如何配合醫(yī)生進行食療

人的一生難免會生病，有病就要求醫(yī)問藥，為了達到療效，往往需要其他方法配合治療，如運動療法、飲食療法等，其中飲食療法最為病人所看中，可謂老少皆宜，但如何配合醫(yī)療進行飲食，吃什么，怎么吃，常常讓許多患者感到困惑，如果行事不當，反而可能加重病情，適得其反。因此，如何安排、調理患者的飲食，已成為現(xiàn)代醫(yī)學治療中的一個研究方向，在協(xié)助患者治療、恢復健康等方面起到重要作用。

飲食治療是患者治療計劃的一部分，人體若能每日攝取平衡的飲食，即可獲得良好的營養(yǎng)以維持平日身體的健康，且在生病時可以加速身體的復原。

許多疾病的治療雖然屬于醫(yī)生的責任范圍，但也與營養(yǎng)有關，在藥物治療期間或其他疾病治療前后，若能在飲食中攝取適合病情的營養(yǎng)物質，更容易受到較好的治療效果，有利于患者早期病愈?；颊叱Ｓ捎诒旧砩砘蛐睦淼母淖兌绊懥苏５娘嬍常瑫r又由于病情癥狀輕重的變化而消耗更多的營養(yǎng)物質，一直更難以維持良好的營養(yǎng)狀態(tài)，因而延長治療時間。

人體缺乏營養(yǎng)素而與某些疾病的產(chǎn)生有直接的關系：如消化性潰瘍患者，即使在接受治療病情減輕后，如果仍不注意飲食營養(yǎng)及飲食衛(wèi)生，患者亦會在短時間內(nèi)再度復發(fā)，甚至使病情加重。

飲食治療的目的就在于避免患者由于飲食不當所造成的不良影響，并配合藥物等治療方法，增加療效，恢復或維持患者良好的營養(yǎng)狀態(tài)，以加速患者康復。

那么如何進行飲食治療呢？

第一步，患者要了解自己的病情以及自己過去的飲食情況。

第二步，要制定可行的飲食方案，其中包括飲食營養(yǎng)、飲食量等，是患者獲取所需的營養(yǎng)量并補充由于醫(yī)療對患者的營養(yǎng)所產(chǎn)生的營養(yǎng)。

第三步，也是關鍵的一步，執(zhí)行，在患者治療的全部過程中，應始終如一地貫徹適合病情的營養(yǎng)飲食結構，食用有利于身體康復的食品，只有這樣才能獲得良好的治療效果。

第四步，評價，必須定期對患者的飲食營養(yǎng)情況與病情進行評價，從而不斷根據(jù)病情制定新的飲食治療計劃，在治療的不同階段，都應根據(jù)病情反饋的信息，制定新的食譜，以適應患者身體對營養(yǎng)成分的需求，隨著患者病情減輕和健康的恢復，逐漸過渡至正常的飲食及食糧。

飲食治療的第一步，就是要了解患者的病情，可在現(xiàn)實生活中，很多人在認識疾病及疾病治療上存在一定的誤區(qū)，現(xiàn)在就以心腦血管疾病為例，淺要分析一下這種誤區(qū)存在的范圍及其可能導致的嚴重后果。

心腦血管疾病是指心臟和顱內(nèi)血管病變而引起的一系列疾病。已經(jīng)成為危害人們健康的主要威脅之一，目前已成為人類死因中的第一位，素有“第一殺手”之稱。常見的心腦血管疾病主要有高血壓、冠心病、中風等。

心腦血管早期一般沒有明顯的癥狀，當患者感到自己患病之時，疾病往往已經(jīng)發(fā)展到中晚期，或已經(jīng)到了非常嚴重的程度。所以，在沒有患病之前就注重預防是十分重要的。

但是，人們對心腦血管疾病的認識在很大程度上來講，不是十分明確，對許多概念的理解十分模糊，以致許多患者在治療過程中，往往只重視某一種藥物的作用，或者片面追求表面的治療效果，而忽視了病理的根本所在，這些情況很容易導致患者的病情加重，更嚴重時還可能威脅到生命安全。

比如說，有些患者認為：防治心腦血管病，只要常服降脂藥就可以起到治療作用。這就是一種比較片面的理解。從醫(yī)學角度而言，血膽固醇濃度過高是導致心腦血管疾病的重要原因，在了解膽固醇的危險性之后，許多老年人都自覺限制食用膽固醇較多的食物，更有不少人認為，利用降膽固醇藥物能有效降低血膽固醇，可以減少發(fā)生循環(huán)系統(tǒng)疾病的危險，因而經(jīng)常服用降膽固醇藥物者也不在少數(shù)。

可是，普遍服用降膽固醇藥物并不能有效地降低心臟病發(fā)病危險，相反，不恰當服用藥物還能帶來許多危險。有關統(tǒng)計顯示，心臟病患者服用降膽固醇藥物，還有增加心臟病發(fā)病和猝死的危險。

醫(yī)學家們指出：對血膽固醇增高應該用控制飲食的方式來改善。除非血膽固醇濃度過高的心臟病人，一般不能依賴藥物的作用，對于沒有心臟病危險的人，切勿亂服降膽固醇藥，即使有高血脂癥者，也應由醫(yī)生決定是否使用藥物。

