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張先生體檢發(fā)現(xiàn)甘油三酯4.67mmol/L,還有中度脂肪肝,醫(yī)生建議控制飲食加強運動。于是以前愛吃紅燒肉的張先生不再吃了,三餐吃的也很清淡,每天晚飯后還被老婆拉著去散步。一個月后去復(fù)查甘油三脂,結(jié)果是2.72mmol/L,雖然有所下降,可后面仍然跟著一個向上的剪頭。張先生想知道,這種情況是不是該吃點降脂藥了?
這樣的事很多人可能都遇到過,難道想把甘油三酯降下來,最終必須要服用降脂藥嗎?答案當(dāng)然是否定的,那么發(fā)生這種情況的問題出在了哪呢?
甘油三酯是一種人體必需的脂肪,是維持人體正常生理活動的能量物質(zhì),主要來源于日常飲食,消耗于日常生理活動,二者相對平衡是保持其處于正常水平的基礎(chǔ)和保證,因此合理的飲食與運動非常重要,很不少人在飲食控制上常常會走進一些誤區(qū):
很多人認為甘油三酯高是因為吃肉多所致,事實上甘油三酯是一種主要在肝臟中合成的脂肪,主要由食物中攝入的脂肪酸與葡萄糖分解后的產(chǎn)物甘油合成而來。僅僅減少肉類食物,脂肪酸確實攝入少了,但如果主食不限制,攝入的過多葡萄糖中將有一部分會轉(zhuǎn)化成脂肪,結(jié)果是甘油三酸的合成仍然會增加。
因此,合理的飲食控制不僅僅是不吃肉少吃油,主食不過量同樣要做到。實際生活中,很多人因為不吃肉總有饑餓感,往往會增加主食的攝入量,造成了甘油三酯居高不下,很多純素食的人甘油三酯也會升高就是緣于此原因。
需要特別提醒的是,在減少脂肪與葡萄糖攝入的同時,還要注意有足夠的蛋白攝入,這是因為甘油三酯合成后必須與蛋白結(jié)合形成脂蛋白才能運輸出肝臟,才能進入血液流向全身被組織細胞所利用,而優(yōu)質(zhì)蛋白主要來源于動物性食物,比如瘦肉、雞蛋和奶制品等。
綜上所述,合理的飲食控制是要保證脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)的均衡,哪個也不能過量,但哪個也不能少。最簡單的做法是,確保每天一袋奶、一顆雞蛋、二兩瘦肉、4-6兩主食的食物配比。
這也是很多人常走進的一個誤區(qū),水果每天都要吃沒錯,但并非越多越好,尤其是含糖量高的水果,吃的過多血液中葡萄糖含量過高,機體為了降低血糖,便會將葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪,間接地升高了甘油三酯,因此水果每天以250-300克為宜,吃的過量反而不利于甘油三酯的控制。
此外,不少人特別是年青人喜歡喝飲料,而大多數(shù)飲料中都含糖,喝了這樣的飲料同樣會增加血液中的葡萄糖的含量,進而使甘油三酯居高不下。
事實上,除了飲食上需要注意合理地安排,還有很多細節(jié)對降低甘油三酯的影響非常大,比如吸煙飲酒損傷肝細胞,作息不規(guī)律長期熬夜打亂機體正常節(jié)律,都會使肝臟合成甘油三酯功能異常,也需要同時進行改變的;此外,運動需要達到一定的強度,比如每次運動要出汗且持續(xù)30分鐘,否則達不到干預(yù)治療的作用。
綜上所述,要把甘油三酯降下來,實際上需要養(yǎng)成科學(xué)、合理的生活習(xí)慣來對機體的脂代謝進行調(diào)節(jié),這是需要一定時間的,為此《中國成人血脂異常防治指南》給出的建議是:經(jīng)3-6個月生活方式干預(yù)治療,如甘油三酯仍然達不到正常水平,則應(yīng)服用降脂藥治療。
因此,甘油三酯降不下來的人,首先應(yīng)當(dāng)在生活方式上找找原因,檢點一下哪些細節(jié)做的不夠好,或是走進了哪些誤區(qū),能通過改變生活方式把甘油三酯降下來,不僅是最好的方式,也將會受益終生。
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甘油三酯從6.69到正常水平,總結(jié)我的一點經(jīng)驗與大家分享
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