立夏吃蛋防疰夏

立夏日，民間有“吃蛋”的習(xí)俗。據(jù)說此舉可以預(yù)防疰夏。民諺云“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”。

什么是疰夏?疰夏是一種季節(jié)性疾病，是夏季的常見病，又叫做注夏、苦夏?！稌r病論·疰夏》云：“疰夏者，每逢春夏之交，日長暴暖，忽然眩暈、頭疼、身倦、腳軟，體熱食少，頻欲呵欠，心煩自汗是也?！比绻说捏w質(zhì)本就虛弱，立夏之后天暑下迫，地濕上蒸，人感受了暑熱之氣，耗氣傷津，加之濕氣困脾，導(dǎo)致脾胃運化失調(diào)，身體一時難以調(diào)適，往往會產(chǎn)生乏力倦怠、眩暈心煩、多汗口渴、食欲減退、甚或持續(xù)低燒等癥狀，人也逐漸消瘦，這就是“疰夏”。體質(zhì)較弱的老人和小孩易疰夏，6個月至3歲的嬰幼兒最容易疰夏。一般來說，夏季過后，病情就可自行改善。

雞蛋性平，味甘，具有滋陰潤燥、養(yǎng)血益氣、清熱安神之功效。當(dāng)然，只有立夏吃一次蛋是不能起到完全預(yù)防疰夏的作用的，其意義在于提醒大家要開始注意飲食調(diào)養(yǎng)以安然度過炎熱的暑夏。預(yù)防疰夏要雙管齊下，首先是要心態(tài)好，休息好，工作壓力要適度，不宜過勞，盡量避免出汗過多，如出汗后要及時補充水分。其次要注意保持一個干燥通風(fēng)潔凈的工作和生活環(huán)境。再次，要適度進行體育鍛煉和娛樂活動，以強身健體、調(diào)暢氣機。最后，飲食上要清淡，注意健脾和胃，宜多食蔬菜、水果、淡水魚等，少食油膩、辛辣的食飲。如果有了疰夏的癥狀，也不要著急，對于疰夏中醫(yī)有很多治療的好方法。除了藥物治療之外，還可以采用針灸、推拿、拔罐、刮痧等傳統(tǒng)的中醫(yī)治療方法，只要辨證論治，方法得當(dāng)，通常都會有很好的治療效果。

立夏為什么要吃雞蛋？

那是跟女媧娘娘的傳說有關(guān)，相傳女媧娘娘捏造好人后，發(fā)現(xiàn)人們在地上再生育出小孩的時候，各路瘟神都來禍害這些小孩，女媧娘娘看在眼里，覺得這些瘟神也敢來禍害她的子孫，覺得很生氣，她設(shè)法最后戰(zhàn)勝了這些在各地散布疫病的瘟神。

但是為了避免再讓百姓們受害，她告訴百姓們：以后每到立夏這一天，大人必須吃蛋，而小孩的胸前也要掛著各種煮熟的蛋，這樣就可以避開瘟神再來搗亂了。

果然百姓聽了女媧的話后，每當(dāng)立夏的時候吃了蛋，小孩胸前掛著蛋，大家都安寧度過了立夏時瘟神的打擾。后來“立夏吃了蛋，熱天不癥夏”的習(xí)俗就流傳下來了。

立夏吃蛋的含義

立夏吃蛋的含義

立夏吃蛋的含義，春季最后一個節(jié)氣“谷雨”過后，悄悄而來的就是夏季的第一個節(jié)氣“立夏”。立夏的眾多習(xí)俗里，最出名的好像就是“立夏吃蛋”，每年立夏的這一天，人們都會吃雞蛋，下面是立夏吃蛋的含義。

立夏吃蛋的含義1 一、立夏吃蛋的寓意是什么

一種說法是，古人認為，雞蛋溜圓，象征生活圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安?！傲⑾某粤说?，熱天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的習(xí)俗，是說立夏吃蛋能預(yù)防暑天常見的食欲不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。

也有一種說法：立夏吃東西最補，吃一枚雞蛋相當(dāng)于吃一只雞。立夏后，農(nóng)事開始繁忙起來，人容易疲乏。吃紅棗雞蛋，是為了補充體力。

這種說法是因為雞蛋性平、補氣虛，有安神養(yǎng)心的功能。以前生活條件不太好的時候，紅棗雞蛋很難吃到，吃一個立夏蛋，既是辛苦勞作前的犒賞，也是對平安和豐收的企盼。

