肺陰虛患者的有效食療食譜

肺陰虛患者大多表現(xiàn)為咳嗽無疾或者疾少而鉆，或者疾中帶血，聲音嘶啞，身體消瘦，顴紅盜汗，午后潮熱，五心煩熱，舌紅少津，苔少而花剝，脈細數(shù)。

致病原因為，導致肺陰虛的原因，或者是勞傷過度，久病虧虛，傷及肺陰，或者是脾陰不足，土不生金，或者是腎陰不足，肺失潤養(yǎng)，或者是外感疥蟲，傷及肺陰，失其滋養(yǎng)，虛熱內(nèi)生所致。

治療方案是，對于肺部陰虛患者來說，最重要的就是滋陰補而食療則是最佳的選擇。本篇。我們介紹幾類療效頗佳的食療食譜。

冰糖梨粥：

【原料】：梨三個，白米100克，冰糖適量。

【做法】：將梨清洗干凈之后切碎、搗汁，再將淘洗干凈的米加入適最的水，與冰糖一起煮粥，以武火煮沸后改文火煮約30分鐘，加入梨汁煮成稀粥即可。

【功效】：生津止渴，清肺化痰，潤燥通便。適用于肺陰不足所致的干咳無痰、便秘、失音或者風熱咳嗽、煩躁、食欲不振等癥。

【注意】：脾虛便溏者禁食。

瘦肉梗米粥：

【原料】：豬瘦肉、梗米各100克，黃精50克，姜、蔥、精鹽、味精各適量。

【做法】：先將豬瘦肉清洗干凈之后切碎，粳米洗凈。黃精放入砂鍋內(nèi)煎煮，去渣取汁，放入粳米煮粥，待粥將熟時放入豬肉瘦肉末，粥成瘦肉熟之后放入調(diào)味品即可。

【功效】：益氣養(yǎng)血，延年益壽適用于肺陰不足所致的干咳口燥、體虛食少、消瘦多病、全身無力。無病常服，可以永葆青春。

【注意】：氣滯腹脹、大便溏泄者不宜服用。

甘蔗小米粥：

【原料】：新甘蔗汁150毫升，小米100克。

【做法】：將小米淘洗干凈。在鍋內(nèi)放入適量的清水、小米，先用旺火煮沸之后，再改用小火熬煮至粥成然后兌入甘蔗汁略煮即可。

【功效】：清熱潤燥，生津止渴。適用于虛熱咳嗽、口千舌燥、熱病津傷，并且適合熱病后補養(yǎng)及熱性體質(zhì)食用。

【注意】：取新鮮甘蔗榨取漿汁，待粥成后加入。如果經(jīng)火沸，則失去其本性。

女人陰虛吃什么食補 哪些食物對于補陰虛有好處？

女人陰虛吃什么食補

1、鐵皮石斛

在唐代醫(yī)學經(jīng)典《道藏》中，鐵皮石斛被列為“中華九大仙草之首”，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)人體心、肝、脾、肺、腎五臟的陰虛，自唐宋以來，就一直被列為皇室貢品。上世紀八十年代，鐵皮石斛被國家列為重點保護的珍惜瀕危藥用植物。

2、銀耳

有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，為民間最常用的清補食品，尤其是對肺陰虛和胃陰虛者，最為適宜。

銀耳對于女性來說是非常好的滋補品，常吃一些銀耳有利于女性美容養(yǎng)顏等。

3、梨

有生津、潤燥、清熱的作用，對肺陰虛，或熱病后陰傷者最宜?！侗静萃ㄐ罚骸笆煺咦涛迮K之陰”?！吨貞c堂隨筆》：“溫熱燥病，及陰虛火熾，津液燔涸者，搗汁飲之立效。”

4、鴨肉

能滋陰養(yǎng)胃?！侗静輩R》：“滋陰除蒸”?！峨S息居飲食譜》：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津”。民間也認為鴨是最理想的清補之物，陰虛體質(zhì)宜食之。

5、桑椹

有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰?！侗静菔觥罚骸盀蹰┮骊帤獗阋骊幯??！侗静萁?jīng)疏》：“為涼血補血益陰之藥”，還說“消渴由于內(nèi)熱，津液不足，生津故止渴，五臟皆屬陰，益陰故利五臟?！庇绕涫歉文I陰虛體質(zhì)之人出現(xiàn)消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。

6、豬肉皮

豬肉有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說：“豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，止消渴?！薄侗静輦湟罚骸柏i肉，其味雋永，食之潤腸胃，生精液，澤皮膚?！彼赃m宜陰虛體質(zhì)者，豬皮效果更好。

7、牛奶

具有滋陰養(yǎng)液、生津潤燥的功效。歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽，或稱牛奶“潤肌止渴”，“潤皮膚”，“潤大腸”，或曰“滋潤五臟”，“滋潤補液”。凡體質(zhì)屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多。

女性陰虛也可以通過食療的方法來預(yù)防以及調(diào)理。接下來我給大家推薦幾款陰虛的食療方法嗎，一起來學一下吧。

陰虛食療方

蓮子百合瘦肉湯

干蓮子50克，百合20克，瘦肉100克，枸杞少量。瘦肉切薄片，用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘。鍋內(nèi)加水，再下蓮子和百合煮軟后，再下瘦肉片大火煮5分鐘，撒上枸杞子，調(diào)味。

