diǎn)|超全產(chǎn)茶省份總結(jié)

18個(gè)省份產(chǎn)茶目錄盤點(diǎn)

1、浙江

西湖龍井茶、溫州黃湯、樂清雁蕩毛峰、

顧渚紫筍、余杭徑山茶、武陽(yáng)春雨、

安吉白茶、縉云惠明茶、松陽(yáng)銀猴、

莫干黃芽、開化龍頂、旗槍、

九曲紅梅、越紅工夫、珠茶、

臨海蟠毫、大佛龍井、淳安鳩坑毛尖、

江山綠牡丹、遂昌銀猴、蘭溪毛峰。

2、福建

白毫銀針、閩北肉桂、寧德天山綠茶、

羅源七境堂綠、貢眉、安溪黃金桂、

白牡丹、壽眉、詔安八仙茶、

安溪鐵觀音、政和工夫茶、永春佛手、

正山小種、坦洋工夫茶、漳平水仙、

金駿眉、白琳工夫茶、政和白毛猴、

大紅袍、八角亭龍須茶、安溪色種。

3、江蘇

洞庭碧螺春、花果山云霧茶、天池茗毫、

雨花茶、太湖翠竹、荊溪云片、

陽(yáng)羨雪芽、南山壽眉、前峰雪蓮、

二泉銀毫、金壇雀舌、金山翠芽、

無(wú)錫毫茶、江寧翠螺、江寧梅龍茶。

4、河南

信陽(yáng)毛尖、仰天雪綠、金剛碧綠、

信陽(yáng)紅茶、太白銀亳、云芽翠毫。

5、江西

廬山云霧茶、修水工夫紅茶、靖安白茶、

信川龍翠、廬山云針茶、浮梁工夫紅茶、婺源婺綠、

云林茶、狗牯腦、麻姑茶、云霧仙茶、

翠微金精茶、婺源茗眉、井岡翠綠、井岡碧玉、

白虎銀亳、上饒白眉、小布巖茶、武化云霧、

前嶺銀毫、修水雙井綠、梁渡銀針、大沽白毫。

6、安徽

祁門紅茶、六安碧毫、休寧松蘿、皖西早花、

六安瓜片、岳西翠蘭、休寧屯綠、天柱劍毫、

太平猴魁、涇縣特尖、敬亭綠雪、九華毛峰、

黃山毛峰、涌溪火青、舒城蘭花茶、皖西黃大茶、

屯溪綠茶、桐城小花、老竹大方、

霍山黃芽、霍山黃大茶、齊山翠眉。

7、陜西

紫陽(yáng)毛尖、秦巴霧毫、紫陽(yáng)富硒茶、定軍茗眉、

午子仙毫、紫陽(yáng)翠峰、城固銀毫、

漢水銀梭、八仙云霧、漢中仙毫、

商南泉茗、涇陽(yáng)茯茶、寧強(qiáng)雀舌。

8、重慶

巴山銀毫、霧都香茗、縉云毛峰、

江津翠芽、沱茶、大足松、

龍佛仙茗、永川秀芽。

9、云南

滇紅工夫紅茶、竹筒香茶、保山春綠、思茅普洱茶、

云南紅碎茶、普洱茶、龍嶺龍眉、七子餅茶、

云南沱茶、昆明十里香茶、牟定化佛茶、緊茶、

南糯白亳、勐海佛香茶、大關(guān)翠華茶、

宜良寶洪茶、德宏大葉劍峰、墨江云針、

蒼山雪綠、思茅綠海銀亳、綠春瑪玉茶。

10、貴州

都勻毛尖、鳳岡富鋅富硒茶、遵義紅茶、羊艾毛峰、

貴定云霧茶、青山翠芽、楚凈山翠峰茶、

遵義毛峰、大方海馬宮茶、黃果樹毛峰、

湄潭翠芽、綠寶石茶、湄江總統(tǒng)茶、

平壩云針綠茶、湄江龍泉?jiǎng)?、楚凈山貢茶?/p>

11、廣東

鳳凰單樅、古勞茶、鳳凰烏龍、潮州蜜蘭香、

廣東大葉青、合蘿茶、大葉奇蘭、高鶴古老茶、

英德紅茶、嶺頭單叢、玫瑰紅茶、仁化銀毫、

樂昌白毛茶、石古坪烏龍茶、黃金桂、

粵紅、玫瑰紅茶、饒平烏龍、

荔枝紅茶、鳳凰水仙、西巖烏龍。

12、廣西

南山白毛茶、凌云白亳茉莉、漓江銀針、

廣西紅碎茶、桂平西山茶、桂林毛尖、

蒼梧六堡茶、象棋云霧、桂林銀毫、

凌云白毫、蒼梧六堡茶、西山茶、

凌云金毫、覃潭毛尖、大苗山粑粑茶。

13、湖北

恩施玉露、英山云霧茶、天堂云霧茶、?？邓舍槨?/p>

當(dāng)陽(yáng)仙人掌茶、鄧村綠茶、水鏡茗芽、五峰毛尖、

云霧劍毫、龍峰茶、歸真茶、宜紅工夫茶、

武當(dāng)綠羽、松針茶、遠(yuǎn)安鹿苑茶、蒲圻碧葉青、

