目錄兒童不吃早飯的壞處兒童不愛吃早飯的原因兒童早餐吃什么食物好兒童早餐喝什么粥兒童早餐推薦食譜兒童營養(yǎng)早餐的做法孩子早上沒有胃口怎么辦在我國歷史的南朝.梁.蕭驛的《篆要》中寫到“一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨”這就說明了春天如果不耕作,秋收無望,晨若不起,日無所辦。可想而知我們的老祖宗就知道一天的早上是多么的重要,那么我們也可以得到早餐在一日三餐中最為重要的一餐,人們一天的活動(dòng)開始需要的能量來源都來自于早餐的營養(yǎng)。
兒童不吃早飯的壞處
隨著生活水平的提高,不僅孩子喜歡睡懶覺連父母都喜歡睡懶覺,父母都有不吃早餐的不良習(xí)慣,孩子更是有樣學(xué)樣。所以有這樣情況的父母一定要改變自己的生活習(xí)慣,把孩子不吃早餐的習(xí)慣趁早矯正過來,兒童不吃早餐的危害很多,我們現(xiàn)在來一一列舉不吃早餐的危害。
1、兒童不吃早餐的危害最顯而易見的食影響生長(zhǎng)發(fā)育,生長(zhǎng)發(fā)育期間是需要大量的營養(yǎng),早餐能提供一個(gè)上午所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、兒童不吃早餐會(huì)增加胃病的概率,經(jīng)過一個(gè)晚上的睡眠后,腸胃已經(jīng)消化吸收了晚飯的食物,如果不及時(shí)進(jìn)食早餐不僅會(huì)造成大腦能量供應(yīng)不足,腸胃里沒有食物消化,胃壁會(huì)互相磨損,這樣會(huì)容易患上胃病。
3、兒童不吃早餐容易誘發(fā)功能性混亂肥胖,因?yàn)橐粋€(gè)上午腸胃處于空腹?fàn)顟B(tài),中午進(jìn)食午飯?zhí)貏e容易被腸胃吸收,容易形成皮下脂肪,食物經(jīng)過消化吸收后,食物中多余的糖分大量進(jìn)入血液,從而容易形成脂肪。
兒童不愛吃早飯的原因
在了解了早飯的營養(yǎng)價(jià)值是不可代替后,父母?jìng)冏铌P(guān)心的問題應(yīng)該是為什么孩子不喜歡吃早飯?其實(shí)很大的原因不是孩子不喜歡吃早飯,而是吃早飯的時(shí)間太匆忙導(dǎo)致孩子不喜歡吃早飯。
1、孩子飲食不規(guī)律。一般在晚上九點(diǎn)后不要給孩子進(jìn)食任何食物,到了晚上胃腸蠕動(dòng)變慢,食物不那么容易及時(shí)被消化,而且還會(huì)讓孩子的腸胃功能混亂,所以早上起床之后,沒有饑餓感,所以孩子對(duì)早飯?zhí)岵黄鹋d趣。
2、沒有養(yǎng)成早起的習(xí)慣,每次起床都磨磨蹭蹭,把吃早餐的時(shí)間都浪費(fèi)在起床上,然后趕著去上學(xué),完全沒有充裕的時(shí)間去好好吃早飯,長(zhǎng)久以來這樣孩子沒辦法好好享受早飯的悠閑時(shí)光,從而不愛吃早飯。
3、早飯的種類過于單一和單調(diào),每天都吃一樣的早飯,或是來來去去都是那幾樣早飯,提不起孩子對(duì)早飯的興趣。
兒童早餐吃什么食物好
兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,腸胃功能發(fā)育又不如大人那樣完善,但是又需要大量的全面的營養(yǎng)。兒童的早餐不可缺少的食物是要含有蛋白質(zhì)的食物,富含蛋白質(zhì)的食物有牛奶、豆類、肉類,兒童的腸胃吸收功能較弱,不能把肉類當(dāng)做他們的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的主要途徑,早餐應(yīng)該以牛奶,豆類這些食物為主;有了蛋白質(zhì),還需要補(bǔ)充維生素和膳食纖維,這是恰恰是父母?jìng)冏詈雎缘牟糠?,兒童的早餐營養(yǎng)結(jié)構(gòu)要均衡才能達(dá)到兒童健康快速茁壯生長(zhǎng)發(fā)育的要求,所以父母再給兒童準(zhǔn)備早餐時(shí)候應(yīng)該要加入一些蔬菜和水果的搭配。
