肺主氣、主呼吸、主行水、朝百脈,因此肺在人體中十分重要。中醫(yī)有句話叫“肺為嬌臟”,“溫邪上受,首先犯肺”,也就是說(shuō)肺是最容易受到外來(lái)有害物質(zhì)侵害的臟器,不耐寒熱燥濕諸邪的侵襲。特別是在秋冬時(shí)節(jié),早晚氣溫變化大,氣候干燥,又常有冷空氣浸襲,人體的津液易傷,可出現(xiàn)一系列干燥的癥狀,如口干舌燥、鼻腔有干燥感、嘴唇干裂、干咳、明喉干痛等,這就是中次常說(shuō)的燥癥。因此在平時(shí)應(yīng)多選擇一些滋陰潤(rùn)肺的食物食用。
癥狀:懶言、少氣、神疲乏力、舌質(zhì)淡白、脈象虛弱等。
滋陰潤(rùn)肺的中醫(yī)食療小偏方:
1、山藥母雞方補(bǔ)肺虛、益五臟
原料:老母雞1只,淮山藥120克,生姜、黃灑、食鹽各適量。
制法:將母雞去毛后洗干凈放人鍋中,然后將淮山藥、生姜、黃酒、食鹽加人其中,加水蒸煮3小時(shí)即可食用。
功效:此方中的雞內(nèi)臟、雞血在蒸煮時(shí)都要使用,但是在食用時(shí)只吃雞肉和山藥。
2、蓮藕蘿卜汁滋陰潤(rùn)肺
原料:鮮嫩白蓮藕、胡蘿卜、蜂蜜各適量.
制法:將蓮藕洗干凈去皮,再將胡蘿卜切成小塊,二者一起榨成汁,加人蜂蜜調(diào)勻食用,每日早晨1杯。
功效:蓮藕具有養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神、收縮血管的功效,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。
3、百合粥潤(rùn)肺止咳
原料:百合100克,紅棗10粒,糯米適量。
制法:將百合放人盆中,加人適量清水浸泡半小時(shí)、然后和去核后的紅棗、糯米煮成粥食用。
功效:百合具有潤(rùn)肺止咳、寧血安神、滋陰清熱、理脾健胃的功效。
4、枸杞湯滋陰清熱
原料:銀耳、枸杞、紅棗、冰糖各適量。
制法:將上述食材放人鍋中,加入適量清水,煮成湯食用。
功效:銀耳味甘、淡,性平,有滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)卉生津、益氣和血、健腦提神、消除疲勞、美容養(yǎng)生等功效。
咳嗽在人們看來(lái)是一件很小的事,過了那一陣自然就好了。但是,老年人長(zhǎng)期咳嗽卻要引起重視。有哪些有效治療老年人咳嗽嗎?下面就是我給大家整理的老年人咳嗽偏方,希望對(duì)你有用!
治療老年人咳嗽偏方大全
1、蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽,蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半,頓服,服后出微汗即愈。驅(qū)風(fēng)散寒;治傷風(fēng)咳嗽;胃寒刺痛;產(chǎn)后受寒腹瀉;惡陰等。
3、蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽
芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈,加水煮湯,取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌后蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風(fēng)寒;發(fā)汗透表,治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
4、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
大白蘿卜1個(gè)、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片,放入碗內(nèi),倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服,臥床見汗即愈;發(fā)汗散寒、咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽。
5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黃汁500毫升。羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生姜汁,
不住手?jǐn)?,微火熬?shù)沸成膏。每日空腹溫酒調(diào)1匙,或做姜湯或做粥食亦可。補(bǔ)虛潤(rùn)肺、祛風(fēng)化毒、治陰虛發(fā)熱、骨蒸勞熱、虛勞瘦弱、咳嗽肺痿、還有潤(rùn)肺潤(rùn)膚的功效。
6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食,清熱化痰,散結(jié)解表,用治咳嗽或肺癰、癥見胸痛、寒戰(zhàn)、咳嗽、發(fā)熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。
7、飲馬乳清熱止嗽
鮮馬乳300毫升、白糖適量。將馬乳煮沸,飲時(shí)加白糖。據(jù)<<唐本草>>介紹,馬乳"止渴療熱",有補(bǔ)血生津,潤(rùn)燥止嗽的功效,肺結(jié)核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用。
8、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克、大米100克、冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā);取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水三大碗,
旺火燒開,改用文火熬煮;將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí),加入冰糖溶化后即成。滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰、治肺虛久咳及咳喘傷陰。
9、燕窩梨大養(yǎng)肺陰
燕窩5克(水浸泡)、白梨2個(gè)、川貝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心,將其他三味同放梨內(nèi),蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟;服食,養(yǎng)陰潤(rùn)燥,止咳化痰,治多年痰咳,氣短乏力。
10、蘿卜胡椒止咳祛痰涎
蘿卜1個(gè)、白胡椒5粒、生姜3片、陳皮1片。加水共煎30分鐘,日飲湯2次;下氣消痰,治咳嗽痰多。
11、豆?jié){飲潤(rùn)肺寧嗽化痰
黃豆、冰糖。黃豆浸泡磨汁,煮沸后加糖飲用,每日清晨空腹飲1碗;健脾寬中,潤(rùn)燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。
12、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘;一次吃完,連服4次;清熱、生津、潤(rùn)燥、治咳嗽痰喘。
13、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須、橘皮各適量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽、痰多。
14、蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個(gè)、豬肺1個(gè)、杏仁15克。加水共煮1小時(shí),吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。
15、糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳
白糖50克、雞蛋1個(gè)、鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中,攪勻,白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調(diào)勻,每日早晚各服1次;補(bǔ)虛損、治久咳不愈。
16、芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克、冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲;潤(rùn)肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽無(wú)痰。
注:芝麻1把、生姜50克、共搗爛煮汁服、亦有上述療效。
17、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克、香油30克、鹽少許。將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成;潤(rùn)肺止咳、治久咳不止。
18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1個(gè)、蜂蜜50克。先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個(gè),連吃數(shù)日,生津潤(rùn)燥,止咳化痰、治陰虛肺燥之久咳咽干、手足心熱等。
19、燕窩銀耳治干咳盜汗
燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。將燕窩先用清水測(cè)一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時(shí),然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時(shí)即成;用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖、隔水燉熟、服食;補(bǔ)虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱、治干咳、盜汗或肺陰虛等。
