祁門紅茶產(chǎn)地在哪里(祁門紅茶是哪里的特產(chǎn))

祁門紅茶產(chǎn)地在哪里

祁門紅茶的產(chǎn)地在安徽省黃山市祁門縣，包括東至、貴池、石臺以及江西的浮梁一帶。其中以歷口、閃里、平里品質(zhì)較佳；

祁門紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和，是以當(dāng)?shù)貦饺~種一芽二、三葉為原料，經(jīng)初制和精制等工藝制成，制成的成品茶具有香高、味醇、形美、色艷的顯著特征，并有祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門的美譽(yù)。

祁紅產(chǎn)區(qū)，自然條件優(yōu)越，山地林木多，溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，云霧多，很適宜于茶樹生長，加之當(dāng)?shù)夭铇涞闹黧w品種──櫧葉種內(nèi)含物豐富，酶活性高，很適合于工夫紅茶的制造。

祁紅采制工藝精細(xì)，采摘一芽二、三葉的芽葉作原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發(fā)，然后進(jìn)行文火烘焙至干。

紅毛茶制成后，還需進(jìn)行精制，精制工序復(fù)雜而且，經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和、裝箱而制成。

成品祁紅外形條索細(xì)秀而稍彎曲，有鋒苗，色澤烏潤略帶灰光；內(nèi)質(zhì)香氣特征最為明顯，帶有類似蜜糖香氣，持久不散，在國際市場譽(yù)為“祁門香”，湯色紅亮，滋味鮮醇帶甜，葉底紅明亮。

祁紅以其香氣清鮮持久、似花似果似蜜的獨特香味—“祁門香”享譽(yù)國內(nèi)外,素有“茶中英豪”、“群芳最”之美譽(yù)，與印度的大吉嶺紅茶和斯里蘭卡的烏瓦茶被公認(rèn)為世界三大高香紅茶。

清飲能領(lǐng)略祁門紅茶的特殊香味，但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。

祁門紅茶的產(chǎn)地區(qū)域

1、由溶口直上到侯潭轉(zhuǎn)往祁西歷口

在此區(qū)域內(nèi)，以貴溪、黃家?guī)X、石跡源等處為襲最優(yōu)，其茶葉底厚薄適中，味醇眷幽，色潤澤，發(fā)酵時間以1個半小時為準(zhǔn)。（歷口是祁紅創(chuàng)始地，1915年獲巴拿馬金獎的祁紅就是歷口同和昌茶號選送）

2、由閃里、箬坑特到渚口

在此區(qū)域內(nèi)，以箬坑、閃里、高塘等處為佳，其茶葉底薄，條線好，味濃色佳。

3、由塔坊直至祁紅轉(zhuǎn)出倒湖

這區(qū)域以塘坑頭、棕里、蘆溪、倒湖等處為代表，其茶葉底厚、味濃、色暗、枝粗大。

貴溪至歷口這一區(qū)域紅茶，因其質(zhì)量最優(yōu)，過去外商每年來華購茶，須待貴溪胡日順貢貢、歷口黃山、白岳3個箱到滬，乃開盤采購，故此區(qū)紅茶為祁門紅茶之冠。

祁門紅茶是哪里的特產(chǎn)

祁門，池州。祁門紅茶是指原產(chǎn)于安徽祁門縣，櫧葉樹種生長的，以茶樹芽、葉、嫩莖為原料而制成的工夫紅茶，簡稱祁紅，中國歷史名茶。
該茶創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，有“紅茶皇后”的美稱。

阿薩姆紅茶是什么茶 阿薩姆紅茶產(chǎn)地在哪里

紅茶里面也是有很多種的，那這個阿薩姆紅茶它是屬于什么茶，是發(fā)酵茶嗎？阿薩姆紅茶的產(chǎn)地一般是在哪里的？
阿薩姆紅茶是什么茶
阿薩姆紅茶是產(chǎn)于印度東北部的茶葉，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

阿薩姆位于東喜馬拉雅山南麓，與不丹相鄰。在歷史上，阿薩姆是繼中國以后第二個商業(yè)茶葉生產(chǎn)地區(qū)。

阿薩姆紅茶產(chǎn)地在哪里
阿薩姆紅茶產(chǎn)于印度東北阿薩姆省喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。

阿薩姆紅茶的作用
紅茶具有高效加溫、強(qiáng)力殺菌的作用，生姜和紅茶椐結(jié)合，就成了驅(qū)寒祛濕的姜紅茶。此外，沖泡時還可加點紅糖和蜂蜜。但患有痔瘡或其他忌辛辣病癥的男士，可不放或少放姜，只喝放了紅糖和蜂蜜的紅茶，驅(qū)寒祛濕的效果也不錯。

紅茶常見有幾種
1、祁門紅茶-中國

祁門紅茶，簡稱為祁紅，是我國傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產(chǎn)在19世紀(jì)末期，是全世界三大高香茶的一種，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美名。祁門紅茶依其品質(zhì)高低可分為1～7級，具體產(chǎn)自安徽祁門縣，與其毗鄰的石臺，東至，黟縣及貴池等縣也是有極少量出產(chǎn)，基本出口英國，荷蘭，德國，日本，俄羅斯等幾十個國家和地區(qū)，這么多年來始終是中國的國事禮茶。

2、大吉嶺紅茶-印度

大吉嶺紅茶產(chǎn)自印度西孟加拉省北邊喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原地區(qū)，是全世界四大紅茶的一種。大吉嶺紅茶以5～6月的二號茶品質(zhì)為最佳，被稱作“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶有著高昂的身份，三四月的一號茶多以青綠色的OP，二號茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃，氣味芬芳優(yōu)雅，上品大吉嶺紅茶尤為含有葡萄香，口感滋味細(xì)致溫和，合適春秋季節(jié)飲用，也合適制成奶茶，冰茶及各種各樣花式茶。其工藝是那時候正山小種的工藝者帶過去，并進(jìn)行改造形成的。

3、烏巴-斯里蘭卡

錫蘭高地紅茶以烏沃茶最有名，產(chǎn)在斯里蘭卡山岳地帶的東面，是全世界四大紅茶的一種。斯里蘭卡山岳地帶的東面一年四季云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來較多的雨量（11月～次年2月），不利于茶園出產(chǎn)，因此以7～9月所得到的茶品質(zhì)最佳。西側(cè)則由于受到夏季（5—8月）西南季風(fēng)送雨的影響，所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收獲的最佳。

4、阿薩姆紅茶-印度

阿薩姆紅茶，產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷地區(qū)。本地日照強(qiáng)烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由于雨量多樣化，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最佳，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，含有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶。

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