高溫作業(yè)人員的合理飲食(高溫作業(yè)者應該怎樣合理安排膳食)

人在35°C以上環(huán)境工作，就屬高溫環(huán)境作業(yè)。如工作在艦船的某些艙室、曝曬的甲板上、在熱區(qū)軍訓、高溫車間作業(yè)等。

高溫環(huán)境，大量出汗。隨汗丟失大量鹽和水溶性維生素，體內蛋白質分解加強，消化系統(tǒng)功能減弱和食欲下降，這些體內代謝的變化對營養(yǎng)供給提出了要求。

為了滿足高溫環(huán)境下機體的需要,首先應補充足夠水分,并鼓勵少量多次飲水，謹慎地適量補鹽。熱量應提高10%左右，供給充足的優(yōu)質蛋白質，多量的水溶性維生素。盡可能地提高食欲,如提高烹調技術，使飯菜多樣化，增加色香味，適當用涼拌菜和調味品。勞動后的食欲較差，也可以調整就餐時間等。

高溫作業(yè)者應該怎樣合理安排膳食

高溫作業(yè)者在高溫的氣象條件下的食物養(yǎng)生的首要原則應是清暑解熱，補充水鹽。

1.高溫作業(yè)者營養(yǎng)素的補充

由中國醫(yī)學科學院制定的作業(yè)人員保健食物的初步草案指出，應在作業(yè)者基本膳食基礎上，增加一餐副食：肉類25克，魚類25克，豆類25克，肝類50克，或菠菜、鮮雪里蕻及其他綠葉蔬菜250克。

對高溫作業(yè)者能量及營養(yǎng)素的補充原則，應增加10%的熱能量，適量補充蛋白質，增加糖的攝入量，補充維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣等無機鹽。糖可以促進機體適應熱環(huán)境，提高對高溫的耐受性，且糖的氧化過程對水的需要比蛋白質代謝少一半，對高溫作業(yè)者的水鹽代謝也有積極的調節(jié)作用，促進蛋白質分解產物的再利用。對脂肪的攝入應予減少。

2.補充水鹽

是高溫作業(yè)者養(yǎng)生調攝的重要原則。合理供給飲料，可保證高溫作業(yè)者水鹽代謝的平衡，改善全身的功能狀態(tài)。高溫作業(yè)者需增加飲水量3～6升（中等勞動強度 ～極重勞動強度），含鹽需要量15～25克，飲料中應含鹽0.1% ～0.3%。因膳食中含有15克左右的鹽，故極輕、輕勞動者一般不需補充含鹽飲料，中等以上勞動強度者應飲用含鹽飲料。水鹽量補充不足固然有損人體健康，補充量過多也會增加心、胃、腎等臟器的負擔，以及出現(xiàn)頭暈、嘔吐等水中毒癥狀。

3.在保持營養(yǎng)素與水鹽消耗與攝入平衡的同時，也應按夏季的養(yǎng)生食物原則選擇具有清心熱、解暑毒、生津或除濕功效的食性偏涼食物，以增強食物養(yǎng)生的功效。飲料、粥、湯、羹是高溫作業(yè)者補充營養(yǎng)素和水鹽的主要形式，清涼飲料的溫度以10℃為宜，且不應暴飲。

高溫作業(yè)者的養(yǎng)生膳食處方

以下將著重介紹一些膳食處方及功效。

1.花茶飲

每升水中加花茶3克（或每升水中含紅茶1克，花茶2克），被認為是最適宜的高溫飲料。茶葉性味苦甘、涼，入心、肺、胃經(jīng)。功能清頭目除煩渴，化痰消食，利尿解毒。茶葉含有咖啡堿及微量可可豆堿、茶堿和黃嘌呤，并含有鞣質、茶皂醇E、茶葉皂苷、維生素C（含量較豐富）、胡蘿卜素、香氣成分和其他物質等?？Х葔A、茶堿可興奮中樞神經(jīng)、心肌，擴張冠狀動脈及周圍血管，松弛平滑肌，加強骨骼肌的收縮能力，對痢疾桿菌具有與黃連素相似的抑菌作用。鞣酸有較強的維生素P活性，可保持和恢復毛細血管的正常抵抗力，有收斂腸胃的作用。

2.電解質飲料

1升水中氯化鈉2.5克，氯化鉀0.32克，氯化鈣0.79克，枸櫞酸1克，糖10克，醋0.5克，二氧化碳含量不應超過每升2克。實驗證明，服用者汗液中含鈉量降低50%以上，體溫下降0.8℃左右，且體重無明顯變化，感覺良好，效率較佳。

3.烏梅山楂飲

主要成分為氯化鈉、維生素B1、維生素C、山楂、烏梅、糖等。是一種耐熱保健飲料，可提高耐熱能力，預防中暑，并可促進消化液的分泌，提高淀粉酶活力，從而增強食欲與消化能力。

