本文指導專家:健康教育專家、資深科普作家、健康科普專家、祝由醫(yī)學委員會委員楊國安
處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣,大約在每年8月23日前后(8月22日~24日)?!疤帯焙卸悴?、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結束了?!对铝钍狻吩唬骸捌咴轮校?,止也,暑氣至此而止矣?!薄疤帯笔墙K止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將過或接近尾聲。處暑過后天氣轉涼。中午熱,早晚涼,晝夜形成較大的溫差。熱夜涼的氣候,對人陽氣的收斂形成了良好的條件。依照自然界規(guī)則,秋天陰氣增、陽氣減,對應人體的陽氣也隨著內收。 謹防多事 有諺語說“處暑寒來”,說明夏天的暑氣逐漸消退。但天氣還未出現(xiàn)真正意義上的秋涼,這個時節(jié),晴天下午的炎熱亦不亞于暑夏之季,這也就是人們常講的“秋老虎,毒如虎”的說法。這也提醒人們,秋天還會有熱天氣的時候,也可將此視為夏天的回光返照。顧鐵卿《清嘉錄》在形容處暑時說:“土俗以處暑后,天氣猶暄,約再歷十八日而始涼;諺云:處暑十八盆,謂沐浴十八日也?!币馑际沁€要經歷大約十八天的流汗日??梢?,處暑之際,我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降,因此,處暑是氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。
處暑注意防病
處暑期間,真正進入秋季的只是東北和西北地區(qū)。但每當冷空氣影響我國時,若空氣干燥,往往帶來刮風天氣,若大氣中有暖濕氣流輸送,往往形成一場像樣的秋雨。每每風雨過后,特別是下雨過后,人們會感到較明顯的降溫。故有:“一場秋雨(風)一場寒”之說。北方南部的江淮地區(qū),還有可能出現(xiàn)較大的降水過程。 氣溫下降明顯,晝夜溫差加大,雨后艷陽當空,人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應,一不小心就容易引發(fā)呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病,故有“多事之秋”之說。此時應著重保養(yǎng)脾胃、肺臟,以保障夏季郁積體內的濕熱排出以及預防秋燥。
處暑節(jié)氣之睡眠
調整睡眠 “春困秋乏”所指“秋乏”,就是說,處暑節(jié)氣正是處在由熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換,隨著天氣轉涼,很多人會有懶洋洋的疲勞感,早上不愛起,白天不愛動,此時起居作息也要相應地調整,早睡早起,適當添加衣服。 秋季養(yǎng)生之所以強調保證睡眠時間,是因為睡眠有很好的養(yǎng)生作用。秋季養(yǎng)生首先要早睡早起,要保證充足睡眠,改掉夏季晚睡習慣,爭取晚上10點前入睡,要比夏天增加1小時睡眠為好。在這里要特別提醒老年朋友,隨著年齡的增加,老年人的氣血陰陽具虧,會出現(xiàn)晝不精,夜不瞑的少寐現(xiàn)象。古代養(yǎng)生家說:“少寐乃老人之大患”,《古今嘉言》認為老年人宜“遇有睡意則就枕”這是符合養(yǎng)生學的觀點的。
另外,古人在睡眠養(yǎng)生法中還強調了子午覺的重要性(即每天于子時、午時入睡),認為子午之時,陰陽交接,極盛及衰,體內氣血陰陽失衡,必欲靜臥,以侯氣復?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),夜間0至4點,體內各器官的功能都降至最低點;中午12至13點,是人體交感神經最疲勞的時間。有統(tǒng)計表明,老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發(fā)病率。因此,子午覺即有防病保健的意義,又符合養(yǎng)生道理。 適當秋凍 “春捂秋凍”所指“秋凍”就是說秋季氣溫稍涼爽,不要過早過多地增加衣服,讓體溫在秋時勿突然高,以利于收斂陽氣。