作用：補五臟不足，強心安神，可改善心律不齊，另外，還可以滋養(yǎng)補虛、滋陰養(yǎng)腎、清心除煩、寧心安神，改善陰虛者干咳、失眠、心煩等癥狀。

雪梨黑豆米糊

大米60克，黑豆50克，雪梨1個，白糖適量，黑豆洗凈，用清水浸泡8小時，雪梨洗凈去皮去核，切成小塊，將材料倒入攪拌機中，加水選擇米糊功能攪打至米糊，將米糊倒入鍋中以小火煮開后盛出，加熱時，需要適當攪拌，以免糊底，加白糖。

作用：可以滋陰生津，改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈、以及面部油膩潮紅等等皮膚問題，還能改善肺陰虧虛而引起的脫發(fā)，白發(fā)等等。

銀耳番薯糖水

銀耳1小把，番薯1個，冰糖適量。干銀耳泡一晚上，番薯削皮切小，煲內(nèi)加水與泡發(fā)的銀耳，大火煮開后，用小火再半30分鐘，最好放番薯煮軟，加糖。

作用：銀耳滋陰潤肺、生津止咳、補氣和血;番薯補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。此食譜可以促進血液循環(huán)，令皮下組織豐滿，皮膚變得光滑。

絲瓜花蜜飲

絲瓜花10克，蜂蜜20克。絲瓜花用沸水沖泡5分鐘，等到溫度適宜后，再加蜂蜜，攪拌均勻即成，可每天3次。

作用：具有非常好的清熱瀉火，止咳化痰，滋陰潤肺之用，加入蜂蜜后，可以增加排毒，潤肺之功，滋陰效果很好。

女性出現(xiàn)哪些反應(yīng)代表陰虛呢?我們一起了解一下。

陰虛體質(zhì)的表現(xiàn)

1、形體特征

陰虛主要是指人體體液虧損。人體內(nèi)的體液不足，機體就失去相應(yīng)的濡潤滋養(yǎng)，所以陰虛體質(zhì)的人表現(xiàn)出一派干燥不潤的癥象，比如消瘦，面色偏紅，口干舌燥，喝水多而不止渴等癥狀。

2、精神特征

具有陰虛體質(zhì)傾向的人大多表現(xiàn)為性格外向，動作敏捷，反應(yīng)快。但自制力較差，有亢奮，喜動，多動，而且急躁易怒等體質(zhì)特點。

3、常見癥狀

五心煩熱：手、足心、胸中發(fā)熱，面色潮紅，有烘熱感，常喜歡光腳踩涼地板;口燥咽干，易口渴，愛喝冷飲;口臭，口腔潰瘍。舌紅少津少苔;肌膚蒼白或紅，常有烘熱感，面色潮紅;皮膚干燥，易生皺紋;眼睛發(fā)干，視物花，紅血絲多;常有眩暈耳鳴，睡眠差。睡眠時間短，盜汗;急躁易怒;小便短澀，大便干燥。

結(jié)語：鐵皮石斛、銀耳以及豬肉皮等食物，都是可以幫助女性緩解陰虛癥狀很好的食物。女性若是出現(xiàn)喝水多而不止渴、易燥易怒的情況以及常有眩暈耳鳴感的時候，就要考慮是否是陰虛的情況。

國醫(yī)大師唐祖宣的6則食療方，助“呼吸道慢性病患者”順利過冬

余大夫的老師國醫(yī)大師唐祖宣先生 在60余年的行醫(yī)生涯和為各級領(lǐng)導的保健工作中，積累了豐富的 養(yǎng)生 食療經(jīng)驗，搜集了大量民間 養(yǎng)生 食療驗方，余大夫有幸參與唐老的 養(yǎng)生 食療經(jīng)驗匯編工作，鑒于寒冬來臨，呼吸系統(tǒng)疾病高發(fā)，很多有呼吸道慢性病的患者迎來了“咳、痰、喘”三部曲，特從中采擷一二，以助讀者在享用美味的同時安然度過寒冬。

【用料】苦杏仁600克，核桃仁300克，生山藥900克，面粉1800克，食鹽150克，陳醋1500克。

【制法】取苦杏仁置于瓷罐中，倒入陳醋，加蓋泥封，埋入地下1米深處，49天后取出，清水洗凈苦杏仁，去皮陰干后，與核桃仁、生山藥共研細末；將面粉炒熟，加入上藥及食鹽調(diào)勻即成。

【功效】補腎納氣，止咳平喘。

【主治】用于腎氣不足的老年人支氣管哮喘、慢性喘息性支氣管炎、肺氣腫、心源性哮喘等。

【食法】夏至后第4天開始，每日早晨取藥末30克沖開水250ml，調(diào)成糊狀服食。

每料服4個月，每年1料。

【按語】方中杏仁止咳平喘；核桃仁有補腎助陽、補肺斂肺之效；生山藥補脾益胃，養(yǎng)肺固腎；面粉味甘、性涼，無毒，補中，益氣；醋有滋養(yǎng)陰液，消食健胃之效，食鹽有固腎之作用。合用則益腎納氣，平喘止咳。