在嘉興地區(qū)，立夏蛋里也有咸鴨蛋的身影。搞養(yǎng)殖的人知道，開春后的鴨產(chǎn)的蛋品質(zhì)最好，是制作咸蛋的上佳材料。立夏時節(jié)的咸鴨蛋都是在清明前腌制，到一個月后的立夏正好食用，是一年中的頭譜(注：方言)咸蛋。第一批咸鴨蛋是在立夏吃的，這跟端午節(jié)的咸鴨蛋意義不一樣。

二、立夏吃雞蛋注意事項

夏季人體消耗大，應(yīng)該注意補充營養(yǎng)素。俗話說，“立夏吃雞蛋，石頭能踩爛”，意思就是說，吃了雞蛋人特別有勁。雞蛋清是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃里富含卵磷脂，雞蛋是非常好的營養(yǎng)食品。

盡管雞蛋的經(jīng)驗價值高，但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成營養(yǎng)過盛、導(dǎo)致肥胖。增加肝臟與腎臟的負擔(dān)。而蛋白質(zhì)過剩會使尿素制造系統(tǒng)負荷過重，食入過多蛋白質(zhì)，還會在腸道產(chǎn)生大量的氨、羥、酚等化學(xué)物質(zhì)，對人體的毒害很大。很可能會出現(xiàn)易出現(xiàn)腹部脹悶，頭暈?zāi)垦?、四肢乏力、昏迷等癥狀，也就是常說的'“蛋白質(zhì)中毒綜合征”。

所以立夏吃雞蛋要適量，每天吃一個到兩個就可以了。另外，雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92.5%，老炸為81.1%，生吃為30%～50%。由此看來，煮、蒸雞蛋應(yīng)是最佳的吃法。

我上面整理的關(guān)于立夏吃蛋的寓意是什么的內(nèi)容介紹，相信大家已經(jīng)有了一個了解。雞蛋的營養(yǎng)豐富，能夠補充人身體所需的蛋白質(zhì)。但是吃雞蛋也要適量，不能一味地多吃，過多的食用雞蛋，會使身體分解消化雞蛋的負荷過重，影響我們的身體健康。

立夏吃蛋的含義2 立夏蛋的由來

俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！痹诤芫弥埃糠炅⑾闹?，都會有瘟神傳播瘟疫，但凡染上瘟疫的人，尤其是小朋友，都會有身體疲勞、四肢無力、食欲減退的感覺。最后在女媧娘娘的幫助下，說這種瘟疫叫“疰夏”，只有在立夏這天吃煮熟的雞鴨鵝蛋，然后小朋友在胸前再掛上一個雞蛋，就可避免“疰夏”。所以，這個立夏日吃雞蛋的習(xí)俗就一直延續(xù)到今天。

立夏吃蛋的意義

立夏吃雞蛋有三種含義，第一種是因為雞蛋的形狀圓圓溜溜的，象征著生活圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。第二種說法是立夏吃蛋能預(yù)防暑天常見的食欲不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。

第三種含義是說立夏吃東西最補，吃一枚雞蛋相當(dāng)于吃一只雞。立夏后，農(nóng)事開始繁忙起來，人容易疲乏。吃雞蛋，是為了補充體力。以前生活條件不太好的時候，吃一個立夏蛋，既是辛苦勞作前的犒賞，也是對平安和豐收的企盼。

立夏不僅吃雞蛋

立夏吃雞蛋是一種傳統(tǒng)風(fēng)俗，不過在嘉興地區(qū)，立夏蛋里也有咸鴨蛋的身影。鴨蛋性涼，能滋陰清肺，適宜陰虛火旺者食用，適用于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病。立夏時節(jié)的咸鴨蛋一般都是在清明前腌制，到一個月后的立夏正好食用，是一年中的最好的咸鴨蛋。第一批咸鴨蛋是在立夏吃的，這跟端午節(jié)的咸鴨蛋意義不一樣。