4.檸檬汁

檸檬味酸。功能祛暑，生津，止渴，安胎。主要成分有橙皮苷、柚皮苷、葡萄糖苷等黃酮苷及檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸等有機酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等。能補充維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E，有提高機體耐熱能力的作用。

5.櫻桃汁

櫻桃性味甘、溫。功能補虛益氣，祛風濕。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等，含鐵量在水果中居首位。國外學者報道高溫作業(yè)者飲用后，作業(yè)者進水量、排汗量減少三分之一左右，體溫降低0.3～0.6℃。

6.黨參粥

黨參10克，粳米100克。黨參水煎取汁，加粳米煮粥。黨參甘、平；益氣補脾。粳米甘、平；益五臟，強肌肉。此膳主要成分有淀粉、蛋白質、脂肪及有機酸、單糖、B族維生素、皂苷、微量生物堿等。實驗證實黨參有較顯著的耐高溫、抗疲勞作用。本膳可供體弱者夏季養(yǎng)生服食。

暑熱、溫燥、暑濕等環(huán)境下的高溫作業(yè)者除以上膳方外，尚可參考“夏季的食物養(yǎng)生”中的食物內容和膳方，分別予以清熱祛暑、清熱生津潤燥、清暑化濕。膳方應經(jīng)常輪換使用，以增強功效。

高溫防護措施有哪些

高溫防護措施有哪些

高溫防護措施有哪些，進入六月份后，就要注意高溫天氣了，防暑降溫很重要，在夏天人體必須通過汗液保持恒定的體溫，在戶外工作要帶好防護設備，以下詳細介紹高溫防護措施有哪些

高溫防護措施有哪些1 高溫職業(yè)病防護措施:

一、技術措施

1、合理設計工藝流程

合理設計工藝流程，改進生產設備和操作方法時高溫工作條件的根本措施。熱源的配置應滿足以下要求:盡量配置在現(xiàn)場外的熱壓為主的自然通風時，盡量配置在天窗下的通風為主的自然通風時

盡量配置在夏季主導風向的下風側的熱源采取絕熱措施，使工作場所容易采取冷卻措施，熱源之間設置隔壁，使熱空氣沿隔壁上升，通過天窗排出，不要擴散到整個現(xiàn)場的熱成品和半成品必須立即離開現(xiàn)場或堆積在下風側。

2、隔熱

隔熱是防止熱輻射的重要措施，特別是水的隔熱效果最好，水的比熱大，能最大限度地吸收輻射熱。

3、通風冷卻

自然通風，通過門窗和間隙進行自然通風，但高溫現(xiàn)場僅靠這種方式是不夠的。機械通風采用局部或全面的機械通風或強制送入冷空氣來降低工作環(huán)境溫度。在高溫工廠建造隔離操作室，向室內送冷空氣或安裝空調。

二、保健措施

1、飲料補充營養(yǎng)

高溫作業(yè)人員應補充出汗量相等的水分和鹽分，飲料含鹽量為0.15%-0.2%為宜，飲水方式以少量多次為宜，適當增加高熱量飲食和蛋白質、維生素和鈣等。

2、個人防護

高溫作業(yè)工人的工作服，應采用耐熱、導熱系數(shù)小、透氣性能好的'織物制作，根據(jù)不同的工種需要，還應配置工作帽、防護眼鏡、口罩、手套、鞋蓋、護等個人防護用品。

3、加強醫(yī)療防控

對高溫作業(yè)工作人員應開展就業(yè)前和入暑前的體格檢查，凡有心血管系統(tǒng)器質性疾病、血管舒縮調節(jié)功能不全、持久性高血壓、潰瘍病、活動性肺結核、肺氣腫、肝、腎病，明顯內分泌疾病(如甲亢)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)器質性疾病、過敏性皮膚疤痕病人、重病后康復期和體弱者，均不宜從事高溫作業(yè)。

三、組織措施

1、加強領導，改善管理，嚴格遵守國家高溫作業(yè)衛(wèi)生標準，按照高溫作業(yè)等級的方法和標準，對本部門高溫作業(yè)進行等級和評價，一般每年夏天進行一次。

2.宣傳防暑和防暑知識。

3.合理安排工作時，避免最高氣溫。交替作業(yè)，縮短作業(yè)時間。設立休息室，保證高溫作業(yè)人員有從分開的睡眠和休息。

高溫防護措施有哪些2 高溫天氣 給孩子吹空調的9個原則

1、注意使用時間

劇烈運動后，切勿不要讓孩子立即進入空調房，以免使張開的毛孔驟然收縮，從而受涼致病。如果孩子外出回來出汗較多時，要先等汗液退去時再開空調，開啟空調前，最好讓孩子將身上的汗擦干，并換上干爽的衣褲，避免受寒。

