漢中仙毫什么味道:其湯色嫩綠、清澈鮮明,口感鮮爽醇厚,栗香味高銳持久且回甘生津快,其外形微扁挺秀勻齊,嫩綠顯毫,葉底勻齊鮮活,嫩綠明亮??傊疂h中仙毫的味道可以用鮮、活、甘、甜四個字來形容。
漢中仙毫屬于綠茶類性偏寒,主產(chǎn)于陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣,是陜西省漢中市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。漢中仙毫產(chǎn)自漢中秦巴山區(qū),以單芽或一芽一葉初展為原料,經(jīng)過特殊工藝加工而成。
俗話說:“慢工出細活”,得天獨厚的自然環(huán)境與充足的生長周期,賦予了漢中仙毫優(yōu)異的品質(zhì)特征。
漢中仙毫的特色及優(yōu)勢:
一、漢中茶區(qū)四季分明,春季光照適中,相較于南方茶,漢中仙毫的氨基酸和茶多酚配比適中,造就了鮮爽又兼具醇厚的口感,這也是許多老茶客傾心漢中仙毫的原因之所在。
二、茶樹經(jīng)過漫長冬季的休整,生長周期較緩慢,積聚了豐富的營養(yǎng)物質(zhì),富含氨基酸、維生素和礦物質(zhì),符合人體“春生夏長”的需要。
三、漢中茶區(qū)清明前氣溫較低,一般無病蟲危害,無須使用農(nóng)藥,茶葉有機無污染。再加上東裕全程實行有機化種植,物理防蟲燈伴隨人工鋤草,更保證了始終如一的安全好茶。
四、由于春季氣溫較低,開始采茶時,能達到采摘標準的茶芽很少。再加上明前茶非常細嫩,每一顆茶芽都由人工精心采摘而得。通常一個嫻熟的采茶工,一天也只能采半斤鮮葉。而4斤鮮葉才做1斤漢中仙毫干茶。最后再經(jīng)過篩選、精制,每斤干茶,其芽頭通常在70000個以上。物以稀為貴,這樣一來,漢中仙毫更顯珍貴。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jinji/14165.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 漢中仙毫屬于什么茶類