在生活中,有些人飲食營養(yǎng)豐富,且體力勞動不強,休息、睡眠也很好,但起床卻感到疲勞、四肢無力。對這種現(xiàn)象,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為:大多數(shù)是由于吃甜食過度,導(dǎo)致酸性體質(zhì)的結(jié)果。
在人體內(nèi),存在著酸性和堿性兩種物質(zhì),在生理機構(gòu)的調(diào)節(jié)下,兩種物質(zhì)通常能夠保持相對平衡。但這種平衡容易攝入食物性質(zhì)所影響,如果食入酸性食物過多,平衡被破壞,體質(zhì)呈酸性,身體就會表現(xiàn)出疲勞的癥狀。
但不要以為帶酸味的食物才是酸性食物,我們?nèi)粘I畹闹鞲笔称?,包括米、面、肉類、魚類、糖類,它們所含的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等均能在體內(nèi)分解,產(chǎn)生酸性代謝物,尤其是甜食,如糖果、奶制品、糕點、飲料、甜水果等,它們含糖量都很高,是典型的酸性食品,應(yīng)適當(dāng)控制食入量。
蔬菜和不太甜的水果屬堿性食品,特別是蔬菜,多吃會有助于體內(nèi)的酸堿平衡,使人保持旺盛的精力。
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