普洱茶和紅茶的區(qū)別

普洱茶有生茶和熟茶之分，屬于后發(fā)酵茶葉，而紅茶屬于全發(fā)酵茶葉，有很好的養(yǎng)胃功效，二者具體有什么區(qū)別呢?下面讓我們一起來了解下吧。

普洱茶和紅茶的區(qū)別

1、普洱茶和紅茶的產(chǎn)地不同

普洱茶產(chǎn)自云南，品質(zhì)極佳，味道濃醇。而紅茶產(chǎn)自江蘇、安徽、湖南一帶，其中安徽的祁門紅茶最為出名。

2、普洱茶和紅茶的制作工藝不同

普洱茶屬于人工發(fā)酵茶，制作過程為毛茶，渥堆發(fā)酵后，翻堆再進(jìn)行干燥。而紅茶屬于全發(fā)酵茶，主要是經(jīng)過萎調(diào)，揉捻，發(fā)酵再到干燥等幾步工藝制作而成。

3、普洱茶和紅茶的茶葉外形不同

普洱茶和紅茶的外形有很大的不同，紅茶在市面上一般是散茶為多，還有包裝類的。而普洱茶主要以緊壓茶或者茶餅為主，也有許多包裝類的散茶，但一些愛茶人士一般都偏愛普洱茶餅。

4、普洱茶和紅茶的口感不同

普洱茶和紅茶的口感非常不同，其口感非常陳香滋味醇厚，有著淡淡的茶香，也是許多中老年人士的最愛。而紅茶的口感就比較普遍了，有著香甜甘醇的口感，味道可能會比普洱茶甜一些，適合不怎么品茶的人。

普洱茶的功效和作用

一、普洱有養(yǎng)胃、護(hù)胃之功效。

二、抗衰老。

三、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。

總結(jié)：普洱茶和紅茶的有不少，喜歡喝茶的朋友可以根據(jù)自身需要來選擇。

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