盲目用藥可能造成以下危害：降膽固醇藥物在加速體內(nèi)膽固醇代謝的同時，也會對機體組織和器官產(chǎn)生一定的損害；可能因服藥不當造成血膽固醇過低；長期服藥后，一旦停止用藥，可能出現(xiàn)“反跳”，發(fā)生心血管意外。從科學的角度認識膽固醇對人體的作用及其在血中濃度增高可能產(chǎn)生的后果，是十分必要的，如果必要服藥時，也應在醫(yī)生的指導下，密切觀察，適當服用。

再以高血壓的治療為例，做進一步說明。目前，高血壓病已成為危害人類健康的重大病患，一旦患病，將會使眾多病人致殘、致死。與發(fā)達國家相比，我國人民對該病的預防率與知曉率都很低，在發(fā)病人群中，使用降壓藥物治療者，僅有5%的人血壓獲得滿意的控制。據(jù)全國抽樣檢查15歲以上的總患病率高達11.6%，并且隨著年齡增長而增高，已成為人們常見病之一。

高血壓病是一種可以控制，但不能根治的嚴重心腦血管慢性病，只有堅持長期降壓治療，并結合非藥物治療（限鹽、戒煙、減重、運動等）才能有效地控制血壓。心、腦、腎等重要臟器才能得到保護，從而最大限度地減少腦卒中、心肌梗死、尿毒癥等嚴重并發(fā)癥的發(fā)生。

民間偏方：中醫(yī)養(yǎng)生美國醫(yī)生推薦感冒食療方的制作方法

天氣一暖和，很多人就以為終于可以擺脫感冒的困擾了。
美國廣播公司“早安美國”節(jié)目近日提醒大家，換季時仍然是流感的高發(fā)期，并請醫(yī)生介紹了各國治療流感的不同食療方法。
韓國療法：由于受中醫(yī)影響較深，韓國人治感冒所用的食療配方與中國人很接近，包括生姜、大棗、肉桂、蔥、蜂蜜和人參等。其中，生姜可以驅散風寒；人參有滋補作用，能增加人體對病毒的抵抗力；肉桂有抗菌作用；蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發(fā)人體的免疫功能，如果每日早晚兩次沖服，能有效地治療和預防感冒。
波斯療法：西亞地區(qū)的人喜歡用酸奶、鷹嘴豆、姜黃、香菜、西芹、洋蔥等作為對付感冒的秘方。其中，洋蔥有消炎作用，在當?shù)兀瑤装倌陙硪恢北挥糜诜乐胃忻?；生長在南亞地區(qū)特有的姜黃，消炎作用也很明顯。而每天喝一杯酸奶能有效預防感冒，則是最近研究中的新發(fā)現(xiàn)。
墨西哥療法：墨西哥人用玉米粥、蒜瓣、大蔥、香菜、紅辣椒醬、牛肚來防治感冒。其中，大蔥、蒜與洋蔥一樣，有消炎作用。辣椒中含有的特殊物質，能使人體對感冒病毒的抗體呈3倍增長。
美國療法：美國人治療感冒的家庭藥方包括：蜂蜜、檸檬水，檸檬富含維生素C，可以增強人體抵抗力，蜂蜜則有化痰功效；熱水加鹽，是一種有效的漱口藥，可殺死感冒病菌；雞湯在緩解鼻塞、喉嚨疼痛等感冒癥狀，以及提高人體免疫力上有明顯作用，它還能抑制人體內(nèi)的炎癥，避免感冒時黏液的過量產(chǎn)生。

提醒您：美國醫(yī)生推薦感冒食療方 此民間偏方來源于網(wǎng)絡，使用前請遵醫(yī)囑。

腎精虧虛，食補有什么好的推薦沒有？

因為現(xiàn)在大家的生活和工作壓力都非常大，所以導致很多人在生活當中都會出現(xiàn)腎虛的現(xiàn)象。那在這樣的情況下，大家也可以通過一些食物來補充自己身體所需要的營養(yǎng)。

一般來說，如果大家出現(xiàn)了腎虛或者是虧損的現(xiàn)象時，可以多吃一些羊腰子或者是豬腰子。并且因為大家的腎臟是黑色的，所以可以通過一些黑色的食物進行進補，比如一些黑芝麻或者是黑米桑葚等一些食物。在這個過程當中大家也可以多吃一些枸杞或者是牛骨髓等一些有血肉的食物，這樣能夠起到補腎精的效果。而且大家日常所吃的一些堅果都有著補腎的效果，比如白果或者是核桃都具有很好的補腎效果，但是具體的使用量還是要根據(jù)自己的身體選擇。因為大家身體所出現(xiàn)的腎虛情況癥狀會有所差別，所以在進補的時候大家也需要根據(jù)自己的身體情況而決定。

一般來說，腎虛會直接影響到大家的正常生活或者是工作，因為出現(xiàn)這樣的情況以后，大家可能會覺得自己的頭部有眩暈感或者是發(fā)現(xiàn)自己的腰部也有非常明顯的疼痛。導致很多人在上班的時候，根本沒有辦法集中精力去做好自己的工作，在這樣的情況下也就會直接影響大家的正常生活。因此當大家出現(xiàn)了一些相關的癥狀以后，就需要立刻去醫(yī)院進行檢查。在檢查的過程當中，大家可以配合醫(yī)生的建議多吃一些能夠補充身體的食物或者是藥物。這樣大家腎虛的情況就可以得到好轉，也就不會影響到大家的正常生活和工作。

其實有一些時候大家的身體出現(xiàn)了相關的癥狀以后，醫(yī)生不會給大家使用太多的藥物，這是因為大家的一些癥狀是能夠通過日常生活當中的飲食改變。所以在這樣的情況下，醫(yī)生一般會建議大家在生活當中注意自己的飲食。

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