采花毛尖、峽州碧峰、車云山毛尖、蒲圻松峰茶、

湖北老青茶、恩施富硒茶、武當(dāng)?shù)啦?、蒲圻玉露茗?/p>

棋盤山毛尖、金星茗毫、谷城英亳茶、古城金峰。

14、湖南

君山銀針、花磚、高橋銀峰、金井毛尖、

岳陽(yáng)屈原茗、茯磚、湘潭韶峰、白馬毛尖、

安化松針、湘尖茶、青磚茶、東山秀峰、

高橋銀針、千兩茶、岳陽(yáng)的洞庭春、沅陵蝎灘茶、

湖紅工夫、溈山毛尖、君山毛尖、沅陵官莊毛尖、

湖南黑茶、北港毛尖、南岳云霧茶、郴縣五蓋山米茶、

安化黑磚、古丈毛尖、石門銀峰、郴州碧云、

江華毛尖、長(zhǎng)沙岳麓毛尖、長(zhǎng)沙河西園茶、永興黃竹白毫、

文君嫩綠、長(zhǎng)沙湘波綠、桂東玲瓏茶。

15、四川

蒙頂甘露、廣安松針、方包茶、文君綠茶、

峨眉毛峰、香山貢茶、萬(wàn)源巴山雀舌、雨城銀芽、

蒙頂黃芽、川紅工夫紅茶、早白尖、雨城云霧、

蒙頂甘露、南川大葉紅碎茶、蒙山春露、成都錦城露芽、

峨眉山竹葉青、康磚茶、宜賓工夫紅茶、西路邊茶、

峨眉雪芽、金尖茶、萬(wàn)春銀葉、

石花茶、茯磚茶、青城雪芽、

南路邊茶、玉葉長(zhǎng)春、碧潭飄雪。

16、海南

海南大白毫、海南紅碎茶、五指山雪茶、

五指山綠茶、蘭貴人茶葉、中國(guó)香蘭茶、

白沙綠茶、五指山苦丁茶、鷓鴣茶。

17、山東

蓮山翠芽、龍泉翠芽、臨沭玉山茗芽、

菖南玉芽、膠南海青峰茶、嶗山綠茶、

菖南松針、日照雪青、浮山浮來(lái)青、

菖南雪芽、沂蒙碧芽、菖南菖州青。

18、臺(tái)灣

凍頂烏龍、高山茶、日月潭紅茶、泡沫綠茶、

文山包種茶、人參烏龍茶、杉林溪高山茶、泡沫紅茶、

日月潭紅茶、四季春茶、阿里山高山茶、

白亳烏龍、金萱茶、松柏長(zhǎng)青茶、

梨山茶、三峽龍井、龍泉茶、

大禹嶺、木柵鐵觀音、海山龍井。

綠茶有哪些種類，都叫什么名，產(chǎn)地是哪里

1、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)。

2、黃山毛峰

黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉。

3、午子仙毫

午子仙毫茶是綠茶的一種，是西鄉(xiāng)縣茶葉科技人員研制開發(fā)的國(guó)家級(jí)名優(yōu)綠茶。是陜西省政府外事禮品專用茶，出產(chǎn)于素有“中國(guó)著名茶鄉(xiāng)”之稱的陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣、寧強(qiáng)縣、勉縣。其創(chuàng)制于1984年，是陜西省名牌產(chǎn)品。其狀似蘭花，色澤翠綠，葉底芽勻嫩成朵，人稱“茶中皇后”。

4、洞庭碧螺春

碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

5、古丈毛尖

古丈毛尖，屬綠茶類，古今名茶，因地得名，產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣。2007年，古丈毛尖成功申報(bào)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

