常吃堿性食物真的可以對(duì)抗疲勞嗎

研究表明，造成人們疲勞的因素來(lái)自于酸性食物，這些食物在體內(nèi)呈酸性反應(yīng)，凡酸性體質(zhì)的人往往就易出現(xiàn)疲倦感。酸性食物有大米、面粉、肉類、魚類、白糖類等，如果吃的太多，會(huì)影響大腦和神經(jīng)功能，引起疲勞，為了維持體液的酸堿平衡，可常吃些堿性食物。常見的堿性食物主要有蔬菜、水果、海藻類、堅(jiān)果類等。

常見食物的酸堿表

1、蔬菜

番茄(堿性)、韭菜(堿性)、筍(堿性)、四季豆(堿性)、茄子(堿性)、圓白菜(堿性)蘆筍(酸性)、大豆(酸性)

2、水果

西瓜(堿性)、橘子(堿性)、哈密瓜(堿性)、梨(堿性)、草莓(堿性)、蘋果(堿性)、葡萄(堿性)、柿子(酸性)

3、肉類

豬肉(酸性)、魚(酸性)、牛肉(酸性)、雞肉(酸性)、甲魚(酸性)、帶魚(酸性)

4、其他

米飯(酸性)、面(酸性)、油(酸性)、糖(酸性)、海苔(堿性)、牛奶(堿性)、花生(酸性)、面包(酸性)

小貼士

英國(guó)最新研究顯示，黑巧克力內(nèi)含有大量的“多酚”，有助于改善腦內(nèi)血清素的水平，舒緩慢性疲勞癥。

適當(dāng)多進(jìn)食偏堿性食物，對(duì)身體都有哪些好處？

我們知道，在正常情況下，血液是堿性的。如果腦過(guò)度或靜脈靜脈，血液將是酸性的。如果您可以長(zhǎng)時(shí)間吃酸性食物，血液酸化。血液是酸性長(zhǎng)時(shí)間的酸性，它會(huì)降低腦和神經(jīng)功能，導(dǎo)致記憶力損失。因此，補(bǔ)充的方式更加堿性食物，吃少吃酸性食物。多吃堿性食物可以提高智力，使皮膚光滑，可以延長(zhǎng)壽命，并且有很多好處。

合理使用酸堿食品以有效地保持堿堿的平衡。通常，體液的pH通過(guò)人體的各種器官的調(diào)節(jié)和配合在恒定范圍內(nèi)保持。我們通常吃肉，雞蛋，海鮮，大米，土豆，酒精，糖果等，富含蛋白質(zhì)，淀粉和糖，在人類代謝分解后是酸性的。雖然人體的酸堿平衡不會(huì)導(dǎo)致疾病，因?yàn)榕紶柎罅康娜忸惢蛱枪?，如果你長(zhǎng)時(shí)間吃大量的酸性食物，漸漸增加了腎臟的負(fù)荷，逐漸增加削弱腎臟排泄酸性代謝物的能力，并破壞堿酸平衡。

防止心血管疾病，糖尿病患者酸性疾病。對(duì)于患有心血管疾病的人，糖尿病，更多堿性食物，注意飲食，因?yàn)樗嶂卸镜娘L(fēng)險(xiǎn)高于健康的人。

痛風(fēng)患者對(duì)葫蘆堿食物有一定的好處。痛風(fēng)是由于尿酸晶體沉積引起的病變，是由尿酸合成增加引起的代謝疾病。痛風(fēng)的患者多吃更多堿性食物，如蔬菜，水果，堅(jiān)果，牛奶，并且有助于促進(jìn)組織中尿酸鹽的溶解。然而，高粱食物痛風(fēng)患者需要少吃，如花生是酸性食品和高嘌呤含量，建議痛風(fēng)患者最好吃。

運(yùn)動(dòng)后，最好吃一些堿性食物。因?yàn)槿梭w內(nèi)體內(nèi)，脂肪和蛋白質(zhì)的體內(nèi)含有大的分解，并在分解過(guò)程中產(chǎn)生酸性物質(zhì)，如乳酸和磷酸，這些酸性物質(zhì)刺激人體并使人們感到疲勞?；蛘吆侠淼厝∠麎A性食物以取消體內(nèi)酸性物質(zhì)的一部分以消除疲勞。此外，吃堿可以減少尿液的酸度，降低膀胱中膀胱中形成石塊的風(fēng)險(xiǎn)。

補(bǔ)腦益智。研究發(fā)現(xiàn)人腦體液是堿性的，并且當(dāng)酸度高時(shí)，IQ低。建議吃更多堿性食物以使知識(shí)分子的想法。兒童飲食應(yīng)該吃不少的大魚，吃更多的豆產(chǎn)品和牛奶；吃不那么油膩的食物，吃更多的蔬菜，水果；少吃甜點(diǎn)，多吃海產(chǎn)品，這種飲食習(xí)慣有利于改善情報(bào)。

減肥美。日常生活中的食物是生理酸度，生理酸性食物可以增加體液和血液中的乳酸和尿酸含量。當(dāng)有機(jī)酸在時(shí)間內(nèi)沒有放電時(shí)，白色和細(xì)膩的皮膚會(huì)失去彈性并變得粗糙。因此，一些生理堿性食物應(yīng)被食用成體內(nèi)的成分。

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