最近
在朋友圈看到有些年輕朋友
說去體檢查出了脂肪肝
明明不胖
又愛吃素怎么會患脂肪肝呢?
一提到脂肪肝
我們就默認(rèn)為肯定和油脂相關(guān)
吃得油膩
吃的肉多才會導(dǎo)致脂肪肝
但其實(shí)吃素
也是引起脂肪肝的元兇之一
而且脂肪肝不再是中老年人特有
很多90后都開始有脂肪肝了
網(wǎng)絡(luò)
脂肪肝到底是怎么回事?
我們又該怎么預(yù)防呢?
什么是脂肪肝?
首先要知道,肝臟是脂肪合成、利用和運(yùn)輸脂肪的主要場所。因此,當(dāng)肝臟內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)失去平衡,就會在肝臟內(nèi)積聚,形成脂肪肝。
正常人肝臟內(nèi)中都含有少量的脂肪,如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等,重量約為肝重量的3-5%。
當(dāng)脂肪含量超過10%,即為輕度脂肪肝;10-25%為中度脂肪肝;25-50%為重度脂肪肝。
近年來,我國脂肪肝的發(fā)病率不斷升高,并且呈現(xiàn)趨低齡化趨勢。
目前,我國脂肪肝發(fā)病率高達(dá)25-35%,全國約有3.5億至5億人患有脂肪肝。
哪些因素可能會導(dǎo)致脂肪肝?
脂肪肝分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。
酒精是肝臟的第一殺手,長期大量飲酒,會導(dǎo)致大量甘油三酯堆積在肝臟之中,從而逐漸形成脂肪肝。而非酒精性脂肪肝最主要的原因就是因?yàn)榉逝帧?/p>
網(wǎng)絡(luò)
吃肉太多會導(dǎo)致脂肪肝嗎?
肥胖導(dǎo)致的脂肪肝我們可以稱之為營養(yǎng)過剩型脂肪肝,因飲食過量導(dǎo)致機(jī)體能量攝入過剩而產(chǎn)生。
過剩的營養(yǎng)物質(zhì)會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來,所以肥胖患者容易得脂肪肝。
比如,當(dāng)下深受大眾喜愛的各種炸雞薯片爆米花,奶茶蛋糕巧克力,都容易轉(zhuǎn)化為甘油三酯儲存在肝臟內(nèi),導(dǎo)致脂肪肝。
網(wǎng)絡(luò)
所以,吃肉太多確實(shí)可能導(dǎo)致脂肪肝,尤其是那些大腹便便的肥胖癥患者。
光吃素就不會患脂肪肝嗎?
其實(shí)不是。不是只有吃肉多才會導(dǎo)致脂肪肝,即使光吃素也可能會導(dǎo)致脂肪肝。
和營養(yǎng)過剩型脂肪肝恰恰相反,長期營養(yǎng)不良、缺少蛋白質(zhì)攝入可以導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏型脂肪肝,這是為什么呢?
網(wǎng)絡(luò)
首先,長期素食者,很可能由于營養(yǎng)不均衡,導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏,而肝臟將脂肪運(yùn)輸走是需要蛋白質(zhì)幫助的,因此就會造成轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪發(fā)生障礙,使脂肪在肝內(nèi)堆積。
其次,相較于那些每餐大魚大肉的人,素食者往往更容易感到饑餓,人體的消化系統(tǒng)就會刺激機(jī)體吃更多的白米飯、面包、餅干等碳水化合物來增加飽腹感。
它們雖不是肉類,但熱量可不少,而且碳水化合物是可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝Υ嬖诟闻K內(nèi)的,所以說并不是吃脂肪才會導(dǎo)致脂肪肝。
脂肪肝有什么危害?
雖然脂肪肝的發(fā)病率日趨上升,但大家對它的重視程度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有跟上。
但是如果放任脂肪肝發(fā)展,10-15年內(nèi)就會出現(xiàn)到不可逆的纖維化,約25%的單純性脂肪肝可導(dǎo)致脂肪性肝炎,25-50%的脂肪性肝炎可導(dǎo)致肝纖維化,15-30%肝纖維化可導(dǎo)致肝硬化,20-30%脂肪性肝硬化可進(jìn)展為肝癌。
網(wǎng)絡(luò)
不僅如此,脂肪肝還會引發(fā)各種并發(fā)癥,例如長期飲酒導(dǎo)致的脂肪肝,常并發(fā)有酒精性肝炎、肝硬化、胰腺炎等疾病。
還有,營養(yǎng)過剩導(dǎo)致的脂肪肝,可引發(fā)糖尿病、高脂血癥、肥胖癥、冠心病等并發(fā)癥。
應(yīng)如何治療脂肪肝?