因為熱往外走之時,必有寒交換進去。秋凍,適宜的涼爽刺激,有助于鍛煉耐寒能力,在逐漸降低溫度的環(huán)境中,經過一定時間的鍛煉,能促進身體的物質代謝,增加產熱,提高對低溫的適應力。同樣道理,季節(jié)剛開始轉換時,氣溫尚不穩(wěn)定,暑熱尚未退盡,過多過早地增加衣服,一旦氣溫回升,出汗著風,很容易傷風感冒。 但是,“秋凍”并不是無條件地“凍”,而是要適當。尤其是處暑過后,早晚比較涼了,要注意添加衣服,尤其是夜里外出要注意保暖,以保護陽氣。晚上睡覺應關好門窗,腹部蓋秋被,防止秋風流通使脾胃受涼。白天只要室溫不高就不要開空調,而要開窗使空氣流動,讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房內的濕濁之氣。 適量運動 秋天,秋高氣爽,適合戶外運動。
處暑節(jié)氣之運動
運動不宜太過,盡量選擇運動量較小的活動,避免大量出汗,以傷陽氣。 可根據(jù)個人的體質,做一些登山、慢跑、郊游等戶外運動。但要多注意滋脾補筋。所以,在運動的時候,要注意不要劇烈,做好準備活動,避免傷筋。老人鍛煉以早晚為好。也可做傳統(tǒng)保健操:①每日凌晨,正坐,向左右轉頭,兩手捶背各五到七次,然后牙齒叩動三十六次,吞咽津液。②清晨閉目叩齒21次,咽吞津液,用兩手搓熱后,扶熨眼睛,3秒,8次,不僅明目,而且對肝、肺、心都有益處。此外,伸伸懶腰、做廣播體操、打太極拳、散步等也可緩解秋乏,特別是下午感到特別疲乏,伸個懶腰就會馬上覺得全身舒展。
處暑節(jié)氣之飲食
注意飲食 這個時期,氣候逐漸干燥,身體里肺經當值,因此中醫(yī)認為“肺氣太盛可克肝木,故多酸以強肝木”。秋天要多吃些滋陰潤燥、清熱安神的食物,避免燥邪傷害。盡量不吃蘿卜(胡蘿卜除外),蘿卜主下氣,此時人的中氣不足,吃蘿卜易傷中氣。 為防“秋燥”,應保持飲食清淡,不吃或少吃辛辣燒烤食物,如辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮、酒等;少吃油膩的肉食;多吃含維生素的食物,如西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、梨等;多吃時令的水果、新鮮蔬菜等;適量增加優(yōu)質蛋白質的攝入,如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品及豆制品等;此外,還應多喝水,以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度;老人可吃溫補食物,早晨可吃幾顆紅棗、桂圓等。 處暑節(jié)氣宜食清熱安神之品,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類。
專家簡介
楊國安,健康教育專家、資深科普作家、健康科普專家、祝由醫(yī)學委員會委員。現(xiàn)任深圳市健康教育與促進中心副主任、廣東省科普作家協(xié)會理事、廣東省醫(yī)學會醫(yī)學科普學會常委、廣東省健康科普專家、深圳市健康科普首席專家、中國性學會會員、深圳市醫(yī)學會性醫(yī)學專委會常委、深圳市預防醫(yī)學會健康教育專業(yè)委員會副主委、深圳市健康教育與健康促進協(xié)會常務副會長、深圳市控制吸煙協(xié)會副會長等職。
1、天涼養(yǎng)陰防濫補
處暑之后,天氣逐漸下降,正式進入秋高氣爽、五谷飄香的時節(jié)。這段時期,萬物成熟,在農村到處是一派秋收的景象。由于此時物質豐厚,氣候宜人,因此人們食欲大增。在經歷酷暑及“秋老虎”的肆虐后,人體比較虛乏。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,這時已進入秋季進補的好時節(jié)。但是人們需要注意的是,進補不可濫補。
處暑時,進補應以清補、平補為主,即選用寒溫之性不明顯的平性滋補品來進補。中醫(yī)的治療原則是虛者補之,除陽虛體質者外,不要過多食用如狗肉、人參、鹿茸等溫熱的食物。因為由于秋季陰陽雖相對平衡,但燥是秋季的主氣,進食過多溫熱的補品就可能使肺被燥氣所傷。
