七類不宜吃臘肉的人

（1）孕婦。

臘肉腌制過程中會(huì)添加防腐劑，對(duì)胎兒健康有影響，加上臘肉含大量脂肪和鹽分，多食容易引起水腫。

（2）小孩。

臘肉偏咸，含有大量的鈉，吸收過多的鈉會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。小孩的腎臟功能未完全發(fā)育成熟，所以最好少吃。

（3）高血壓心臟病患者。

食過量的高鹽的臘肉，血壓容易上升，易增加血管病的出現(xiàn)；同時(shí)臘肉含有大和脂肪，屬于高膽固醇食物，攝取過量會(huì)造成血管阻塞，所以少吃為妙。

（4）腸胃弱者。

臘肉屬精致食物，不容易消化，加上很多臘肉都是露天銷售，易積塵，天氣不好容易發(fā)霉，如果沒有洗凈就烹調(diào)，易引起腸胃不適。如果腸胃功能不好，影響更大。

（5）痔瘡患者。

患有痔瘡的人，如果吃過量的臘肉，攝取太多鹽分，易增加肛管靜脈的血壓，加劇痔瘡的痛苦。

（6）腎臟病患者。

腎臟不好的人最忌諱吃太咸的食物，過量的鈉若蓄積在體內(nèi)未能排出，會(huì)導(dǎo)致水腫，所以能不吃就不吃。

（7）肥胖者。

臘肉不肥不好吃，它屬于高熱量、高脂肪的食物，因此肥胖的人不宜食用。

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