同年，湖南省技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督局發(fā)布了“古丈毛尖茶地方標(biāo)準(zhǔn)”（省標(biāo)準(zhǔn)）以及“原產(chǎn)地認(rèn)證”、QS認(rèn)證等。2011年5月，“古丈毛尖”獲國(guó)家工商行政管理總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

-西湖龍井

-黃山毛峰

-午子仙毫

-洞庭碧螺春

-古丈毛尖

請(qǐng)寫出你了解的茶的名稱？

我國(guó)茶葉眾多，分為六大茶類：綠茶，青茶（烏龍茶），紅茶，黑茶，黃茶，白茶。六大基本茶類

　　一、綠茶類西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；云霧毛尖；曾侯銀劍；信陽(yáng)毛尖；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峰；秦巴霧毫；開化龍須；廬山云霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽(yáng)毛尖；江山綠牡丹；六安瓜片；高橋銀峰；云峰與蟠毫；漢水銀梭；云南白毫；遵義毛峰；九華毛峰；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峰；古勞茶；舒城蘭花；州碧云；小布巖茶；華頂云霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山巖綠；無(wú)錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峰；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前峰雪蓮；獅口銀芽；雁蕩毛峰；九龍茶；峨眉毛峰；南山壽眉；湘波綠；曬青；山巖翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽(yáng)銀猴；龍巖斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峰；官莊毛尖；云海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定云霧茶；天池茗毫；通天巖茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盤安云峰；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南岳云霧茶；大關(guān)翠華茶；湄江翠片；翠螺；窩坑茶；余姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋云霧；花果山云霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江云針。

　　二、烏龍茶類武夷巖茶；武夷肉桂；閩北水仙；鐵觀音；白毛猴；八角亭龍須茶；黃金桂；永春佛手；安溪色種；鳳凰水仙；臺(tái)灣烏龍；臺(tái)灣包種；大紅袍；鐵羅漢；白冠雞；水金龜。

　　三、紅茶類祁門工夫；湖紅工夫；滇紅工夫；閩紅工夫；工夫紅茶；寧紅工夫；宜紅工夫；越紅工夫；川紅工夫；政和工夫；閩紅工夫；坦洋工夫；白琳工夫。

　　四、白茶類銀針白毫；白牡丹；貢眉。

　　五、黃茶類君山銀針；蒙頂黃芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黃芽；溈江白毛尖；溫州黃湯；皖西黃大茶；廣東大葉青；海馬宮茶。