同時,進補并不是多多益善,認為“多吃補品,有病治病,無病強身”的想法是錯誤的。因為任何補品一旦服用過量都會有害,它會影響人體內的營養(yǎng)平衡。
2、早睡早起
根據(jù)陽氣收斂的特點,在起居方面氣候由熱轉涼,注意及時增添衣物。宜“早臥早起,與雞俱興”,早臥就是大概晚上九、十點鐘就可以入睡,順應陰精之收藏,以養(yǎng)“收”氣;早起就是大概早上六、七點鐘起床,以順應陽氣舒展,使肺氣得舒。
3、做到“春捂秋凍”
春捂秋凍是古人一條非常實用的“生活諺語”,“春捂”是為了幫助氣血走表散熱,促進陽氣生發(fā);“秋凍”是為了氣血入里保存熱量,促進陽氣潛降。
因此,處暑后要使身體有一些涼意,不要天一冷就馬上穿很厚的衣服。而且初秋是“冷”并沒有感覺到“寒”,“皮肉之冷”是可以忍耐的,而采取“秋凍”對于適應與抗御后來冬天的嚴寒都有很大的好處,從機體適應能力上看,也可以說符合季節(jié)之間的“慣性原理”。
處暑 到來,火熱的夏季宣告結束,古人說天地萬物從這時開始凋零,而傳統(tǒng)中醫(yī)學則認為,此時是由熱轉涼的交替時期,人們應該注意日常生活習慣的調整,以應對外部環(huán)境的變化。那么就來聽聽養(yǎng)生專家怎么說,教你從衣食住行思五個方面來養(yǎng)生。
1、衣:
穿著方面,要注意根據(jù)氣溫適時添減衣服。處暑節(jié)氣正是處在由熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂。這時不宜急于增加較厚衣衫,“春捂秋凍”,就是讓體溫在秋時勿增高,以利于收斂陽氣。由于熱往外走之時,必有冷交換而入。但是,夜里外出要增加衣衫,以愛護陽氣,避免寒氣入體。
2、食:
處暑節(jié)氣肝心少氣,肺臟獨旺,飲食上宜助氣補筋,以養(yǎng)脾胃。飲食上宜多食荸薺、沙葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、蔥、蒜、韭菜、八角、茴香等。要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害,多增加酸性食物,以加強肝臟功能。
處暑時節(jié),像西瓜這類寒涼的瓜果,要盡量少吃或不吃,可以多吃一些秋季應季的水果,如蘋果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子等。處暑節(jié)氣還適宜食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,適當?shù)刂笮┚G豆湯、綠豆冬瓜湯、綠豆百合粥、綠豆薏米粥等,以滋陰潤燥。
此外,處暑應該保持飲食清淡,合理營養(yǎng)。不吃或少吃燒烤類的食物,這些食品容易加重秋燥對人身體的危害。適量增加優(yōu)質蛋白質的攝入,如雞蛋、瘦肉、魚等。
3、?。?br> 處暑后氣溫逐漸下降,日夜氣溫差增大,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換,此時起居作息也要相應地調整。要注意早睡早起,早睡可以避免秋天肅殺之氣,早起有助于肺氣的舒展。
處暑后,人們睡覺時應注意關好門窗,腹部蓋薄被,防止秋風騷動使脾胃受涼。白天只要室溫不高不宜開空調。可開窗使空氣活動,讓秋肅殺之氣蕩滌暑期留在房內的濕濁之氣。
4、行(運動):
運動不宜太過,盡量選擇運動量較小的活動,避免大量出汗,以傷陽氣和陰精??蛇x擇做廣播體操、打太極拳、散步等。此外,處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野登高望遠的好時機,可以開闊心胸、鍛煉體魄、陶冶情操。
5、思(情致):
葉落而知秋。古代文學名著《紅樓夢》就有秋風秋雨愁煞人的名句,秋風秋雨易引起人們的情緒低落。怎樣克服秋季的不良情緒呢?《黃帝內經》指出:保持精神上的安寧,減少肅殺之氣對人體影響;減少神志外馳,以保肺之清肅之氣。辦法是盡量排除雜念,以達到心境寧靜狀態(tài)。
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