煎藥鍋的用法

目錄煎藥鍋是什么煎藥鍋的用法煎藥鍋好不好用煎藥可以用不銹鋼鍋嗎現(xiàn)在很多人喜歡用中藥的方式來(lái)改善身體不良癥狀或者治療一些疾病，一般用中藥來(lái)治療疾病是需要醫(yī)生把藥方開(kāi)好，藥全部搭配好以后帶回家煎煮成藥液來(lái)喝，這個(gè)時(shí)候就需要使用到煎藥的鍋?zhàn)?，煎煮中藥鍋?zhàn)拥倪x擇還是非常重要的，下面大道家園養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下煎藥鍋的用法。

煎藥鍋是什么

煎藥鍋顧名思義也就是用來(lái)煎煮中藥的鍋?zhàn)?，種類(lèi)還是比較多的，一般都建議選擇砂鍋，主要的成分是硅酸鹽，它的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不會(huì)和藥物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，而且它的傳熱速度比較慢，受熱又比較均勻，在煎藥的時(shí)候水分就沒(méi)有那么容易蒸發(fā)，價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也很便宜，所以最好能夠選擇砂鍋或者瓦罐，用起來(lái)會(huì)更加實(shí)用一些。

煎藥鍋的用法

煎藥鍋其實(shí)不僅可以煎中藥，也可以熬湯，在煎藥之前首先就應(yīng)該把藥材全部都均勻的放到鍋?zhàn)永锩妫缓蠹尤脒m量的水，水加入不要超過(guò)鍋?zhàn)拥?/3，避免水沸騰以后藥液出現(xiàn)溢出情況，煎藥之前需要先把中藥清洗干凈，或者放到清水里面浸泡一下，這樣才能夠把中藥里面的有效成分更好的煎出來(lái)，在煎藥的時(shí)候，可以把電源插進(jìn)插座當(dāng)中，最好不要和其他大功率的電器插在一起，煎藥以后鍋?zhàn)涌梢赞D(zhuǎn)為保溫狀態(tài)，等到藥液變涼以后可以喝了，如果沒(méi)有轉(zhuǎn)為保溫狀態(tài)，可以自己用手調(diào)整一下，把藥液煎完以后需要把藥渣倒掉，把鍋?zhàn)咏o清洗干凈，下次使用會(huì)更加方便一些，在使用過(guò)程當(dāng)中一定要注意功率和電器的功率相匹配，保證接觸良好，在高溫的情況下也不要突然打開(kāi)蓋子加中藥，在通電以后一定不要讓孩子接觸到煎藥鍋，很容易出現(xiàn)燙傷情況。

煎藥鍋好不好用

現(xiàn)在市面上的煎藥鍋種類(lèi)有很多，煎藥鍋通常情況下還是非常好用的，一定不要用平時(shí)炒菜的鍋?zhàn)觼?lái)煎藥，這樣就會(huì)影響到藥的功效，所以購(gòu)買(mǎi)一個(gè)專(zhuān)門(mén)的煎藥鍋還是非常有必要的，煎煮藥以后也應(yīng)該把煎藥鍋徹底的清洗干凈，去除味道，可以用醋清洗，隔一段時(shí)間用醋清洗一下煎藥鍋，就可以把里面濃重的異味給去除干凈。煎藥鍋使用以后，可以用來(lái)煮一些小米粥，可以把小米放進(jìn)鍋?zhàn)永锩婕尤脒m量的水煮開(kāi)，然后再熬煮20分鐘，煮好以后把粥倒掉，粥并不是用來(lái)吃的，而是為了把砂鍋里面的異味去除，每一次把藥煎好以后就可以把藥渣倒掉，如果在鍋里面存放太長(zhǎng)的時(shí)間，那么就容易出現(xiàn)比較難聞的味道，使用完以后也應(yīng)該要注意保持煎藥鍋的干燥，如果里面有水的話(huà)，那么異味也是特別容易出現(xiàn)的。煎藥的鍋?zhàn)尤绻x擇不正確或者使用的方法不正確，都會(huì)影響到中藥的效果，所以煎藥鍋除了需要正確的使用，正確的清潔方法同樣也很重要，大家應(yīng)該要特別注意。

煎藥可以用不銹鋼鍋嗎

煎藥可以使用不銹鋼鍋，煎藥鍋?zhàn)拥倪x擇是很重要的，直接影響到藥的效果，使用砂鍋是最理想的，無(wú)毒無(wú)害，而且受熱也比較均勻，可以煎中藥的容器其實(shí)還非常多，像搪瓷器具等等，最好不要使用鋁制品來(lái)煎煮中藥，這樣也會(huì)有一定的影響，如果在中藥處方當(dāng)中出現(xiàn)一些酸性或者比較強(qiáng)的堿性藥物，像木瓜，五味子，山楂，烏梅等等，最好就不要使用鋁制鍋具來(lái)煎藥。煎煮中藥最好也不要選擇銅質(zhì)器具，因?yàn)槿菀讓?dǎo)致中毒情況發(fā)生，鐵質(zhì)器具在日常生活中使用還比較廣泛，但是不適合用來(lái)煎藥，因?yàn)殍F質(zhì)可能會(huì)讓中藥的湯液變色，出現(xiàn)沉淀變質(zhì)情況，容易讓藥效下降或者導(dǎo)致藥性方面的改變。

上面給大家介紹的就是煎藥鍋的用法有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，選擇專(zhuān)用的煎藥鍋能夠讓藥效變得更好，如果使用銅鍋或者鐵制鍋來(lái)煎藥，可能會(huì)有不利的影響出現(xiàn)，所以大家還是應(yīng)該選擇專(zhuān)用的煎藥鍋?zhàn)舆M(jìn)行煎藥。