兒童早餐喝什么粥
中國有句俗語“喝粥養(yǎng)胃”,那么兒童早餐有時(shí)候也可以選擇粥來食用。接下來為父母介紹兩款粥。
1、海鮮粥:這款粥可以加入海鮮干貨來煮制,海鮮干貨方便可以隨時(shí)取用,而且還保留著海洋的鮮美味道,這款海鮮粥肯定會(huì)深得孩子的心。
2、紅棗小米粥:紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣,小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物,營養(yǎng)價(jià)值非常高,還有一種物質(zhì)是很多糧食中沒有的,可是小米卻有,那就是胡籮卜素。小米的黃色搭配紅棗的紅色色相誘人,味道美味。
兒童早餐推薦食譜
一頓早餐不僅要蛋白質(zhì)、脂肪攝入量達(dá)標(biāo),還有碳水化合物的攝入量要達(dá)標(biāo),營養(yǎng)學(xué)家指出蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物應(yīng)該是合理的結(jié)構(gòu),很多人都忽略了碳水化合物是營養(yǎng)的基礎(chǔ),因?yàn)橐S持神經(jīng)系統(tǒng)和紅細(xì)胞需要依靠碳水化合物提供能量。按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類,所以兒童的早餐搭配要超過兩種種類的搭配。谷物中含有碳水化合物,早餐可以是皮蛋瘦肉粥,外加一個(gè)煎餅、一點(diǎn)水果;早餐可以是一碗面條、雞蛋、少量青菜、少量水果;早餐可以是一杯牛奶,一塊三文治,一小塊水果;營養(yǎng)早餐可以是一杯豆奶,一個(gè)小饅頭,一小段水煮玉米,一小塊水果。
兒童營養(yǎng)早餐的做法
早起的精神面貌往往能主導(dǎo)一天的狀態(tài)。所以寶寶的早餐一定要吃好,現(xiàn)在我們?yōu)楦魑桓改競(jìng)兺扑]兩款兒童早餐食譜。
1、西紅柿火腿蛋餅、牛奶和蘋果的組合:雞蛋打散加入少許面粉,熱鍋后加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。,然后加入切片的西紅柿和火腿片卷成蛋餅,用餐后食用蘋果。
2、菜肉餛飩和橙子的組合:豬肉剁成肉沫,加入切丁的青菜梗,適量的鹽,適量的食用油攪拌,準(zhǔn)備好胡蘿卜、菠菜分別榨成汁備用,面粉加入分別加入胡蘿卜汁和菠菜汁,做成混沌皮,加入菜肉包成混沌,這樣有胡蘿卜顏色的餛飩和綠色的餛飩,從色彩上能引起孩子對(duì)早餐的興趣。
孩子早上沒有胃口怎么辦
孩子沒胃口吃早飯,要多方面的查找原因。如果是前一晚晚飯吃得太晚或是晚上過了九點(diǎn)還讓孩子吃零食,那么這樣自然會(huì)造成孩子第二天沒有饑餓感從而對(duì)早飯沒有胃口,針對(duì)這樣的情況,父母?jìng)儜?yīng)該要提早吃晚飯的時(shí)間和禁止晚上九點(diǎn)后進(jìn)食。除以上的方法外,應(yīng)該讓孩子養(yǎng)成早起的習(xí)慣,給早餐更充裕的時(shí)間。還有可以邀請(qǐng)孩子一起準(zhǔn)備自己的早餐,允許孩子選擇自己喜歡的早餐類型,父母?jìng)冊(cè)谂蕴砑悠渌N類,還有早餐的花樣不能太單一,父母要花更多的時(shí)間和心思去琢磨給孩子的早餐花樣,讓孩子對(duì)每天的早餐充滿期待。還可以在孩子進(jìn)食早餐前,加強(qiáng)孩子的體育鍛煉從而讓孩子更有胃口去吃早餐。
對(duì)于孩子來說,吃飯是一件很痛苦的事兒。因?yàn)樗麄兩形粗獣栽绮偷闹匾裕瑢?duì)于身體的重要性,所以家長(zhǎng)需要極大的耐心告訴他們,幫助他們更好的接受早餐。
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