腳抽筋食譜推薦

腳抽筋可以通過(guò)食補(bǔ)的方式緩解，今天小編為大家推薦三款腳抽筋的食譜，都是含鈣量非常高的食譜，能夠有效預(yù)防因?yàn)槿扁}而引起的腳抽筋。

1、三鮮水餃

食材：主食準(zhǔn)備豬肉、蝦、冷水面、水發(fā)海參和水發(fā)木耳，配料準(zhǔn)備香油、料酒、醬油、精鹽、味精、蔥末和姜末。

制作方法：

1、先把冷水面平置放案板上，用擰干的濕布蓋上，放置約一個(gè)小時(shí)。再把豬肉洗干凈，用刀剁成碎末，放在器皿里，加入適量的清水?dāng)嚢柚琳吵?，稍后加入海參、蝦肉、木耳、料酒、味精、蔥末、姜末、醬油和香油，用筷子均勻攪拌成餡。

2、把好的冷水面分成塊用手揉，搓成長(zhǎng)條，做成小劑子，再按扁，用搟面杖搟成皮。隨后把餃子餡包進(jìn)去，捏成餃子。

3、在鍋內(nèi)加適量的清水，等水燒開(kāi)后下餃子，待餃子熟后即可食用。

2、銀魚(yú)綠葉杜仲肉絲湯

食材：杜仲、莧菜、銀魚(yú)、豬肉絲、調(diào)味品、生粉和高湯。

制作方法：首先把莧菜洗干凈用刀切成小段，在鍋內(nèi)加入高湯，燒開(kāi)后放杜仲、銀魚(yú)、豬肉絲、莧菜段熬制，最后加入精鹽調(diào)味，并用生粉水勾芡。

3、芹菜炒腰花

食材:芹菜、辣椒、水發(fā)木耳、豬腰、蒜瓣兒、姜汁、料酒、淀粉和鹽。

制作方法：

1、先將豬腰清洗干凈，然后切成長(zhǎng)塊，用姜汁、料酒和鹽腌制五分鐘，再放入沸水中，撈出來(lái)控水。

2、把芹菜清洗干凈切成斜片，水發(fā)木耳洗干凈，蒜切成片。

3、在鍋中加入適量油，燒熱后放辣椒炸，隨后放腰花翻炒，等變色后放芹菜和木耳，加蒜片、料酒和鹽調(diào)味，用淀粉水勾芡即可。

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