　　六、黑茶類湖南黑茶；老青茶；四川邊茶；六堡散茶；普洱茶

當(dāng)然，還有手工制作出來(lái)的茶，．花茶類茉莉花茶；珠蘭花茶；桂花茶；金銀花茶；白蘭花茶；玫瑰花茶；玳玳花茶。

關(guān)于茶葉

綠茶為我國(guó)產(chǎn)量最大的茶類,產(chǎn)區(qū)分布于各產(chǎn)茶省、市、自治區(qū)。其中以浙江、安徽、江西三省產(chǎn)量最高，質(zhì)量最優(yōu)，是我國(guó)綠茶生產(chǎn)的主要基地。一、西湖龍井 “龍井”一詞，既是茶名，又是茶樹種名，還是村名、井名和寺名，可謂“五龍合一”。龍井茶產(chǎn)地分布在杭州西湖西南龍井村四周的秀山峻峰，故名“西湖龍井茶”。 西湖山區(qū)的“龍井茶”，有“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”三個(gè)品類?！蔼{峰龍井”產(chǎn)于龍井村、獅子峰、翁家山一帶，香氣高銳而持久，滋味鮮醇，色澤略黃，素稱“糙米色”?！懊穳]龍井”產(chǎn)于云棲、梅家塢一帶，外形挺秀、扁平光滑，色澤翠綠?！拔骱埦比~質(zhì)肥嫩，味不及前兩種。三個(gè)品類以“獅峰龍井”品質(zhì)最佳。 高級(jí)“龍井茶”宜用85℃左右的開水進(jìn)行沖泡，沖泡后芽葉一旗一槍，簇立杯中交錯(cuò)相映，芽葉直立，上下沉浮，栩栩如生。二、洞庭碧螺春 “碧螺春”產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山，洞廷分東、西兩山，洞庭東山宛如一個(gè)巨舟伸進(jìn)太湖的半島，洞庭西山則是一個(gè)屹立在湖中的島嶼。 “碧螺春”的品質(zhì)特點(diǎn)為：條索纖細(xì)，卷曲似螺，滿披白毫，銀白隱翠，香氣濃郁；湯色碧綠清澈，滋味鮮醇甘厚，葉底嫩綠明亮，故素有“一嫩三鮮”之稱。一嫩是指芽葉幼嫩；三鮮是：香氣鮮爽、味道鮮醇、湯色鮮明。 “碧螺春”不僅外形獨(dú)特，而且在飲法上也有講究。一般泡茶是先撮茶葉入杯，再用開水沏沖。飲“碧螺春”時(shí)，宜先將開水倒入杯中，然后放進(jìn)“碧螺春”。頃刻之間，只見杯中“白云翻滾，雪花飛舞”，茶湯碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，入口香氣芬芳，頓覺神情氣爽。三、黃山毛峰 “黃山毛峰”屬烘青綠茶，分特級(jí)及1-3級(jí)，特級(jí)“黃山毛峰”堪稱毛峰茶之極品，其外形細(xì)扁卷曲，狀似雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭，滋味醇厚回甘。黃山不僅茶葉好，泉水也好，用黃山泉水沖泡黃山茶，即使湯色經(jīng)過(guò)一夜，第二天茶碗上也不會(huì)留下茶跡。 黃山風(fēng)景區(qū)境內(nèi)海拔700-800米的桃花峰、紫云峰為“黃山毛峰”的主產(chǎn)地。風(fēng)景區(qū)外周的湯口、崗村、芳村也是“黃山毛峰”的重要產(chǎn)區(qū)，歷史上曾稱為黃山“四大名家”。四、廬山云霧茶 廬山現(xiàn)有茶園5000余畝，分布在整個(gè)廬山的漢陽(yáng)峰、五老峰、小天池、大天池、含蕃口、花徑、天橋、修靜庵、中安、捉馬嶺、海會(huì)寺、帥家、化城山、青山通遠(yuǎn)、八仙庵、馬尾水、高壟、戚家、連花龍門溝、塞陽(yáng)、碧云庵等地。其中尤以五老峰與漢陽(yáng)峰之間，因終日云霧不散，茶葉品質(zhì)最好。 “廬山云霧”工藝精湛，共分九道工序。它的外形條索緊結(jié)重實(shí)，飽滿秀麗；色澤碧嫩光滑，芽隱綠；香氣芬芳、高長(zhǎng)、銳鮮；湯色綠而透亮；滋味爽快，濃醇鮮甘；葉底嫩綠微黃，鮮明，柔軟舒展。五、六安瓜片 “六安瓜片”是中國(guó)名茶中唯一由單片鮮葉制成、不含芽頭和茶梗的特異名茶。這在中國(guó)古今茶葉史上也是絕無(wú)僅有的?！傲补掀碑a(chǎn)于六安、金寨、霍山三縣之毗鄰山區(qū)和丘陵，品質(zhì)上以金寨最優(yōu)，齊頭山所產(chǎn)的“齊山名片”更為“六安瓜片”中的極品。 “六安瓜片”葉色寶綠而泛微黃，白毫多，光澤鮮潤(rùn)，香高味醇，湯色清澈，葉質(zhì)濃厚耐泡，以第二泡的香味最好。六安茶還常作為藥用，具有清心明目、提神消乏、通竅散風(fēng)之功效。