2、溫度適宜，溫差不宜過大

即使天氣悶熱，室內空調的溫度不要調得太低，以26~28度比較為宜;室內外溫差不宜過大。在氣溫較高時，可將溫差調到6~7度左右;氣溫不太高時，可將溫差調至3~5度，空調的風速不宜過強。另外，夜間氣溫低，應及時調整空調溫度。

3、注意空調風向

孩子在空調間時，父母要注意一下空調的吹風口，切忌把空調的出風口對著孩子。由于孩子的體溫調節(jié)中樞尚未發(fā)育完善，直接久吹，風力過大，全身毛細血管收縮，體溫過度降低，易引起疾病。

4、定時通風換氣

空調房要注意經(jīng)常開窗換氣，以確保室內外空氣的流通。一般開機1~3小時，就需要打開窗戶將室內空氣排出，時間大概為20-30分鐘。媽媽們也可以開空調的房間可以開一道小窗，有利于空氣交換。

5、需要時刻保濕

在空調房間里呆久了，常會口干舌燥，是因為身體中的水分被冷氣蒸發(fā)，孩子的皮膚水分調節(jié)能力遠不如成年人，所以就更難適應。因此，父母最好常給孩子吃水果蔬菜，多喝開水，以補充身體的水分。

6、空調要做到定期清潔

大約每隔半個月，就要把空調上的空氣過濾網(wǎng)拆下來用大量的水沖洗，室內空氣質量才能有所保障。家長們也可以從超市購買空調清潔劑，自己動手清潔空調，這樣既省錢又方便。

7、最好多穿一件

空調開放的房間，時間一長孩子會感覺稍微有點冷。這時有經(jīng)驗的媽媽們會選擇給孩子穿著純棉材質的短袖和七分的中褲，或者給孩子加一件衣服并且讓孩子穿上襪子，避免小孩著涼和肚子痛。

8、不要頻繁進出空調房

由于各房間存在溫差，孩子如果呆在空調房里，最好不要頻繁讓孩子進出，否則孩子容易因溫度變化適應不良而患上感冒。

9、氣溫不高時，多帶孩子到戶外去

再炎熱的夏季也不要讓孩子整天都待在空調房間里，每天清晨和黃昏室外氣溫較低時，最好帶寶貝到戶外活動，可讓孩子呼吸新鮮空氣，進行日光浴，加強身體的適應能力。

高溫防護措施有哪些3 高溫天氣怎么做好健康防護

1、戶外活動避開最高溫時段

根據(jù)高溫天氣調整作息時間，避開一天中氣溫的最高時間段進行戶外活動。外出時采取必要的防曬措施，盡量戴太陽鏡、遮陽帽或使用遮陽傘，穿著透氣、散熱的棉、麻等面料衣服。

2、充足睡眠

充足的睡眠可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，注意不要躺在空調的出風口和電風扇下，以免患上空調病和熱傷風。

但需注意，午睡時間不宜過長。午睡時間過長，中樞神經(jīng)會加深抑制，腦內血流量相對減少減慢代謝過程，導致醒來后周身不舒服而更加困倦。

3、適當補充淡鹽(糖)水

多喝水，但口渴后不宜狂飲，應適當補充些淡鹽(糖)水，因為大量出汗后體內鹽分丟失過多，不及時補充鹽分易使體內電解質比例失調，導致代謝紊亂。可適當補充一些溫開水、綠豆湯或含電解質的飲料。

4、飲食清淡

少食高油脂食物，飲食盡量清淡，不易消化的食物會給身體帶來額外的負擔。但要注意，高溫環(huán)境下人體更需要攝取足夠熱量，應保證足夠的蛋白質攝入量。此外，可多吃水果蔬菜。不宜過度吃冷飲。

5、忌受熱后“快速冷卻”

有的人脫離高溫環(huán)境后喜歡開足空調、電扇或立即去洗冷水澡，但這樣會使全身毛孔快速閉合，體內熱量反而難以散發(fā)，還會因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足。特別需要注意的是，室內外溫差不宜太大。使用空調時，建議室內外溫差不超過5度為宜，即使天氣再熱，空調室內溫度也不宜到24度以下。

高溫天氣中暑如何處置？

在室外通風良好的地方可以不佩戴口罩，但進入室內尤其人員密集地方時還是應該佩戴口罩，進行自我防護。

一旦周圍有人中暑，應當立將病人移到陰涼處，并保持通風;摘下口罩，解開衣扣，用多種方法幫助身體散熱;適當服用藿香正氣等解暑藥物，并嘗試按壓人中穴位等方法幫助恢復意識，如果癥狀沒有減輕，應立即撥打救助電話。

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