早期輕度單純性脂肪肝,可以通過減肥、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和積極鍛煉達(dá)到很好的治療效果,并且這些做法也是預(yù)防脂肪肝的策略。
1、控制飲食,每餐七分飽。
2、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),多吃粗糧、蔬菜,少吃油炸、紅肉,避免奶油、奶酪等食物,不喝酒。如果是素食主義者,要保障充足蛋白質(zhì)攝入。
3、學(xué)會吃飯,做到“早吃飽、中吃好、晚吃少”。不吃夜宵,少吃或盡量不吃零食,少喝果奶茶和含糖飲料。
4、注意有些水果也含有大量糖分,長期過多進(jìn)食可導(dǎo)致血糖、血脂升高??蛇x用糖分較少的水果如蘋果,蔬菜如黃瓜、番茄等。
5、不要自行服用保肝藥,日常生病用藥也要避免或少用對肝臟有損害的藥物。
6、每周至少保障3次半小時以上的運(yùn)動。
中期的脂肪性患者一方面需改善生活方式,另一方面應(yīng)根據(jù)具體情況,輔以適當(dāng)藥物治療。但目前針對脂肪肝并無特別有效的治療藥物。
重度脂肪肝患者幾乎不可逆轉(zhuǎn),可能會進(jìn)展為肝纖維化、肝硬化等嚴(yán)重疾病。
所以
對于脂肪肝
還是早期預(yù)防
早期治療
是最佳之選
道醫(yī)培訓(xùn)一提到脂肪肝,我們就默認(rèn)為肯定和油脂相關(guān),吃得油膩吃的肉多才會導(dǎo)致脂肪肝。但其實(shí)吃素,也是引起脂肪肝的元兇之一,而且脂肪肝不再是中老年人特有,很多90后都開始有脂肪肝了。
為什么一直吃素還能得脂肪肝?原來脂肪肝最怕的不是脂肪。脂肪肝到底是怎么回事?我們又該怎么預(yù)防呢?
什么是脂肪肝?
首先要知道,肝臟是脂肪合成、利用和運(yùn)輸脂肪的主要場所。因此,當(dāng)肝臟內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)失去平衡,就會在肝臟內(nèi)積聚,形成脂肪肝。
正常人肝臟內(nèi)中都含有少量的脂肪,如甘油三酯、磷脂、糖脂和膽固醇等,重量約為肝重量的3-5%。
當(dāng)脂肪含量超過10%,即為輕度脂肪肝;10-25%為中度脂肪肝;25-50%為重度脂肪肝。
哪些因素可能會導(dǎo)致脂肪肝?
脂肪肝分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。
酒精是肝臟的第一殺手,長期大量飲酒,會導(dǎo)致大量甘油三酯堆積在肝臟之中,從而逐漸形成脂肪肝。而非酒精性脂肪肝最主要的原因就是因?yàn)榉逝帧?br>吃肉太多會導(dǎo)致脂肪肝嗎?
肥胖導(dǎo)致的脂肪肝我們可以稱之為營養(yǎng)過剩型脂肪肝,因飲食過量導(dǎo)致機(jī)體能量攝入過剩而產(chǎn)生。過剩的營養(yǎng)物質(zhì)會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來,所以肥胖患者容易得脂肪肝。
比如,當(dāng)下深受大眾喜愛的各種炸雞薯片爆米花,奶茶蛋糕巧克力,都容易轉(zhuǎn)化為甘油三酯儲存在肝臟內(nèi),導(dǎo)致脂肪肝。
所以,吃肉太多確實(shí)可能導(dǎo)致脂肪肝,尤其是那些大腹便便的肥胖癥患者。
光吃素就不會患脂肪肝嗎?
其實(shí)不是。不是只有吃肉多才會導(dǎo)致脂肪肝,即使光吃素也可能會導(dǎo)致脂肪肝。和營養(yǎng)過剩型脂肪肝恰恰相反,長期營養(yǎng)不良、缺少蛋白質(zhì)攝入可以導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏型脂肪肝,這是為什么呢?
首先,長期素食者,很可能由于營養(yǎng)不均衡,導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏,而肝臟將脂肪運(yùn)輸走是需要蛋白質(zhì)幫助的,因此就會造成轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪發(fā)生障礙,使脂肪在肝內(nèi)堆積。
其次,相較于那些每餐大魚大肉的人,素食者往往更容易感到饑餓,人體的消化系統(tǒng)就會刺激機(jī)體吃更多的白米飯、面包、餅干等碳水化合物來增加飽腹感。
它們雖不是肉類,但熱量可不少,而且碳水化合物是可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹緝Υ嬖诟闻K內(nèi)的,所以說并不是吃脂肪才會導(dǎo)致脂肪肝。
脂肪肝有什么危害?
