伯爵紅茶能不能做奶茶(煮奶茶用什么茶葉最好)

伯爵紅茶能不能做奶茶

伯爵紅茶可以制作奶茶，其制作方法較其他奶茶復(fù)雜，首先鍋中倒入200毫升清水，將鍋中的清水煮沸，煮沸后加入200毫升鮮奶，然后加入伯爵紅茶再加熱，似開未開時(shí)轉(zhuǎn)小火再煮一分鐘后熄火，之后濾出茶渣。飲用時(shí)可調(diào)入蜂蜜，口感更感香甜濃厚，到此伯爵奶茶制作完成即可飲用。

煮奶茶用什么茶葉最好

煮奶茶用紅茶、綠茶、伯爵茶、烏龍茶、普洱茶最好。

1、紅茶：在適合做奶茶的茶葉中，紅茶是非常好的，紅茶的知名度非常高，遠(yuǎn)銷斯里蘭卡和印度。正宗的臺(tái)灣奶茶也是用紅茶做的，印度阿薩姆奶茶以及斯里蘭卡錫蘭紅茶也是用紅茶制作的。

2、綠茶：用綠茶制作奶茶也是近年來新出的品種，例如茉香綠奶，奶香綠茶等。

3、伯爵茶：有時(shí)候我們見到的市面上出售的伯爵奶茶便是用伯爵茶做出來的。當(dāng)然伯爵茶除了紅茶之外還有些其他的材料混合而成，所以自然味道也會(huì)更重一些，但仍受到大家的歡迎。

4、烏龍茶：烏龍茶屬于半發(fā)酵茶葉種類，成品茶介于紅茶和綠茶之間，既有紅茶的濃郁，也有綠茶的清香，用烏龍茶作為奶茶的茶底時(shí)，奶茶的滋味濃郁清香，入口層次感豐富，沒有綠茶的苦澀，也不會(huì)過于濃郁。

5、普洱茶：用普洱茶做奶茶的話，要先將熟普泡出來，再加牛奶，這樣泡出來的奶茶顏色會(huì)很漂亮的。

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