20、薯蕷粥健脾益肺
生懷山藥30克、白糖少許、將山藥軋細(xì)篩、調(diào)入涼水、邊煮邊攪、兩三沸即成、加少許白糖調(diào)味、服食;補(bǔ)脾止瀉,補(bǔ)腎收攝,治勞傷咳喘、脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病。
21、蜜棗扒山藥治肺虛久咳
山藥1000克、蜜棗10個(gè)、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、濕淀粉、熟豬油少許;1>、山藥洗凈,放入鍋內(nèi),加清水淹沒山藥為度,用
旺火煮;待山藥較爛時(shí)撈起,去皮,用刀剖成6厘米長(zhǎng)、3厘米寬的長(zhǎng)方形、拍扁;蜜棗一刻兩半去核待用;2>、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗
再排上一層山藥,夾一層糖、板油丁、逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時(shí)左右,然后取下,翻身入盤;3>、炒鍋上火,濾入盤內(nèi)湯汁,放清
水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成;補(bǔ)腎潤(rùn)肺、治肺虛久咳、脾虛腹瀉、神疲體倦、四肢無(wú)力、久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。
22、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克。共煎煮湯飲,日服2次;清肺、化痰、生津;治咳嗽少痰、口渴咽干、咽癢等。
23、花生棗蜜湯止咳化痰
花生米、大棗、蜂蜜各30克。用水共煎極爛、飲湯,日服2次;止嗽化痰、用治咳嗽、痰飲(形體消瘦、腸鳴、胸肋支滿、目眩氣短)。
24、花生沙參湯治咳嗽少痰
花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁,加冰糖,每日1劑;潤(rùn)肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干。
25、黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放入冰糖,加水適量,將鍋置爐上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止,每日2次,吃黃精飲湯;清肺、理脾、益精,用治肺燥肺虛之咳嗽、干咳無(wú)痰、咯吐不利、食少口干、腎虛精虧等。
26、合雪梨湯滋陰潤(rùn)肺
百合25克、大雪梨1個(gè)、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮1個(gè)半小時(shí),待百合已爛時(shí),加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成。滋陰潤(rùn)肺、寧心止嗽、肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。
27、銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
銀耳15、冰糖25克、鴨蛋1只。銀耳與冰糖共煮,水沸后打入鴨蛋,每日服2次;滋陰清肺、止渴生津、治陰虛肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等癥。
28、竹瀝粥功在清熱化痰
竹瀝30克、粳米100克。先煮粳米作粥,臨熟入竹瀝,攪勻,任意食用;清熱、豁痰、鎮(zhèn)驚;治風(fēng)熱痰火、肺熱咳嗽、痰多色黃。
29、羅漢果柿餅湯清肺熱
羅漢果半個(gè)、柿餅3個(gè)、冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半。再下冰糖,去渣,1天分3次飲完;清肺熱、、去痰火、止咳嗽、治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥。
30、無(wú)花果冰糖水治肺熱咳嗽
無(wú)花果30克、冰糖適量。將無(wú)花果洗凈,加水與冰糖共煮,每日1次,連服3-5天可收顯效;祛痰理氣、潤(rùn)肺止咳、解毒潤(rùn)腸;治肺熱咳嗽、聲音嘶啞、咽干喉痛、便秘、痔瘡出血等。
31、甘蔗汁治肺虛熱咳嗽
甘蔗汁、蘿卜汁各半杯、野百合100克。先煮爛百合,再和入兩汁,睡前服食,每日1次;潤(rùn)肺止咳、生津潤(rùn)燥、寧心安神、治虛熱咳嗽、虛弱者病后氣管炎最宜。
32、奶湯鍋?zhàn)郁~止咳消腫
活鯉魚1尾、火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、"奶湯"(即雞、鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量。將鯉魚去鱗開膛、除去內(nèi)臟、漂洗干凈、切
成瓦塊形狀,與蔥、姜一起投入油炒勺顛翻幾下,加入料酒、鹽等調(diào)料;然后加入"奶湯",待沸再加適量的火腿片、玉蘭片、香菇片等;燉約3分鐘盛入火鍋內(nèi)上
桌,上桌后將鍋下的白酒點(diǎn)燃燒開,佐以姜、醋汁食用;止咳消腫、滋補(bǔ)強(qiáng)身、適于咳嗽、氣喘、胸部脹滿之患者服食。
33、久食花生米止咳化痰
花生米60炒或煮熟、每日吃、不間斷、痊愈后停用。潤(rùn)肺、化痰、老年慢性支氣管炎。
老年人咳嗽的緩解方法
①潤(rùn)喉法:咯痰前先喝幾口溫開水,或用溫開水含漱一會(huì)兒,使咽喉部潤(rùn)濕一會(huì)兒。
②蒸氣吸入法:半杯開水,病人將口置于杯口上,大口大口地吸蒸氣15~20分鐘。
③拍打法:拍打背部可使潴留在氣管、支氣管或肺部的痰液受到震動(dòng)而移位,有助于痰咳出。
④體位排痰法:如病變?cè)谙氯~肺可采取臥位,頭低足墊高,如病變?cè)谏先~肺,則采取坐位,病人多多呼吸幾次,然后再咯,有利于痰的排出。
⑤按摩法:
頭面頸項(xiàng):開天門、分陰陽(yáng)各100~200次。按揉風(fēng)池、風(fēng)府、百會(huì)各30~50次。從眉頭向太陽(yáng)穴方向揉按眉毛5~10次。
上肢:清天河水300次。瀉心經(jīng)、肝經(jīng)、肺經(jīng)、補(bǔ)脾經(jīng)、腎經(jīng)各100~200次。
點(diǎn)按曲池、內(nèi)關(guān)、列缺、尺澤、咳喘穴各50~100次。
胸部:點(diǎn)按天突、膻中、乳旁、乳根各50~100次。
下肢:點(diǎn)按豐隆、太沖、足三里、三陰交各50~100次。
背部:向下搓背,開膀胱經(jīng),重點(diǎn)點(diǎn)按大椎、肺俞、脾俞、肝俞、心俞、哮喘穴。自上向下捏脊。向下推天柱骨至皮膚微紅發(fā)熱。
老人咳嗽有痰的偏方
有些人咳嗽是干咳,而有些人咳嗽卻有痰,這很可能是疾病的信號(hào)。老人的在飲食上要多加注意,偏向清淡。那么老人咳嗽有痰吃什么好得快呢?今天我就來(lái)為介紹幾款適合老人的治療咳嗽有痰的偏方,讓老人遠(yuǎn)離咳嗽有痰。
1、冰糖燉雪梨
冰糖燉雪梨對(duì)我們而言并不算陌生,大街小巷常見一些人在叫賣著冰糖雪梨水,冰糖雪梨水化痰止咳,潤(rùn)肺止咳,對(duì)咳嗽有痰的人來(lái)說(shuō)有良效。
2、蘿卜姜汁
蘿卜清熱、化痰止咳、生姜祛濕下氣,二者熬湯服用能達(dá)到很好的化痰止咳效果。
3、絲瓜
絲瓜清熱解毒化痰涼血,不論是做湯還是做菜,對(duì)咳嗽有痰的人來(lái)說(shuō)都有很好的效果,而且絲瓜又非常美味,咳嗽有痰的人不妨多吃一些絲瓜。
4、雞蛋飲
咳嗽有痰的人可以試一下這個(gè)土方法,將雞蛋攪拌均勻,用沸水沖服,最后加幾滴香油食用,有很好的效果,適當(dāng)吃兩三天就能明顯見效。
老人咳嗽用藥的誤區(qū)
1、濫用抗生素
咳嗽最常見于感冒,而感冒的罪魁禍?zhǔn)锥嗍遣《尽?股仡愃幬镏饕轻槍?duì)細(xì)菌感染,對(duì)病毒無(wú)效。咳嗽時(shí)濫用抗生素非但改善不了癥狀,反而會(huì)促使細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性,當(dāng)真正發(fā)生感染時(shí),藥物就有可能失去療效。
2、一藥百治
引起咳嗽的原因是多方面的,中醫(yī)學(xué)將咳嗽分為熱咳、寒咳、傷風(fēng)咳嗽、內(nèi)傷咳嗽等,因此止咳中成藥也有寒、熱、溫、涼之分。不對(duì)證下藥,則無(wú)法達(dá)到止咳的療效。例如川貝止咳露、強(qiáng)力枇杷露偏寒,不適合風(fēng)寒咳嗽者服用。
3、用藥不及時(shí)
很多人認(rèn)為咳嗽不用治療,扛一扛就過去了。其實(shí),如果在咳嗽發(fā)生的起始得不到及時(shí)有效的治療,很容易使咳嗽頻繁發(fā)作,導(dǎo)致咽喉疼痛、聲音嘶啞、胸痛等。對(duì)于感冒咳嗽,需要引起足夠的重視,及時(shí)采用合理的藥物治療。
4、忽視成癮性
中樞性鎮(zhèn)咳藥如可待因雖然鎮(zhèn)咳效果較好,但長(zhǎng)期使用容易成癮,對(duì)藥物產(chǎn)生依賴,停藥后會(huì)出現(xiàn)煩躁不安、惡心和嘔吐等心理和生理癥狀,因此其應(yīng)用受到嚴(yán)格控制,需要憑處方購(gòu)買。臨床上應(yīng)用比較廣泛的鎮(zhèn)咳藥是右美沙芬制劑,鎮(zhèn)咳作用與可待因相似,在15~30分鐘內(nèi)快速起效,并且在有效劑量?jī)?nèi)無(wú)成癮性,被世界衛(wèi)生組織推薦為可替代可待因的一種鎮(zhèn)咳藥。
5、咳就用藥
人體的呼吸系統(tǒng)受到病源菌的感染時(shí),呼吸道內(nèi)的病菌和痰液均可通過咳嗽被排出體外。如患?xì)夤苎?、肺炎等疾病時(shí),呼吸道上下會(huì)存有大量痰液,這時(shí)就不宜使用鎮(zhèn)咳藥,否則會(huì)因咳嗽停止而將痰留在呼吸道內(nèi),使炎癥擴(kuò)散;一般應(yīng)選用祛痰藥,如氯化銨、碘化鉀、痰咳凈等。
