小食物助你大排毒【綠豆、薏米、紅豆】

現(xiàn)代污染無處不在，讓人防不勝防。人體內(nèi)往往聚集了不少的有毒物質(zhì)，一旦這些有毒物質(zhì)達到一定的數(shù)量，就會造成對人體的損害。我們?nèi)绻谌粘ｏ嬍持凶⒁馐秤靡恍┨烊坏摹扒宓婪颉笔澄?，即可在享受美味之余筑起污染的防線。

綠豆

自古以來綠豆就被作為消暑解毒的良藥而受到重視。綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進機體的正常代謝，體內(nèi)有害微量元素含量過多時，可經(jīng)常服用綠豆湯。常吃綠豆，對消化、泌尿和循環(huán)系統(tǒng)有保護作用。經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)者，在日常飲食中應(yīng)多吃些綠豆湯，可加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化、向外排泄。

將綠豆100克煮湯頻服，或取綠豆粉50克分幾次用熱水沖服，可緩解煤氣中毒引起的各種癥狀。綠豆性寒，身體虛寒者不宜多食，同時，進行溫補的人也不宜食用綠豆。

薏米

薏米中含有的薏米素，有較好的降溫、解熱、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜等功效。薏米可促進體內(nèi)血液循環(huán)，發(fā)揮利尿消腫的作用，有助于改善水腫型肥胖。鬼接將薏米用開水煮爛后，添加少許糖后食用，具有排毒養(yǎng)顏的作用。

將薏米和綠豆各25克、山楂10先洗凈，加水500克，泡30分鐘后煮開，滾幾分鐘后即停火，不要揭蓋，燜15分鐘即可，當(dāng)茶飲。每日3-5次，有清熱、解毒和活血的作用。

紅豆

紅豆是一種解毒食物，具有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕、健脾止瀉等功效。紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。據(jù)有關(guān)科學(xué)研究證明，紅豆的水煎液對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌及傷寒桿菌有抑制作用。

在睡前將紅豆，用電飯煲煮至熟爛，次日將無糖的紅豆湯水當(dāng)飲料喝，有利于幫助排除體內(nèi)毒素。將紅豆、紅棗和小米煮粥，長期食用有顯著的利尿消腫作用。將紅豆100克和百合25克分別洗凈，入鍋后加清水煮至熟酥，稍涼后用少許蜂蜜拌勻即可食用。每日1削，分2次服食。具有清熱涼血、利尿排毒、抗衰延年等功效。

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