六、雁蕩毛峰 “雁蕩毛峰”產(chǎn)于雁蕩山的龍湫背、斗室洞及雁湖崗等海拔800米左右的高山上，尤以龍湫背所產(chǎn)為佳。 “雁蕩毛峰”的外形秀長(zhǎng)緊結(jié)，茶質(zhì)細(xì)嫩，色澤翠綠，芽毫隱藏；湯色淺綠明凈，香氣高雅。滋味甘醇；葉底嫩勻成朵。在品飲時(shí)，一聞濃香撲鼻，再聞香氣芬芳，三聞茶香猶存；滋味頭泡濃郁，二泡醇爽，三泡仍有感人茶韻。七、信陽(yáng)毛尖 “信陽(yáng)毛尖”產(chǎn)于河南省南部大別山區(qū)的信陽(yáng)縣。茶園主要分布在車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)兜热荷降膷{谷之間。 “信陽(yáng)毛尖”的外形細(xì)、圓、緊、直、多白毫；內(nèi)質(zhì)清香，湯綠味濃。口感很好，勝過(guò)了許多江南名茶。1915年“信陽(yáng)毛尖”在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲名茶優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)狀。八、太平猴魁 “太平猴魁”產(chǎn)地僅限于安徽黃山山脈的猴坑一帶，產(chǎn)量不多，其他地區(qū)所產(chǎn)統(tǒng)稱“魁尖”，制法與“猴魁”基本相同，外形與“猴魁”相似，甚至可以達(dá)到“以假亂真”，但品質(zhì)風(fēng)格卻“涇渭分明”，不堪攀比。 “太平猴魁”的外形是兩葉抱芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅花線”。湯色青綠明凈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時(shí)能領(lǐng)略到“頭泡香高、二泡味濃、三泡四泡幽香猶存”。

綠茶種類
西湖龍井；惠明茶；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峰；信陽(yáng)毛尖；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峰；秦巴霧毫；開化龍須；廬山云霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽(yáng)毛尖；江山綠牡丹；六安瓜片；高橋銀峰；云峰與蟠毫；漢水銀梭；云南白毫；遵義毛峰；九華毛峰；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峰；古勞茶；舒城蘭花；州碧云；小布巖茶；華頂云霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山巖綠；無(wú)錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峰；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶；文君嫩綠；前峰雪蓮；獅口銀芽；雁蕩毛峰；九龍茶；峨眉毛峰；南山壽眉；湘波綠；曬青；山巖翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽(yáng)銀猴；龍巖斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峰；官莊毛尖；云海白毫；蓮心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；貴定云霧茶；天池茗毫；通天巖茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盤安云峰；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南岳云霧茶；大關(guān)翠華茶；湄江翠片；翠螺；窩坑茶；余姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋云霧；花果山云霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江云針。

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