秋燥時(shí)節(jié),喉嚨痛、咳嗽是家常便飯,想要緩解癥狀,就喝潤(rùn)肺止咳湯。止咳化痰偏方有哪些呢?本文是我整理的止咳化痰偏方資料,僅供參考。
止咳化痰偏方 風(fēng)寒咳嗽
1、生姜,紅糖,大蒜
患風(fēng)寒感冒時(shí),還伴有咳嗽,可以用生姜3~5片,小兒1~2片,大蒜7~10瓣,小兒2~3瓣,紅糖半勺一起煮,要小火煮10分鐘,把蒜頭的辣味煮掉,這樣效果好。
2、蒸大蒜水
取大蒜7~10瓣,小兒3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上蓋子,放入鍋中去蒸,大火燒開后改小火蒸15分鐘即可。
當(dāng)碗里的蒜水已不燙了,較溫時(shí)喝下,大蒜可以不吃,一天2~3次,一次小半碗、大蒜性溫,入脾胃,肺經(jīng),治療寒性咳嗽,腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡(jiǎn)單。
3、麻油姜末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi),油熱后放入姜末,稍在油中過一下,隨即倒入1個(gè)雞蛋炒勻,在臨睡前趁熱吃下,每晚吃一次,堅(jiān)持吃上幾天,就能看到明顯的效果。
4、梨,花椒,冰糖
梨一個(gè),洗凈,靠柄部橫斷切開,挖去中間核后,放20?;ń?,2粒冰糖,把梨上部拼對(duì)好,放入碗里,上鍋蒸半小時(shí)左右即可,成人一次吃完,小兒可分二次吃完。
蒸花椒冰糖梨對(duì)治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯。
1.蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽
做法:蘿卜1根,蔥白6根,生姜15克,用水3碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜,煮成一碗湯,連渣一起服。適用:宣肺解表,化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。
2.紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
做法:紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克。以水3碗煎至過半,頓服,服后出微汗即愈。適用:驅(qū)風(fēng)散寒。治傷風(fēng)咳嗽、胃寒刺痛、產(chǎn)后受寒腹瀉等。
3.芫荽湯治傷風(fēng)咳嗽
做法:芫荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克。先將大米洗凈,加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽,飴糖攪拌后蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風(fēng)寒。適用:發(fā)汗透表。治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
4.白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
做法:大白蘿卜1個(gè),蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片,放入碗內(nèi),倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服,臥床見汗即愈。適用:發(fā)汗散寒,止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽。
5.蒸貝母甲魚滋陰補(bǔ)肺
做法:川貝母5克,甲魚1只(約500克),雞清湯1公斤,蔥,姜,花椒,料酒,鹽各適量。將甲魚宰殺,去頭及內(nèi)臟,切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內(nèi),加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜,上籠蒸1小時(shí),趁熱服食。適用:滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳,退熱。治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。
6.鮮梨貝母治咳嗽肺癰
做法:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。適用:清熱化痰,散結(jié)解表。用治咳嗽或肺癰、癥見胸痛、寒戰(zhàn)、咳嗽、發(fā)熱、口干、 咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。
7、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
做法:燕窩10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí),加入冰糖溶化后即成。
適用:滋陰潤(rùn)肺,止咳化痰,治肺虛久咳及咳喘傷陰。
8、燕窩梨大養(yǎng)肺陰
做法:燕窩5克(水浸泡),白梨2個(gè),川貝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,將其他三味同放梨內(nèi),蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟食用。
適用:養(yǎng)陰潤(rùn)燥,止咳化痰。治多年痰咳,氣短乏力。
9.蘿卜胡椒止咳祛痰
做法:蘿卜1個(gè),白胡椒5粒,生姜3片,陳皮1片。加水共煎30分鐘,日飲湯2次。適用:下氣消痰,治咳嗽痰多。 10.豆?jié){潤(rùn)肺止嗽化痰
做法: 黃豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。適用:健脾寬中,潤(rùn)燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。
11.豆腐加糖止咳化痰平喘
做法:豆腐500克,紅糖,白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完,連服4次。適用:清熱、生津、潤(rùn)燥,治咳嗽痰喘。
12.玉米須橘皮治咳嗽
做法:玉米須、橘皮各適量,共加水煎,日服2次。適用:止咳化痰,治風(fēng)寒咳嗽、痰多。
13.蘿卜豬肺止咳湯
做法:蘿卜1個(gè), 豬肺1個(gè),杏仁15克。加水共煮1小時(shí),吃肉飲湯。適用:清熱化痰、止咳平喘,治久咳不止、痰多氣促。
風(fēng)熱咳嗽 :
1、梨,冰糖,川貝一起蒸
梨1個(gè)洗凈,靠柄部橫斷切開,挖去中間的核后放入冰糖2~3粒,敲碎成末的川貝10粒(小兒5~6粒),然后把梨上部拼對(duì)好,也可用牙簽插緊放入碗中,上鍋蒸30分鐘左右即可,成人一次吃完,小兒分2次吃,有潤(rùn)肺,止咳,化痰的作用。
2、煮蘿卜水
白蘿卜洗凈切8~10片(小兒3~5片),放入小鍋內(nèi),再加大半碗水,燒開后改小火煮5分鐘,等水不燙了喝下,一日1~2次。
3、烤橘子
將橘子直接放在小火上烤,并不斷翻動(dòng),等到橘子冒熱氣,橘皮發(fā)黑就烤好了,稍涼后剝?nèi)テ?,吃里面溫?zé)岬拈僮影辏扇艘淮?個(gè),孩子一次吃2~3瓣就可以了
4、其他治風(fēng)熱咳嗽的食物
①杮子,性寒,能清熱,袪痰,止咳,但一次只能吃1~2個(gè),吃多了肚子會(huì)不舒服。 ②西瓜,性寒,能治一切熱癥,但適合夏天吃。
③枇杷,性涼,能潤(rùn)肺化痰,止咳,適宜吐黃膿痰的人吃。
④荸薺,性寒,成人4~6只(小兒2~3只)去皮,切成薄片,放入鍋中,加一碗水,大火燒5分鐘即可、喝荸薺水能化痰,清熱,對(duì)吐膿痰者效果好。
注意:咳嗽期間,辛辣,容易導(dǎo)致上火的食物不要吃,如羊肉,狗肉,烏骨雞,蠶蛹,魚,蝦,棗,桂圓,荔枝,核桃仁,櫻桃,辣椒等。
內(nèi)傷咳嗽具體的做法如下:
1、煮山藥粥
做法:取山藥一段,去皮,節(jié)成小塊,放入食品粉碎機(jī)內(nèi),再加半碗水,將山藥加工成稀糊狀,倒入小鍋內(nèi),放火上燒,一邊燒一邊攪,以防糊鍋底,當(dāng)山藥燒開了,冒泡了,關(guān)火。
功效:最好是在空腹吃,山藥健胃,補(bǔ)肺氣,益腎精,滋養(yǎng)強(qiáng)壯,適合脾胃氣虛,肺腎不足所致的虛勞咳喘。但山藥內(nèi)所含的淀粉酶,又稱消化素,能分解成蛋白質(zhì)及碳水化合物,所以有滋補(bǔ)之效,這種淀粉酶怕高熱,在持久的高熱中久煎,功效可以喪失。
因此,在煎煮時(shí),不可過久。此方法加工的山藥粥最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對(duì)小兒的厭食,虛汗多,流口水,氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。
2、紅棗,白果
做法:取紅棗成人10粒(切開),小兒3粒,白果成人10粒,小兒2~3粒去殼,放入小鍋中,加上大半碗水,放火上燒,中火燒10分鐘即可。
吃法:讓孩子吃紅棗,白果,并喝水,每天一次,最好是每晚睡前吃。
功效:紅棗性溫,益氣補(bǔ)氣,健脾和胃,白果性平斂肺氣,定咳喘,并有固腎的作用,所以對(duì)一些久咳不愈,反復(fù)感冒,發(fā)燒,咳嗽,尿多,尿頻,遺尿的,每晚吃紅棗白果湯效果是很明顯的。
但紅棗和白果的量一定要掌握好,孩子只限于2~3粒,量多了孩子容易上火,氣滯。
治療咳嗽偏方 1、蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽:
蘿卜1個(gè),蔥白6根,生姜15克.用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯.連渣一次服.宣肺解表,化痰止咳.治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.