立夏吃蛋的含義3立夏吃雞蛋是民間固有的習(xí)俗，一般是來源于兩種說法，一種說法是：古人認為，雞蛋溜圓，象征生活圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安，立夏吃蛋能預(yù)防暑天常見的食欲不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。另一種說法：立夏吃東西最補，吃一只雞蛋相當(dāng)于吃一只雞。立夏后，農(nóng)事開始繁忙起來，人容易疲乏，吃雞蛋是為了補充體力。

立夏吃雞蛋有什么寓意

按照民間的習(xí)俗，立夏吃雞蛋是為了祈禱夏天可以平平安安，這一天，要求小孩子在胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，這樣可以避免疰夏之疫，就有了立夏吃雞蛋的說法，后來人們又改進煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品，而成為我國傳統(tǒng)小吃之一。民間有俗語：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”，也就是指立夏吃蛋可以避暑。

關(guān)于立夏吃雞蛋的說說

立夏，自此萬物皆可長大，剛好吃了立夏蛋，平平安安度過夏天。

又是一年立夏，吃蛋的早晨。

立夏吃一蛋，力氣長一方，那么你們早餐都吃雞蛋了沒？沒吃記得中午吃。

我每天都吃蛋，今天的蛋有名字了，叫立夏蛋。

立夏蛋，嶄新的一天開始啦！早安。

萬物皆可盤，立夏要吃蛋！

今日立夏，吃個蛋。

立夏吃蛋，開心一夏。

今日立夏，聽說要吃立夏蛋，這個夏天要做更好的自己。

立夏吃蛋地區(qū)：

嵊州：民間相傳立夏吃蛋拄心。因為蛋形如心，人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以后便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應(yīng)該進補。

贛南：二十四節(jié)氣之一的立夏要吃咸蛋。有“立夏不吃蛋，上坎跌下坎”的俗語。意在補夏強身，勞動有勁。因為立夏開始進入炎熱的夏天，人們在熱天容易掉膘退瘦。俗傳，立夏吃蛋，叫做“補夏”，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，干活有力。

如皋：每年立夏之后，天氣晴暖，酷暑漸至，許多人、特別是小伢易得身疲肢軟、厭食消瘦之癥。如皋人稱之為“疰夏”。相傳很早以前，女媧娘娘為了下界小伢不疰夏。

斗法勝了撒播這種病疫瘟神，瘟神保證凡女媧娘娘的子孫不傷害。女媧娘娘傳話百姓：第年立夏之日，小伢胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避疰夏之疫。因此，如皋有句古話：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”。立夏節(jié)吃蛋之俗，沿襲至今。

立夏為什么要吃雞蛋立夏吃雞蛋的由來和意義

立夏為什么要吃雞蛋?2017年立夏馬上就到了，每年立夏日家家戶戶都會煮雞蛋吃，你知道立夏吃雞蛋的含義嗎?接下來，讓我們一起看看吧。
立夏為什么要吃雞蛋
立夏蛋的由來
俗話說:“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”在很久之前，每逢立夏之日，都會有瘟神傳播瘟疫，但凡染上瘟疫的人，尤其是小朋友，都會有身體疲勞、四肢無力、食欲減退的感覺。最后在女媧娘娘的幫助下，說這種瘟疫叫“疰夏”，只有在立夏這天吃煮熟的雞鴨鵝蛋，然后小朋友在胸前再掛上一個雞蛋，就可避免“疰夏”。所以，這個立夏日吃雞蛋的習(xí)俗就一直延續(xù)到今天。

立夏吃蛋的意義
立夏吃雞蛋有三種含義，第一種是因為雞蛋的形狀圓圓溜溜的，象征著生活圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。第二種說法是立夏吃蛋能預(yù)防暑天常見的食欲不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。第三種含義是說立夏吃東西最補，吃一枚雞蛋相當(dāng)于吃一只雞。立夏后，農(nóng)事開始繁忙起來，人容易疲乏。吃雞蛋，是為了補充體力。以前生活條件不太好的時候，吃一個立夏蛋，既是辛苦勞作前的犒賞，也是對平安和豐收的企盼。

