健脾養(yǎng)胃,牛蒡山藥海帶湯(山藥，牛蒡子的食用方法？)

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為胃主消化，而脾還有幫助胃消化的功能。由此可見(jiàn)，健脾的同時(shí)還應(yīng)配合注重養(yǎng)胃，方能起到最佳的養(yǎng)生效果。在日常飲食中，要注意多咁多暖，遠(yuǎn)離寒酸，避免食用生冷的食物。

推薦食譜

牛蒡山藥海帶湯

材料

牛蒡140克，水發(fā)海帶120克，山藥100克，枸杞少許，鹽、雞粉個(gè)2克，胡椒粉少許，芝麻油適量

做法

1、牛蒡洗凈切片；海帶洗凈切小塊；山藥洗凈切片。

2、鍋?zhàn)⑶逅疅_(kāi)，倒入牛蒡、山藥、海帶塊攪勻，煮沸，小火煮5分鐘至熟。

3、加鹽、雞粉、胡椒粉、芝麻油拌勻。

4、倒入洗凈的枸杞，攪拌勻，用大火續(xù)煮一會(huì)，至湯汁入味，盛入碗即可。

功效

山藥能健脾益胃、助消化，還有滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽等功效。

山藥，牛蒡子的食用方法？

牛蒡子配山藥，一補(bǔ)一清，清補(bǔ)合法，故宣肺氣，清肺熱，健脾胃，祛痰止咳之力增強(qiáng)，
用治脾胃不健，肺氣虛弱，痰濕內(nèi)生，停阻氣道，以致胸膈滿悶，咳嗽氣短，喉中水雞聲，身倦乏力等癥，慢性支氣管炎，支氣管哮喘偏于虛者可用。

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用量根據(jù)具體身體情況 偏補(bǔ)就山藥多點(diǎn) 偏于清熱就多點(diǎn)牛子

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