2、蘿卜胡椒止咳祛痰涎
蘿卜1個(gè),白胡椒5粒,生姜3片,陳皮1片. 加水共煎30分鐘.日飲湯2次. 下氣消痰.治咳嗽痰多.
3、蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個(gè), 豬肺1個(gè),杏仁15克. 加水共煮1小時(shí).吃肉飲湯. 清熱化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多氣促.
4、白蘿卜梨子除痰咳(包括急性氣管炎、支氣管炎、兒童氣管炎):
每次用白蘿卜二兩、梨子二兩,一起切碎,加一碗水煮熟,放適量冰糖食用,一日二次,連用3天止咳化痰。忌吃魚類。
5、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽 :
大白蘿卜1個(gè),蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克. 將蘿卜洗凈,切片,放入碗內(nèi),倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服,臥床見汗即愈. 發(fā)汗散寒,止咳化痰.治風(fēng)寒咳嗽.
6、蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽 :
蕪荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克. 先將大米洗凈,加水煮湯.取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌后蒸10分 鐘.趁熱一次服,注意避風(fēng)寒. 發(fā)汗透表.治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽.
7、大蒜泥鎮(zhèn)咳止嗽
紫皮大蒜1頭.蒜去皮,搗成爛泥.每晚睡前洗足后,敷于兩足底涌泉穴處(足底必須先涂上凡士林),上面蓋一層紗布,足心有較強(qiáng)刺激感時(shí)可揭去.如足底無(wú)不適感,可連敷3-5次. 解毒,鎮(zhèn)咳.用治風(fēng)寒咳嗽,燥咳以及小兒百日咳.
8、蠶豆花冰糖水治咯血
蠶豆花9克,冰糖適量.共加水煎.日服2或3次. 具有收斂作用.治咯血.
9、蕹菜白蘿卜汁治硌血
蕹菜(甕菜,空心菜)全棵帶根2棵,白蘿卜1個(gè),蜂蜜適量.蕹菜與白蘿卜洗凈,共搗爛絞汁一杯.用蜂蜜調(diào)服. 治肺熱引起的咯血.
10、芥菜姜湯祛痰止咳
鮮芥菜80克,鮮姜10克,鹽少許. 將芥菜洗凈后切成小塊,生姜切片,加清水四碗煎至兩碗,以食鹽調(diào)味. 每日分2次服,連用3日見效. 宣肺止咳,疏風(fēng)散寒.治風(fēng)寒咳嗽,伴頭痛鼻塞,四肢酸痛等.
11、鮮梨貝母治咳嗽肺癰 :
鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克. 將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟.早晚分食. 清熱化痰,散結(jié)解表.用治咳嗽或肺癰,癥見胸痛,寒戰(zhàn),咳嗽,發(fā)熱,口干, 咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等.
12、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1個(gè),蜂蜜50克. 先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟.每日早晚各吃1個(gè),連吃數(shù)日. 生津潤(rùn)燥,止咳化痰.治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等.
13、合雪梨湯滋陰潤(rùn)肺
百合25克,大雪梨1個(gè),冰糖20克. 百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮1個(gè)半小時(shí),待百合已爛時(shí),加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成. 滋陰潤(rùn)肺,寧心止嗽.肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功.
14、蜜棗扒山藥治肺虛久咳
山藥1000克,蜜棗10個(gè),板油丁100克,白糖350克,桂花汁.濕淀粉.熟豬油少許.
(1)山藥洗凈,放入鍋內(nèi),加清水淹沒山藥為度,用旺火煮 ,待山藥較爛時(shí)撈起,去皮,用刀剖成6厘米長(zhǎng).3厘米寬的長(zhǎng)方形.拍扁.蜜棗一刻兩半去核待用.
(2)將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時(shí)左右,然后取下,翻身入盤.
(3)炒鍋上火,濾入盤內(nèi)湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成.補(bǔ)腎潤(rùn)肺.治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無(wú)力,久食補(bǔ)腎強(qiáng)身.
15、羅漢果柿餅湯清肺熱
羅漢果半個(gè),柿餅3個(gè),冰糖30克. 加清水兩碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次飲完. 清肺熱,去痰火,止咳嗽.治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥.
16、無(wú)花果冰糖水治肺熱咳嗽
無(wú)花果30克,冰糖適量. 將無(wú)花果洗凈,加水與冰糖共煮.每日1次,連服3-5天可收顯效. 祛痰理氣,潤(rùn)肺止咳,解毒潤(rùn)腸.治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽干喉痛,便秘,痔瘡出血等.
17、甘蔗汁治肺虛熱咳嗽
甘蔗汁,蘿卜汁各半杯,野百合100克. 先煮爛百合,再和入兩汁.睡前服食,每日1次. 潤(rùn)肺止咳,生津潤(rùn)燥,寧心安神.治虛熱咳嗽,虛弱者病后氣管炎最宜.
18、秋梨膏止咳化痰
秋梨20個(gè),紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜適量.先將梨,棗,藕,姜砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之.可早晚隨意服用.清肺降火,止咳化痰,潤(rùn)燥生津,除煩解渴,消散酒毒,祛病養(yǎng)身. 用治虛勞咳嗽,口干津虧,虛煩口渴及酒精中毒等.
19、酸石榴治肺結(jié)核咳喘
酸石榴(甜者無(wú)效)3克.將石榴子取出,搗碎,絞取其汁液.每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液.石榴子汁有小毒,不可過量飲用. 清熱斂肺.用治肺結(jié)核喘咳,夜不能寐,以及老年慢性支氣管炎.
