祁門(mén)紅茶和金駿眉哪個(gè)好

祁門(mén)紅茶和金駿眉同屬于紅茶，各有特色，祁門(mén)紅茶主產(chǎn)于安徽祁門(mén)，是采用祁門(mén)楮葉種一芽二、三葉為原料制成，其干茶細(xì)秀稍彎曲，內(nèi)質(zhì)明顯，具有獨(dú)特的祁門(mén)香，而金駿眉主產(chǎn)于福建桐木村，是采用菜茶芽頭為原料制成，其茶條索緊細(xì)，湯色金黃，且花、果、蜜香明顯。

祁門(mén)紅茶與金駿眉有什么區(qū)別

1、產(chǎn)地不同

祁門(mén)紅茶主產(chǎn)于安徽省黃山市祁門(mén)縣，而金駿眉則產(chǎn)于福建省武夷山桐木村。

2、原料區(qū)別

祁門(mén)紅茶是采摘標(biāo)準(zhǔn)以一芽二、三葉為主。近年開(kāi)始制作紅毛峰、紅香螺等花香型紅茶，采摘日趨細(xì)嫩，早春茶采摘越來(lái)越多的一芽一葉，甚至是單芽。

金駿眉脫胎于正山小種的工藝，它的特別之處在于原料。制作金駿眉的原料為桐木正山奇種菜茶頭春萌發(fā)的獨(dú)芽，極其細(xì)嫩，6萬(wàn)個(gè)芽頭方可制出一斤干茶。

（下圖為祁門(mén)紅茶）

3、干茶外形

高檔的祁門(mén)紅茶外形條索很是細(xì)秀，看起來(lái)給人色澤烏潤(rùn)的感覺(jué)；金駿眉的顏色看起來(lái)有著金黃黑這三種，仔細(xì)看的話(huà)還能看出金黃色的絨毛和嫩芽。

（下圖為金駿眉干茶）

4、湯色滋味

祁門(mén)紅茶沖泡之后茶湯濃厚又紅，香氣讓人難以忘懷，同時(shí)還有著很明顯的甜香，有時(shí)候還會(huì)有玫瑰花香；金駿眉沖泡之后湯色為金黃色，喝起來(lái)給人甘甜的口感。

金駿眉的香氣雖然沒(méi)有祁門(mén)紅茶的玫瑰花香，不過(guò)有些果香類(lèi)的綜合香型，給人甘爽鮮甜的口感。

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