雖然脂肪肝的發(fā)病率日趨上升,但大家對它的重視程度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有跟上。
但是如果放任脂肪肝發(fā)展,10-15年內(nèi)就會出現(xiàn)到不可逆的纖維化,約25%的單純性脂肪肝可導(dǎo)致脂肪性肝炎,25-50%的脂肪性肝炎可導(dǎo)致肝纖維化,15-30%肝纖維化可導(dǎo)致肝硬化,20-30%脂肪性肝硬化可進(jìn)展為肝癌。
不僅如此,脂肪肝還會引發(fā)各種并發(fā)癥,例如長期飲酒導(dǎo)致的脂肪肝,常并發(fā)有酒精性肝炎、肝硬化、胰腺炎等疾病。
還有,營養(yǎng)過剩導(dǎo)致的脂肪肝,可引發(fā)糖尿病、高脂血癥、肥胖癥、冠心病等并發(fā)癥。
應(yīng)如何治療脂肪肝?
對于脂肪肝患者,目前“三石消淤化脂湯”中用到的青礞石、代赭石、滑石;臨床上常用于脂肪肝患者,這三味主藥配伍以后結(jié)合其它藥物的配伍,可以有效消除肝臟的脂肪毒素,促進(jìn)新陳代謝,恢復(fù)肝臟功能,同時再結(jié)合神闕穴給藥的方式,刺激自身元?dú)獾纳?,元?dú)庾悴拍芡苿託庋倪\(yùn)行,規(guī)定平衡點(diǎn),促進(jìn)陰陽平衡的調(diào)節(jié),源頭治療,實(shí)現(xiàn)肝臟全面康復(fù)。
生活中減肥、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和積極鍛煉,對脂肪肝的恢復(fù)有很好的作用。
1、 控制飲食,每餐七分飽。
2、 調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),多吃粗糧、蔬菜,少吃油炸、紅肉,避免奶油、奶酪等食物,不喝酒。如果是素食主義者,要保障充足蛋白質(zhì)攝入。
3、 學(xué)會吃飯,做到“早吃飽、中吃好、晚吃少”。不吃夜宵,少吃或盡量不吃零食,少喝果奶茶和含糖飲料。
4、 注意有些水果也含有大量糖分,長期過多進(jìn)食可導(dǎo)致血糖、血脂升高??蛇x用糖分較少的水果如蘋果,蔬菜如黃瓜、番茄等。
5、 不要自行服用保肝藥,日常生病用藥也要避免或少用對肝臟有損害的藥物。
6、 每周至少保障3次半小時以上的運(yùn)動。
談到脂肪肝,大部分人覺得就是太胖導(dǎo)致的脂肪肝,其實(shí)并不是,引起脂肪肝的原因是多種多樣的,有脂肪攝取量超標(biāo)、過度肥胖,脂血高、血糖高等疾病以及長時間大量飲酒。有很多肥胖患者通過節(jié)食減肥,并沒有消除脂肪肝,而是加重了脂肪肝,這是為什么呢?
脂肪肝大家不陌生,并且覺得就是肥胖引起的,很多人在自己肥胖后就想要預(yù)防或改善,就節(jié)食減肥,在節(jié)食減肥的情況下,人處于饑餓狀態(tài),身體難以獲得應(yīng)該有的能量,它就會自覺調(diào)動別的部位能量,到肝里面轉(zhuǎn)化吸收,久而久之脂肪肝就會加重。
脂肪是兩面性的,它是必需品,不能沒有,要攝入部分,而不是不吸收,我們要明白節(jié)食減肥是一種不可取的方法,我們要適度的吃,適度運(yùn)動健康減肥,一個人如果長期節(jié)食減肥,營養(yǎng)跟不上,造成營養(yǎng)不良,很多維生素缺乏不利于肝內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)。
在生活中,我們要健康飲食葷素搭配,如果長期吃素,不按時吃飯同樣會得脂肪肝。還有不要過度飲酒,長時間喝酒,很容易引起酒精性的脂肪肝。我們可以合理是控制體重,不要節(jié)食,可以做一些有氧運(yùn)動,每天堅持半小時,平時少吃點(diǎn)高油高脂高熱量的食物。每天要適當(dāng)補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)和各種維生素,多吃蔬菜水果、豆制品、奶類來保護(hù)我們的肝臟,促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。
我們要合理的認(rèn)識脂肪肝,明白脂肪肝不是胖子的專屬,經(jīng)常節(jié)食減肥的人也容易得脂肪肝,過度節(jié)食和運(yùn)動這些都是不可取的,都容易加重脂肪肝,我們要合理飲食,注意飲食均衡,飲食多樣化。運(yùn)動要適度每天半小時到一小時。
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