20、糖漬橘皮止咳化痰
橘皮 ,白糖各適量.鮮橘皮或泡軟的干橘皮適量,洗凈,切成絲,放入鋁鍋,加大約橘皮重量一半的白糖,添水沒過橘皮為度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液將干時(shí),將橘皮盛出放在盤內(nèi),待冷,再撤入大約橘皮重量一半的白糖,拌勻.食用. 潤(rùn)肺,燥濕,化痰,生津.治咳嗽多痰等.
21、蜜餞柚肉平喘化痰
鮮抽肉500克,蜂蜜250克,白酒適量. 將抽肉去核,切塊,放在瓶罐中,倒入白酒,封嚴(yán)浸悶一夜,再倒入鋁鍋中煮至余液將干時(shí),加入蜂蜜,拌勻即成.待冷,裝瓶備用. 潤(rùn)肺,止咳,化痰.治咳嗽痰盛或老年咳喘等.
22、蜜餞雙仁補(bǔ)腎益肺
甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克. 先將甜杏仁炒至黃色(勿焦),放在鋁鍋中加水煮1小時(shí),再下核桃仁,收汁將干鍋時(shí),加入蜂蜜,拌勻,再沸即成.每服3克,日服2次. 潤(rùn)肺補(bǔ)腎.經(jīng)常食用,可治肺腎兩虛性久咳,久喘等.
23、瓜藤川貝湯治老氣管炎 (慢性氣管炎):取冬天霜打后的絲瓜藤*一兩、川貝*一錢,煎成兩碗湯,分早晚兩次熱喝,連用15~20天,可根治。忌煙、酒、辣物、海鮮、蝦米。
24、飲馬乳清熱止嗽
鮮馬乳300毫升,白糖適量. 將馬乳煮沸;飲時(shí)加白糖. 據(jù)介紹,馬乳 ?止渴療熱?,有補(bǔ)血生津,潤(rùn)燥止嗽的功效 肺結(jié)核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用.
25、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克,大米100克,冰糖50克. 將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā).取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮.將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí),加入冰糖溶化后即成. 滋陰潤(rùn)肺,止咳化痰.治肺虛久咳及咳喘傷陰.
26、糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳
白糖50克,雞蛋1個(gè),鮮姜適量. 先將 雞蛋打入碗中,攪勻.白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調(diào)勻.每日早晚各服1次. 補(bǔ)虛損.治久咳不愈.
27、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽 :紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克. 以水三碗煎至過半.頓服,服后出微汗即愈. 驅(qū)風(fēng)散寒.治傷風(fēng)咳嗽,胃寒刺痛,產(chǎn)后受寒腹瀉,惡陰等.
28、蜂蜜百部湯治痰中帶血
蜂蜜20克,百部25克,白發(fā)20克,瓜萎25克. 先將上三味水煎,去渣取汁,再調(diào)入蜂蜜攪勻,每日1劑,分2次服. 潤(rùn)肺止咳,清熱止血.用治痰中帶血及肺結(jié)核久咳.
29、燕窩梨大養(yǎng)肺陰
燕窩5克(水浸泡),白梨2個(gè),川貝母10克,冰糖5克. 白梨挖去核心,將其他三味同放梨內(nèi),蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟.服食. 養(yǎng)陰潤(rùn)燥,止咳化痰.治多年痰咳,氣短乏力.
30、燕窩銀耳治干咳盜汗
燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量. 將燕窩先用清水測(cè)一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時(shí),然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時(shí)即成.用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟服食補(bǔ)虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱.治干咳,盜汗或肺陰虛等.
31、燕窩參湯益肺止咳
燕窩5克,西洋參5克.先將燕窩用清水浸透,摘去羽毛雜物,洗凈,晾去水氣,同西洋參一起放進(jìn)燭盅內(nèi),注入八成滿的開水,加蓋,隔水燉3小時(shí)以上.飲用. 養(yǎng)陰潤(rùn)燥,降火益氣.用治肺胃陰虛而致的干咳,咳血,潮熱,盜汗等,對(duì)心血管病咳喘患者更宜.
32、銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
銀耳15,冰糖25克,鴨蛋1只. 銀耳與冰糖共煮,水沸后打入鴨蛋.每日服2次. 滋陰清肺,止渴生津.治陰虛肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等癥.
33、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿 :
熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黃汁500毫升. 羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生姜汁,不住手?jǐn)?微火熬數(shù)沸成膏.每日空腹溫酒調(diào)1匙,或做姜湯或做粥食亦可. 補(bǔ)虛潤(rùn)肺,祛風(fēng)化毒.治陰虛發(fā)熱,骨蒸勞熱,虛勞瘦弱,咳嗽肺痿,還有潤(rùn)肺潤(rùn)膚的功效.
34、豆?jié){飲潤(rùn)肺寧嗽化痰
黃豆,冰糖. 黃豆浸泡磨汁,煮沸后加糖飲用.每日清晨空腹飲1碗. 健脾寬中,潤(rùn)燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等.
35、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克,紅糖,白糖各100克. 把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘.一次吃完,連服4次. 清熱,生津,潤(rùn)燥.治咳嗽痰喘.
36、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須,橘皮各適量. 共加水煎,日服2次. 止咳化痰.治風(fēng)寒咳嗽,痰多.
37、花生棗蜜湯止咳化痰
花生米,大棗,蜂蜜各30克. 用水共煎極爛.飲湯,日服2次. 止嗽化痰.用治咳嗽,痰飲(形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短.
38、花生沙參湯治咳嗽少痰
花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量. 水煎取汁,加冰糖.每日1劑. 潤(rùn)肺化痰.治久咳痰少,氣短咽干.
39、久食花生米止咳化痰
花生米60炒或煮熟.每日吃,不間斷,痊愈后停用. 潤(rùn)肺,化痰.治老年慢性支氣管炎.注:有虛火實(shí)熱癥者勿食.
40、蕎面蛋清治咳嗽不安
蕎麥面,雞蛋清各適量.用雞蛋清和蕎麥面成團(tuán).每日幾次用力涂擦胸部,有效. 清熱下氣.用治胸滿腹脹,咳嗽不安.
41、芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克,冰糖10克. 芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲. 潤(rùn)肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽無(wú)痰. 注:芝麻1把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效.
42、生黑芝麻冰糖療干咳(感冒或過敏引起均可):
生黑芝麻3錢(約半湯匙),冰糖適量,共搗碎,用滾開水沖成半碗湯,早晨空服,3天痊愈,忌吃魚腥、過咸食物。
43、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克,香油30克,鹽少許. 將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成. 潤(rùn)肺止咳.治久咳不止.
44、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克. 共煎煮湯飲.日服2次. 清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等.
45、豬油蜜膏補(bǔ)虛潤(rùn)肺
豬油100克,蜂蜜100克. 將上述兩味分別用小火煎煮至沸,?;鹆罍?共混合調(diào)勻即成.每 次1湯匙,日服2次. 潤(rùn)肺止咳,補(bǔ)虛.治肺燥咳嗽.
46、烏骨雞生姜治哮喘(包括兒童哮喘):
用烏骨雞一只,殺好洗凈,生姜3兩切成片,絲瓜筋*二錢,放入雞肚內(nèi),用線捆好,加油鹽等佐料煨湯,分三天將雞和湯吃完(兒童分五天吃完),輕者一只,重者3只。忌辣、韭菜、羊肉。
47,大棗癩蛤蟆治老年哮喘
用癩蛤蟆去內(nèi)臟,肚內(nèi)填滿大棗用線縫好,在砂鍋內(nèi)燉熟。取食大棗每日1顆,連吃半年;并輔用針劑?維爾苯?,隔日1支連用兩個(gè)月;隔3日1支連用兩個(gè)月;每7日1支連用兩個(gè)月,即可痊愈。
48、黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草藥)30克,冰糖50克. 將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放入冰糖,加水適量.將鍋置爐 上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止.每日2次,吃黃精飲湯. 清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虛之咳嗽,干咳無(wú)痰,咯吐不利,食少口干,腎虛精虧等.
