休息日全麥杏仁三明治套餐

吃早餐有益身體，這是人人皆知的常識。常年不吃早餐，不僅容易患胃病、膽結(jié)石，上午工作效率低，提前衰老，還容易因為午餐和晚餐食欲過旺而發(fā)生肥胖。但是，在上班的日子里，早上一般的時間都很緊張；在休息的日子里，很多人又喜歡“補覺”，早上起得很晚，早飯干脆和午飯合并一起?？傊?，無論有沒有時間，早餐似乎都是一種奢侈。還有很多人不知道早餐該吃什么，除了牛奶、面包就是油條、豆?jié){，想不出來還有什么花樣。

推薦早餐食譜

全麥杏仁三明治套餐

材料

全麥饅頭1個，大杏仁25克，熱牛奶200克，生菜葉2片，沙拉醬1/2茶匙，橄欖油適量

做法

1、將全麥饅頭切成4片；平鍋上涂少量橄欖油，轉(zhuǎn)小火放入饅頭片兩面培香，取出。

2、將牛奶倒入杯中，放微波爐里高火熱1分鐘；將大杏仁切碎，生菜葉洗凈，瀝干。

3、將饅頭片一面涂少量沙拉醬，撒上杏仁碎和生菜葉，蓋上杏仁碎和生菜葉，蓋上另一片饅頭做成三明治，依次做完，同牛奶一起食用。

功效

以粗糧為主，但靠后味道香美，飽腹感強，營養(yǎng)全面。大杏仁富含膳食纖維、鉀、鎂、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，維生素E和維生素B2特別豐富。

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