密封的過(guò)期茶葉能喝嗎

密封的過(guò)期茶葉不能喝，茶葉均有保質(zhì)期，需在特定的保質(zhì)期內(nèi)飲用，密封的茶葉過(guò)期后，其內(nèi)含物質(zhì)茶多酚、咖啡堿、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分已流失，飲用口感較差；其次密封茶葉過(guò)期后，易滋生細(xì)菌，發(fā)生霉變，飲用會(huì)引發(fā)身體不適，因此密封茶葉過(guò)期了不能喝。

茶葉的保質(zhì)期：

一般來(lái)說(shuō)，綠茶和黃茶的保質(zhì)期在18個(gè)月左右，最好是一年內(nèi)飲用完最佳。當(dāng)然，綠茶和黃茶，長(zhǎng)時(shí)間存放一定要避光冷藏，這樣可以一定程度上延長(zhǎng)飲用壽命。

紅茶的保質(zhì)期在2年左右，現(xiàn)在市場(chǎng)上在炒作陳年紅茶的概念，放個(gè)三五年再飲用。青茶也就是烏龍茶，一般放在冰箱冷藏的話，保質(zhì)期在18個(gè)月左右。

白茶有“一年茶，三年藥，七年寶”的說(shuō)法，所以白茶的保質(zhì)期比較長(zhǎng)，可以依靠后期自然轉(zhuǎn)化，增加茶葉的內(nèi)含價(jià)值。黑茶的保質(zhì)期，可能是所有茶類里最長(zhǎng)的，可以保存十幾年至幾十年不等。

作為近年來(lái)最為熱門的普洱茶，越陳越香的特點(diǎn)被大家熟知。在存放得當(dāng)?shù)那闆r下，熟茶的話，一般來(lái)說(shuō)在15年以上，生茶的話，陳放3~5年會(huì)有轉(zhuǎn)化、壓成餅的曬青茶陳放15年左右口感最佳，如果陳放超過(guò)20年以上的茶葉香氣和滋味的醇厚度都會(huì)下降。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jinji/13069.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 在烏龍茶中什么是烏龍茶的代表

下一篇: 毛尖泡出來(lái)茶水渾濁原因