49、竹瀝粥功在清熱化痰
竹瀝30克,粳米100克. 先煮粳米作粥,臨熟入竹瀝,攪勻.任意食用.清熱豁痰鎮(zhèn)驚治風(fēng)熱痰火,肺熱咳嗽,痰多色黃
50、奶湯鍋?zhàn)郁~止咳消腫
活鯉魚1尾,火腿片,玉蘭片,香菇片,蔥,姜,料酒,鹽,醋, ?奶湯?(即雞,鴨肘子和骨頭燉的湯)各適量.
將鯉魚去鱗開膛,除去內(nèi)臟,漂洗干凈,切成瓦塊形狀,與蔥,姜一起投入油炒勺顛翻幾下,加入料酒,鹽等調(diào)料.然后加入 ?奶湯?,待沸再加適量的火腿片,玉蘭片,香菇片等,燉約3分鐘盛入火鍋內(nèi)上桌.上桌后將鍋下的白酒點(diǎn)燃燒開,佐以姜,醋汁食用.止咳消腫,滋補(bǔ)強(qiáng)身.適于咳嗽,氣喘,胸部脹滿之患者服食.
51、薯蕷粥健脾益肺
生懷山藥30克,白糖少許.將山藥軋細(xì)篩,調(diào)入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調(diào)味.服食. 補(bǔ)脾止瀉,補(bǔ)腎收攝.治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病.
52、百合蜜治肺熱煩咳
新百合200克,蜂蜜適量.用蜜攔百合蒸軟.時(shí)時(shí)含1片,吞液服食. 清肺寧神.用治肺臟壅熱,煩悶咳嗽.
53、松明火焦糯米糖治久咳痰盛
糯米糖,松明火焦(即用多脂老松,劈成細(xì)條點(diǎn)燃成焦灰)各適量. 松明火燒得愈焦愈好.連焦帶糖盡量食之,連吃3-4天即愈. 潤(rùn)肺止咳,化痰平喘.治久咳不愈,痰多氣促等.
54、劍花湯化痰止氣痛 :
劍花2個(gè)煮湯或當(dāng)茶飲.行氣止痛,止咳化痰.用治咳嗽,痰多等.注:劍花,是仙人掌類攀緣植物霸王花的花,多產(chǎn)于南方.每年5-10月間,開乳白色大花朵,每朵花長(zhǎng)一柞多,采下切開曬干,是一種極好的干菜,煮湯香甜可口.
55、白蘿卜子治痰飲凝結(jié) :
白蘿卜子(菜蔽子)生熟各15克,生赫石末9克. 先將白蘿卜子搗碎煮湯一大碗,送服生赫石細(xì)末,半小時(shí)后,再用此方1次. 消積化痰.用治痰飲凝結(jié)癥.據(jù)介紹,一青年素多痰飲,受外感后痰涎凝結(jié)于上脘,阻膈飲食不下.用此方后,即覺上脘頓開,可進(jìn)飲食.
注:據(jù)介紹,單用菜菔子煎湯化停痰宿飲,大有功效.將菜菔子研末開水沖服,多飲熱水,以指探吐,痰濁宿飲亦能吐出,與煎湯功效相同.
56、蒸貝母甲魚滋陰補(bǔ)肺 :
川貝母5克,甲魚1只(約500克),雞清湯1公斤,蔥,姜,花椒,料酒,鹽各適量. 將甲魚宰殺,去頭及內(nèi)臟,切塊備用.將甲魚塊放蒸盆內(nèi),加入貝母,鹽,料酒,花椒,蔥,姜,上籠蒸1小時(shí)許.趁熱服食. 滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳,退熱除蒸.治陰虛咳喘,低熱,盜汗等.
57、明礬快治肺氣腫(久咳不愈):
明礬*一兩,磨成粉用陳醋調(diào)成糊狀,每晚睡前取黃豆大一團(tuán)敷足掌心(涌泉穴,兩足都敷),用布包好,次日晨揭去,連用7天有特效。
58、老人吐痰:
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用一張風(fēng)濕膏,剪下四分之一,貼在天突穴(喉下窩)處,三天換一次。
止咳化痰的水果和偏方 梨 有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
葡萄 具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加入蜂蜜煎膏,以開水沖服,對(duì)煩熱口渴尤佳。
石榴 有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳。
柑桔 有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒、利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
甘蔗 蔗汁性平味甘,為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有?天生復(fù)脈湯?之美稱??捎糜谥委熆诟缮嘣?、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
柿子 有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺癆咳嗽、虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。
百合 潤(rùn)肺止咳、清心安神,對(duì)肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯,可治久咳、干咳、咽痛等癥。
蘿卜 能清熱化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥,若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。
荸薺 有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
銀耳 能潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津,做菜肴或燉煮食用,可治療陰虛肺燥、干咳無(wú)痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥,與百合做羹食用療效尤佳。
30個(gè)止咳小偏方介紹
1.蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽
蘿卜1個(gè),蔥白6根,生姜15克用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯。連渣一次服。 宣肺解表,化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2.紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克以水三碗煎至過半。頓服,服后出微汗即愈。驅(qū)風(fēng)散寒。治傷風(fēng)咳嗽,胃寒刺痛,產(chǎn)后受寒腹瀉,惡陰
3.蕪婆湯平傷風(fēng)咳嗽
蕪菱(香菜)30克,怡糖30克,大米100克先將大米洗凈,加水煮湯。取大米湯三湯匙與蕪菱,恰糖攪拌后蒸10分 鐘。趁熱一次服,注意游風(fēng)寒發(fā)汗透表。治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽
4.白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
大白蘿卜1個(gè),蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克將蘿下洗凈,切片,放入碗內(nèi),倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服,臥床見汗即愈。發(fā)汗散寒,止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽。
5.羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黃汁500毫升羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生姜汁,不住手?jǐn)?,微火熬?shù)沸成膏。每日空腹溫酒調(diào)1匙,或做姜湯或做粥食亦可。補(bǔ)虛潤(rùn)肺,祛風(fēng)化毒。治陰虛發(fā)熱,骨蒸勞熱,虛勞瘦弱,咳嗽肺痿,還有淮肺潤(rùn)膚的功效
6.鮮梨貝母治咳嗽肺癰
鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。清熱化痰,散結(jié)解表。用治咳嗽或肺癰,癥見胸痛,寒戰(zhàn),咳嗽,發(fā)熱,口干,咽燥,痰黃腥臭或膿痰等
7.飲馬乳清熱止嗽
鮮馬乳300毫升,白糖適量將馬乳煮沸;飲時(shí)加白糖據(jù) 介紹,馬乳“止渴療熱”,有補(bǔ)血生津,潤(rùn)燥止嗽的功效肺結(jié)核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用。
8.冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克,大米100克,冰糖50克將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā)。取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí),加入冰糖溶化后即成。滋陰潤(rùn)肺,止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰.