立夏不僅吃雞蛋
立夏吃雞蛋是一種傳統(tǒng)風(fēng)俗，不過在嘉興地區(qū)，立夏蛋里也有咸鴨蛋的身影。鴨蛋性涼，能滋陰清肺，適宜陰虛火旺者食用，適用于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病。立夏時節(jié)的咸鴨蛋一般都是在清明前腌制，到一個月后的立夏正好食用，是一年中的最好的咸鴨蛋。第一批咸鴨蛋是在立夏吃的，這跟端午節(jié)的咸鴨蛋意義不一樣。

中醫(yī)的角度
俗話說，“立夏吃雞蛋，石頭能踩爛”，意思就是說，吃了雞蛋人特別有勁。從中醫(yī)的角度看，雞蛋性平、補氣虛，有安神養(yǎng)心的功能，生病吃雞蛋可以幫助恢復(fù)體力。由于雞蛋不傷脾胃，一般人都適合，所以哪怕是有高血壓等慢性病的人，立夏吃雞蛋也是有益健康的。

注意事項
夏季人體消耗大，應(yīng)該注意補充營養(yǎng)素，而吃雞蛋則是很好的選擇，雞蛋清是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃里富含卵磷脂，雞蛋是非常好的營養(yǎng)食品。但是盡管雞蛋的經(jīng)驗價值高，但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成營養(yǎng)過盛、導(dǎo)致肥胖，增加肝臟與腎臟的負擔(dān)。所以立夏吃雞蛋要適量，每天吃一個到兩個就可以了。

立夏為什么要吃雞蛋?2017年立夏馬上就到了，每年立夏日家家戶戶都會煮雞蛋吃，你知道立夏吃雞蛋的含義嗎?接下來，讓我們一起看看吧。
立夏為什么要吃雞蛋
立夏蛋的由來
俗話說:“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”在很久之前，每逢立夏之日，都會有瘟神傳播瘟疫，但凡染上瘟疫的人，尤其是小朋友，都會有身體疲勞、四肢無力、食欲減退的感覺。最后在女媧娘娘的幫助下，說這種瘟疫叫“疰夏”，只有在立夏這天吃煮熟的雞鴨鵝蛋，然后小朋友在胸前再掛上一個雞蛋，就可避免“疰夏”。所以，這個立夏日吃雞蛋的習(xí)俗就一直延續(xù)到今天。

立夏吃蛋的意義
立夏吃雞蛋有三種含義，第一種是因為雞蛋的形狀圓圓溜溜的，象征著生活圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。第二種說法是立夏吃蛋能預(yù)防暑天常見的食欲不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。第三種含義是說立夏吃東西最補，吃一枚雞蛋相當(dāng)于吃一只雞。立夏后，農(nóng)事開始繁忙起來，人容易疲乏。吃雞蛋，是為了補充體力。以前生活條件不太好的時候，吃一個立夏蛋，既是辛苦勞作前的犒賞，也是對平安和豐收的企盼。

立夏不僅吃雞蛋
立夏吃雞蛋是一種傳統(tǒng)風(fēng)俗，不過在嘉興地區(qū)，立夏蛋里也有咸鴨蛋的身影。鴨蛋性涼，能滋陰清肺，適宜陰虛火旺者食用，適用于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病。立夏時節(jié)的咸鴨蛋一般都是在清明前腌制，到一個月后的立夏正好食用，是一年中的最好的咸鴨蛋。第一批咸鴨蛋是在立夏吃的，這跟端午節(jié)的咸鴨蛋意義不一樣。

中醫(yī)的角度
俗話說，“立夏吃雞蛋，石頭能踩爛”，意思就是說，吃了雞蛋人特別有勁。從中醫(yī)的角度看，雞蛋性平、補氣虛，有安神養(yǎng)心的功能，生病吃雞蛋可以幫助恢復(fù)體力。由于雞蛋不傷脾胃，一般人都適合，所以哪怕是有高血壓等慢性病的人，立夏吃雞蛋也是有益健康的。

注意事項
夏季人體消耗大，應(yīng)該注意補充營養(yǎng)素，而吃雞蛋則是很好的選擇，雞蛋清是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃里富含卵磷脂，雞蛋是非常好的營養(yǎng)食品。但是盡管雞蛋的經(jīng)驗價值高，但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成營養(yǎng)過盛、導(dǎo)致肥胖，增加肝臟與腎臟的負擔(dān)。所以立夏吃雞蛋要適量，每天吃一個到兩個就可以了。

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