水果是自然界中最優(yōu)秀的食物,沒有任何天然食物能像它們那樣,在攝取營養(yǎng)的同時,還給有健胃消食,治療疾病,均衡飲食,增加人體免疫力,甚至還可以預防癌癥的發(fā)生。
說到這里那就不提冬春季節(jié)的草莓,草莓被譽為“水果皇后”酸甜的口感,美麗的外表十分誘人。那么春天的草莓到底有什么功效呢?
降肝火
據(jù)《本草綱目》記載,草莓性涼,味甘,入肺、胃經(jīng),在體內(nèi)會被輕易的分解吸收,有潤肺生津、補氣益血的功效,春季人的肝火往往較旺,吃草莓可以起到抑制作用。
解宿醉
醉酒后會出現(xiàn)胃部不適、頭暈引起的食欲不佳,如遇這樣的情況可服用100克新鮮草莓,有助于醒酒。
美容護膚
草莓中含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等,其體內(nèi)含糖量高達6%-10%,并且每百克草莓含維生素C50~100mg,比蘋果、葡萄高10倍以上,可增強皮膚彈性,具有美白和滋潤保濕的功效。另外,將草莓擠汁可作為美容品敷面,適合于油性皮膚,具有去油、潔膚的作用。
輔助治療障礙性貧血
草莓中含有一種叫“草莓胺”的物質(zhì),這種物質(zhì)具有促進造血的功能,該功能具有補血的功效,適合再生障礙性貧血的患者食用,可幫助再生障礙性貧血患者補益身體。
調(diào)理脾胃
現(xiàn)在很多人吃完飯就會立即坐下,更不喜歡運動,常期這樣會導致食物在胃腸道中不易被消化,此時草莓就派上了用場。草莓中含有豐富的纖維素和果膠,在餐后食用草莓可促進胃腸道的蠕動,有助于食物的消化和吸收。
小貼士
不要選購個頭很大,或者畸形的草莓,這樣的草莓可能是種植過程中濫用激素所導致的,不宜食用。
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