9.燕窩梨大養(yǎng)肺陰
燕窩5克(水浸泡),白梨2個(gè),川貝母10克,冰糖5克白梨挖去核心,將其他三味同放梨內(nèi),蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟。服食養(yǎng)陰潤(rùn)燥,止咳化痰。治多年痰咳,氣短乏力。
10.蘿卜胡椒止咳祛痰
延蘿卜1個(gè),白胡椒5粒,生姜3片,陳皮1片加水共煎30分鐘。日飲湯2次。 下氣消痰。治咳嗽痰多豆?jié){飲潤(rùn)肺寧嗽化痰
11.黃豆,冰糖;黃豆浸泡磨汁,煮沸后加糖飲用
每日清晨空腹飲1碗。健脾寬中,潤(rùn)燥掐水;清肺止咳,化痰。治積瘦弱,肺熱咳嗽等
12.豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克,紅糖,白糖各100克把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完,連服4次。 清熱,生津治咳嗽痰喘。燥
13.玉米須橘皮治咳嗽
玉米須,橘皮各適量。 共加水煎,日服2次。止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽,痰多。
14.蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個(gè),豬肺1個(gè),杏仁15克加水共煮1小時(shí)。吃肉飲湯。清熱化痰,止咳平喘。治久咳不止,痰多氣促
15.糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳
白糖50克,雞蛋1個(gè),鮮姜適量先將雞蛋打入碗中,攪勻。白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調(diào)勻。每晚各服1次。虛損。治久咳不愈
16.芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克,冰糖10克芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲
潤(rùn)肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽無(wú)痰。注:芝麻1把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。
17.香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克,香油30克,鹽少許將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成
潤(rùn)肺止咳。治久咳不止。
18.蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1個(gè),蜂蜜50克先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個(gè),連吃數(shù)日生津潤(rùn)燥,止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等.
19.燕窩銀耳治干咳盜汗
燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量將燕窩先用清水測(cè)一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時(shí),然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟。服食。補(bǔ)虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱。治干咳,盜汗或肺陰虛等
20.薯蔬粥健脾益肺
生懷山藥30克,白糖少許將山藥軋細(xì)篩,調(diào)入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調(diào)味。服食。補(bǔ)脾止瀉,補(bǔ)腎收攝。治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病
21.蜜棗扒山藥治肺虛久咳
山藥1000克,蜜棗10個(gè),板油丁100克,白糖350克,桂花汁,濕淀粉,熟豬油少許山藥洗凈,放入鍋內(nèi),加清水淹沒山藥為度,用旺火煮,待山藥較爛時(shí)撈起,去皮,用刀剖成6厘米長(zhǎng)。3厘米寬的長(zhǎng)方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。
將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時(shí)左右,然后取下,翻身入盤。
炒鍋上火,濾入盤內(nèi)湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥
上即成。補(bǔ)腎潤(rùn)肺。治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無(wú)力,久食補(bǔ)腎強(qiáng)身.
22.豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克共煎煮湯飲。日服2次。清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等.
23.花生棗蜜湯止咳化痰
花生米,大棗,蜂蜜各30克用水共煎極爛。飲湯,日服2次。 止嗽化痰。用治咳嗽,痰飲(形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短
24.花生沙參湯治咳嗽少痰花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量
水煎取汁,加冰糖。每日1劑。 潤(rùn)肺化痰。治久咳痰少,氣短咽干
25.黃精冰糖止咳平
黃精(中草藥)30克,冰糖50克將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放入冰糖,加水適量。將鍋置爐上,以武火煎煮,后用文火煜熬直至黃精爛熟為止。每日2次,吃黃精飲湯清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虛之咳嗽,干咳無(wú)痰,咯吐不利,食少口干,腎虛精虧等
26.合雪梨湯滋陰潤(rùn)肺
百合25克,大雪梨1個(gè),冰糖20克百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮1個(gè)半小時(shí),待百合已爛時(shí),加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成。滋陰潤(rùn)肺,寧心止嗽。肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。
27.銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
銀耳15,冰糖25克,鴨蛋1只銀耳與冰糖共煮,水沸后打入鴨蛋。每日服2次。滋陰清肺,止渴生津。治陰虛肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等癥。
28.竹瀝粥功在清熱化痰
竹瀝30克,粳米100克
先煮粳米作粥,臨熟入竹瀝,攪勻。任意食用。清熱,豁痰,鎮(zhèn)驚。治風(fēng)熱痰火,肺熱咳嗽,痰多色黃
29.羅漢果柿餅湯清肺熱
羅漢果半個(gè),柿餅3個(gè),冰糖30克加清水兩碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣。1天分3次飲完。清肺熱,去痰火,止咳嗽。治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥
30.無(wú)花果冰糖水治肺熱咳嗽
無(wú)花果30克,冰糖適量,將無(wú)花果洗凈,加水與冰糖共煮每日1次,連服3-5天可收顯效。祛痰理氣,潤(rùn)肺止咳,解毒潤(rùn)腸。治肺熱咳,聲音嘶啞,咽干喉痛便秘,痔瘡出血等
補(bǔ)陰藥
所謂補(bǔ)陰藥,是指能滋養(yǎng)人體陰液,有生津、滋液、潤(rùn)燥作用而治療陰虛證的藥物。陰虛證包括腎陰虛、肺陰虛、肝陰虛、胃陰虛等。
①麥門冬
