提升免疫力的小食譜(提高免疫力一日三餐營養(yǎng)食譜有哪些？)

大蒜

大蒜的抗菌能力出奇的好，在加強(qiáng)免疫系統(tǒng)的同時還能促進(jìn)人體的血液循環(huán)，從而讓你跟紅鼻子、凍腳趾揮手說再見。世界大蒜研究會認(rèn)為，每星期吃上兩、三頭大蒜，并持之以恒，對人的健康大有益處，不僅可以使血中脂肪穩(wěn)定，血液稀釋，還可以極大地改善人的新陳代謝，增加機(jī)體防病免疫能力，使血管富于彈性。

在搗碎的大蒜里拌入蛋黃，然后用文火慢慢煎熟后食用。大蒜能促進(jìn)血液循環(huán)，蛋黃含有豐富的維生素E，能抑制活性酸素，減緩血管與皮膚老化，兩者搭配優(yōu)勢互補(bǔ)，既能發(fā)揮好的抗衰老作用（血管與皮膚），又對美容產(chǎn)生很多的好處。

大蔥

科學(xué)家們研究犮現(xiàn)，吃大蔥能誘導(dǎo)血細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，増強(qiáng)人體免疫功能，提高抗病能力。美國有人從大蔥中提煉一種蔥素，這種蔥素對治療心腦血管動脈硬化有很好的療效。法國醫(yī)生證實，大蔥有增強(qiáng)纖維蛋白溶解性和降血脂的作用。

大蔥可降低壞膽固醇的堆積，因此經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，其膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強(qiáng)壯。

絲瓜

絲瓜的種子及果皮可抑制癌細(xì)胞，能增強(qiáng)肺、胃及肝臟功能，汁液可排除人體內(nèi)的毒素，果髓有助于防治灼傷、燙傷及感染等。

將1根半老絲瓜去皮后洗凈，切成薄片，與5克金銀花加水煎煮，用煎水沖泡少許茶葉，每日1劑，具有清熱排毒和防病益壽的功效，適用于日常排毒及抗衰老。

提高免疫力一日三餐營養(yǎng)食譜有哪些？

1、牛奶＋雞蛋

人體維持自身免疫力的過程中，抗體是必不可少的“武器”。而蛋白質(zhì)正是形成抗體的物質(zhì)基礎(chǔ)，飲食中缺少蛋白質(zhì)會導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降。

2、海魚

研究發(fā)現(xiàn)，維生素D能增強(qiáng)免疫力，可降低多發(fā)性硬化癥和糖尿病的風(fēng)險。維生素D攝入不足會影響身體正常機(jī)能。曬太陽是攝取維生素D最便利的方式，但冬季寒冷、衣服穿得多、室外活動少，接觸陽光少，自身合成有限，最好補(bǔ)充些富含維生素D的食物。鯡魚、鮭魚和沙丁魚等海魚，動物肝臟、魚肝油、雞蛋中含量相對較高。

3、深綠色蔬菜＋山楂

西蘭花、菠菜、芥藍(lán)、薺菜、大白菜、油菜等深綠色蔬菜；山楂、鮮棗、獼猴桃、木瓜、草莓、番石榴等水果，都是常見的維生素C高手。維生素C可以促進(jìn)抗體形成，抗氧化作用還能減少外界因素干擾人體細(xì)胞平衡。

4、肝臟＋橙黃色蔬果

動物性食物如肝臟、鵝蛋黃、魚肝油中維生素A含量非常豐富。大家都知道維生素A可以保護(hù)視力。其實，它與免疫力關(guān)系也很密切，不僅可以促進(jìn)抗體形成，還有利于維持呼吸道黏膜上皮細(xì)胞的完整性，增強(qiáng)抵抗細(xì)菌的能力。胡蘿卜、南瓜、橘子、橙子等橙黃色蔬果中提供的β胡蘿卜素可以在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A。

5、貝類＋菌菇類

鋅對免疫力有一定的調(diào)節(jié)作用。貝類食物含鋅豐富，其中，生蠔是冠軍。如果不常吃貝類，也可以吃點菌菇類食物，如牛肝菌、香菇、口蘑等。而且，菌菇類食物除了鋅比較豐富，還有生物活性物質(zhì)——真菌多糖，有助于提高免疫力。另外，動物肝臟、小麥胚粉、瘦肉、山核桃含鋅也比較多。

以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)——六大飲食搭配，提高免疫力，橫掃百?。?/p>

提高免疫力食譜

在不同的季節(jié)，特別是在冬季，我們身體的免疫力都會變的比較低，也是很容易感冒的，到了冬天我們會看到很多感冒的人，在醫(yī)院感冒的人也是不斷的，特別是小孩子，因此在冬天學(xué)習(xí)怎么提高我們身體的免疫力是很重要的，特別是在飲食上注意提高免疫力，下面我們看看提高免疫力的食譜。

一、雞湯

材料

小母雞1只，榛蘑，栗仁2袋，筍絲1袋，鹽，花椒粒，大料，姜片，蔥段

做法

1.將小母雞雞屁股割掉，雞屁股附近油很多，把油脂清除掉;

2.榛蘑用涼水泡半小時左右;鍋內(nèi)燒開水，將整雞扔入水中燙一下;

3.紫砂鍋內(nèi)裝入清水，把燙好的小母雞入內(nèi);.加入幾?；ń妨！琢４罅?，蔥段、姜片;

4.開鍋后陸續(xù)加入栗子、蘑菇、筍絲;紫砂鍋調(diào)至最小檔任其慢慢熬制

兩款食譜調(diào)理免疫力低下

你知道應(yīng)該如何調(diào)理免疫力低下嗎，如果你的身體屬于免疫力低的情況，一定要注意改善哦，多吃一些增強(qiáng)體質(zhì)的食物，減少疾病的發(fā)生哦。你知道如何調(diào)理嗎，下面的這些調(diào)理免疫力低下的食譜不妨試試，效果還是很不錯的呢。

天麻燉烏雞——調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

原料：烏雞1只(約750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精鹽適量，香菜段少許。

做法：烏雞放入冷水中，燒開，焯去血沫;中藥洗凈，放入雞腹中，用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi)，加入姜片、料酒和適量水，燒開后用小火燉約1小時，放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛，撒上香菜段即可。

功效：烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價值，特別是富含極高滋補(bǔ)藥用價值的黑色素，有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。天麻、川芎、茯苓對神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等，均有輔助治療之效。大家都知道烏雞具有調(diào)節(jié)免疫力的作用，可以補(bǔ)氣血，還可以有滋陰補(bǔ)腎的作用，對于增強(qiáng)人體的免疫力有好處，同時也可以有緩解神經(jīng)衰弱的作用和效果，對于調(diào)理體質(zhì)有好處。

炒雙菇——增強(qiáng)機(jī)體免疫力

原料：水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。

做法：香菇、鮮蘑洗凈切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒，使之入味，加入鮮湯燒滾后，放味精、鹽，用水淀粉勾芡，淋上麻油，裝盤即可。

功效：可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對高血脂患者更為適宜。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點，能起到降低膽固醇、降血壓的作用。

香菇里有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生素D，促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。多吃香菇對于預(yù)防感冒等疾病有一定幫助。這道食譜可以有補(bǔ)虛的作用，而且還可以預(yù)防感冒，對于補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)和維生素是有好處的。

如何調(diào)理免疫力低下的問題呢，上面的這些食療方法就是不錯的選擇呢。而且還可以有提高免疫力和體質(zhì)的作用和效果哦，對于增強(qiáng)免疫力有好處，如果你的免疫力也比較差的話，不妨試試這些食療方法，可以得到改善。

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