為百合科多年生草本植物沿階草或大葉麥門根須上的小塊莖,含多種甾體皂甙、葡萄糖、粘液質(zhì)、維生素A樣物質(zhì)、卜谷甾醇等;能升高血細(xì)胞,延長(zhǎng)抗體存在時(shí)間,提高免疫功能和核酸合成率,促進(jìn)抗體,補(bǔ)體,干擾素,溶菌酶等的產(chǎn)生;能增加機(jī)體耐缺氧能力;有強(qiáng)心作用,能使心臟收縮振幅增加;能降血糖,并能促使胰島細(xì)胞的恢復(fù)。
中醫(yī)認(rèn)為,其性微寒,味甘,功能潤(rùn)肺養(yǎng)陰,清心除煩,養(yǎng)胃生津,適用于肺陰不足,內(nèi)有燥熱的咳嗽,咯痰粘稠不暢,或干咳,痰中帶血,心煩失眠,津少口渴,腸燥便秘等癥。
用量:10-15克,但脾胃虛寒,濕痰內(nèi)盛者忌服,因本品滋膩。
②天門冬
天門冬為百合科多年生攀援狀草本植物天門冬的塊根;含天門冬素,卜谷甾醇,甾體皂甙,糠醛衍生物,粘液質(zhì)等;研究證實(shí),天門冬有升高血細(xì)胞和延長(zhǎng)抗體存在時(shí)間的作用;有祛痰,鎮(zhèn)咳作用。
中醫(yī)認(rèn)為,其性大寒,味甘、苦,功能滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳,適用于肺陰不足,干咳少痰,勞嗽咯血,熱病傷陰,或陰虛內(nèi)熱,口渴舌干,消渴,腸燥便秘等癥。
用量:6-15克,若將天門冬用水洗凈,浸泡后去皮心,搗爛取汁,用砂鍋文火煎,十成煎至三成,加白蜜,熬至成膏,貯瓶?jī)?nèi),7日后服用,每日早晚空腹時(shí),用白開水調(diào)1湯匙膏服用,久服可潤(rùn)五臟,補(bǔ)益身體。
③玉竹
玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖,含有鈴蘭甙,鈴蘭苦甙,糖類,粘液質(zhì),維生素A類物質(zhì),能改善心肌缺血的異常心電圖,可使心搏加強(qiáng),但大劑量則對(duì)心臟有抑制作用。
中醫(yī)認(rèn)為,其性平,味甘,功能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津,適用于肺陰不足,燥熱咳嗽,干咳少痰;胃陰不足,舌干口渴;亦用于糖尿病的消谷善饑,冠心病心悸胸悶。
用量:10-15克,但胃部脹滿,不善飲水,痰多,苔厚膩等濕痰盛者忌用。
④石斛
石斛為蘭科多年生常綠草本植物金釵石斛及同屬多種植物的莖,含有多量的粘液質(zhì),石斛堿等成分,能促進(jìn)胃液分,助消化,還能解熱鎮(zhèn)痛。
中醫(yī)認(rèn)為,其性微寒,味甘淡,功能益胃生津,養(yǎng)陰清熱,適用于腰膝酸軟,虛熱不
退,舌干口渴,男子精少等癥。
用量:6—15克,不宜用凝水石,巴豆,雷丸,僵蠶同用o
⑤女貞子
女貞子為木樨科常綠喬木植物女貞的成熟果實(shí),內(nèi)含葡萄糖,齊墩果酸,甘露醇,棕桐酸等,脂肪酸,蘋果酸等;實(shí)驗(yàn)證明,女貞子有促進(jìn)健康1人淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,升白細(xì)胞和延長(zhǎng)抗體存在時(shí)間而提高機(jī)體免疫的能力。
中醫(yī)認(rèn)為,其性平,味甘、苦,功能補(bǔ)腎滋陰,養(yǎng)肝明日,適用于肝腎陰虛的頭暈,耳鳴,腰膝酸軟,須發(fā)早白,兩目昏糊,視力減退等。
用量:l-15克,若脾胃虛寒,泄瀉便溏者不宜服用。
⑥旱蓮草
旱蓮草為菊科1年生草本植物金陵草的全草,含皂甙,揮發(fā)油,鞣質(zhì),維生素A、旱蓮草素。
中醫(yī)認(rèn)為,其性涼、味甘、酸,功能養(yǎng)陰補(bǔ)腎,涼血止血,適用于肝腎陰虛之眩暈,須發(fā)早白,吐血,尿血,衄血,便血,血痢,帶下,淋濁等癥。
用量:1-15克,大便溏瀉者不宜服用。
⑦山萸肉
山萸肉為山茱萸科植物山茱萸的果實(shí),含有維生素A、山茱萸甙、皂甙、鞣質(zhì),熊果酸,沒食子酸,蘋果酸,酒石酸,有利尿和降壓作用,對(duì)化療引起的細(xì)胞數(shù)目降低,有提高作用,若與枸杞子熟地等滋補(bǔ)腎陰藥物一起同食物相配,可做成滋補(bǔ)腎陽(yáng)藥膳,對(duì)治療高血壓,神經(jīng)衰弱,性功能減退有較好療效。
中醫(yī)主為,其性平、味甘、酸,功能養(yǎng)肝腎,斂陰止汗救脫,為滋補(bǔ)腎陰要藥,主要用于肝腎陰虛證,適用于肝腎兩虛所致的腰膝酸軟,眩暈耳鳴,陽(yáng)痿,小便頻數(shù),虛汗不止等癥。
用量:3-9克,火旺者以及濕熱易小便濕滯不暢或尿痛者忌用。
⑨冬蟲夏草
冬蟲夏草為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲蟲草蝙蝠動(dòng)蟲上的子座與蟲體,以黃亮肥大者為優(yōu)。內(nèi)含蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素Bi2。,蟲草酸,蟲草素等;能擴(kuò)張支氣管,有鎮(zhèn)靜,催眠作用,對(duì)結(jié)核桿菌,肺炎球菌,鏈球菌葡萄球菌等有抑制作用。
中醫(yī)認(rèn)為,其性溫,味甘,功能滋肺補(bǔ)腎,秘精益氣,止咳化痰,適用于痰飲喘嗽,咯血,自汗盜汗,陽(yáng)痿遺精,腰膝酸痛,病后久虛不復(fù)諸癥。本晶有“補(bǔ)虛主藥”之稱,為補(bǔ)肺益腎之珍品。
若燉食:多和雞、鴨、豬瘦肉等燉食用,可補(bǔ)虛人之體;若水煎服,每劑6-9克。
⑨沙參
沙參有北沙參和南沙參之分,北沙參為傘形科多年生草本植物珊瑚菜和根;而有沙參為橘梗科沙參屬多年生草本植物輪葉沙參,杏葉沙參及闊葉沙參的根,內(nèi)含揮發(fā)油,三萜酸,豆甾醇,卜谷甾醇,生物堿和淀粉;有祛痰和鎮(zhèn)驚作用;此外,有提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率;升高白細(xì)胞,延長(zhǎng)抗體存在時(shí)間等作用,故可提高和促進(jìn)免疫功能。
中醫(yī)認(rèn)為,其性微寒,味甘,功能潤(rùn)肺止咳,養(yǎng)胃土津,適用于肺熱陰虛的干咳少痰,久咳聲啞,勞嗽咯血及胃陰耗傷,津少口渴等。一般說(shuō)北沙參養(yǎng)陰作用強(qiáng),而有沙參清肺祛痰作用好。
用量:10-15克,不同藜蘆同用。
⑩黃精
黃精為百合科多年生草本植物黃精或囊絲黃精,金氏黃精的根,含煙酸,醌類,糖分,粘液質(zhì),淀粉,生物堿,強(qiáng)心甙等。實(shí)驗(yàn)證明,黃精有提高人體丁淋巴細(xì)胞的作用;黃精還有降血糖,降膽固醇,對(duì)防治老人常見病中的心血管病,糖尿病有一定的作用,因而有延年益壽的作用,如東漢著名醫(yī)學(xué)家華佗傳給弟子樊阿的”漆葉青黏散”中的青黏就是黃精、樊.阿堅(jiān)持服食此方,活了100多歲。晉代張華在《博物志》中寫道:“太陽(yáng)之草名曰黃梢,餌而食之可以長(zhǎng)生?!?br>中醫(yī)認(rèn)為,其性平,味甘,功能滋肺,滋腎養(yǎng)胃,適用于肺虛燥咳,腎虛腰酸,頭暈,足軟脾氣不足,倦怠納差,脾胃陰虛,口干食少及糖尿病等。
若蒸食,黃精與雞肉同蒸,雞熟食用。若燉食,黃精與豬肉燉食,可加蜜或冰糖食用。若水蒸,每劑量為9-15克,鮮者30-60克。
⑩靈芝
靈芝為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的子實(shí)體,內(nèi)含糖類,有機(jī)酸,甘露醇,麥角甾醇,樹脂,蛋白質(zhì)、醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,靈芝有保肝,降血糖,調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能,降低膽固醇,升高血細(xì)胞,增強(qiáng)體力提高機(jī)體抗病能力的作用,常用于肝炎1,糖尿病,高膽固醇血癥,血細(xì)胞減少,疲勞等病癥的治療。
中醫(yī)認(rèn)為,其性平,味甘,功能補(bǔ)脾肺,養(yǎng)肝腎,寧心神,強(qiáng)身體,適用于虛勞,咳嗽,心悸失眠,消化不良,腰膝酸軟,耳鳴眩暈等癥。
若酒浸,將靈芝切成塊,浸于米酒中,20日后飲用,每次1小杯,1日2次。若水煎,劑用量為3—15克。若吞服,將靈芝干燥后,研為細(xì)末,每次2-6克。
⑩柏子仁
柏子仁為柏科植物側(cè)柏的種仁,內(nèi)含脂肪油,皂甙揮發(fā)油等。
中醫(yī)認(rèn)為,其性平,味甘,功能養(yǎng)心安神,潤(rùn)腸通便,適用于驚悸,失眠,遺精,盜汗,便秘等癥。
用量:3-9克,若隔間多痰及大便泄瀉者,不用。
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