【用料】大蒜頭10個，嫩牛肉150克。

【制作】將大蒜切成薄片，牛肉切片，按炒菜常規(guī)，炒熟即成。

【功效】解毒殺菌，祛痰止咳。

【主治】虛寒型慢性氣管炎咳嗽。

【食法】佐餐吃用，每日1 2次。

【按語】大蒜炒牛肉的功效主要是由大蒜的作用來完成。大蒜味辛可開宣肺氣，牛肉五行屬土補脾胃，有健運脾氣化痰之功?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，大蒜油可減輕高脂動物冠狀動脈內(nèi)斑塊及病變程度；對高脂血癥有明顯降低作用，同時還有消炎、抗菌、抗腫瘤作用等。本方可用于虛寒型慢性支氣管炎，主要是通過改善心肌功能，從而達到平喘鎮(zhèn)咳作用。

【用料】黑木耳5克，鐵棍山藥50克，大棗5枚，粳米100克。

【制法]將黑木耳放入溫水中泡發(fā)，洗凈撕成瓣狀，把鐵棍山藥去皮切段，和粳米、大棗洗凈，同入鍋中加水適量，武火燒開，轉(zhuǎn)文火燉熟。至黑木耳熟爛、粳米成粥即可。

【功效】滋陰潤肺。

【主治】肺陰虛之咳嗽、咳血、氣喘等癥。

【食法】隨餐服食。

【按語】木耳性平，味甘，為益氣強壯 養(yǎng)生 之品；大棗甘溫，補益脾胃，養(yǎng)血安神；

粳米有益氣補中之功。合用冰糖，則益氣補中，養(yǎng)陰潤肺。

【禁忌】脾虛腸滑者不宜食用。

【用料】海蜇皮120克，白蘿卜60克，冰糖少許。

【制作】先將海蜇洗去鹽味，白蘿卜切成細絲；兩者混合，加水600毫升，煎至300

毫升取汁，余下之海蜇、蘿卜絲，拌入冰糖。

【功效】祛痰止咳。

【主治】痰熱型慢性支氣管炎。

【食法】佐餐日飲汁2次。

【按語】海蜇咸寒，能清熱化痰、軟堅散郁?，F(xiàn)代醫(yī)學研究海蜇能減弱心肌收縮力，降低血壓，有擴張血管作用；白蘿卜能消食寬中，行氣通便。二者一方面通過改善心臟而止咳，另一方面通過“肺與大腸相表里”而改善肺的功能而止咳，從而達到使肺氣宣肅功能正常。

【禁忌】脾胃虛寒者不宜食用。

【用料】蘇子10克，粳米50~100克，紅糖適量。

【制作】將蘇子搗成泥，與洗凈的粳米、紅糖同入砂鍋內(nèi)，加水煮至粥稠即成。

【功效】降氣消痰，止咳平喘，養(yǎng)胃潤腸。

【主治】適用于急、慢性支氣管炎，支氣管哮喘所致的痰多氣逆而咳喘，胸悶諸癥。

還可用于胃氣上逆所致的嘔吐等癥。

【食法】每日早晚溫熱服，3~5日為一療程。

【按語】蘇子能降氣消痰，止咳平喘，溫中開胃，寬腸通便，善治氣郁不舒，及風寒客犯肺經(jīng)，粳米甘平，可補益肺胃脾經(jīng)之氣津。

【用料】鮮百合50克，杏仁10克，粳米50克，白糖適量。

【制法】將杏仁去皮、尖，打碎，同鮮百合、粳米共煮為稀粥，加白糖適量溫服。

【功效】滋陰潤肺，止咳平喘。

【主治】適用于病后虛弱，干咳癆嗽，肺炎、慢性氣管炎。

【食法】每日早晚服用。

【按語】百合為甘寒滑利之品，清熱泄降。杏仁降氣平喘，潤肺止咳，兩藥合用對肺熱壅盛之喘咳效驗。

【禁忌】風寒咳嗽及脾胃虛者不宜食用。

作者：余森豪，醫(yī)學碩士，主治中醫(yī)師，農(nóng)工黨員，出身中醫(yī)世家，師承國醫(yī)大師唐祖宣教授，80后實力經(jīng)方專家，河南省中醫(yī)藥科普人才，京豫宛仲景國醫(yī)百人專家團成員。擅長經(jīng)方治療多種內(nèi)、婦、兒科疾病，膏方調(diào)理亞 健康 及多種疑難雜病。

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秋冬季節(jié)，吃什么養(yǎng)肺？求食譜！

白木耳
性平，味甘淡，具有潤肺、滋陰、養(yǎng)胃、益氣的作用，無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜，實為補肺佳品。對肺陰虛者更為適宜。
百合
有補肺潤肺的功用尤其是肺虛干咳久咳，或痰中帶血之人，最宜服食。
花生
性平，味甘，善補肺氣，又能潤肺，適宜肺虛久咳之人食用凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
山藥
性平，味甘，既能補肺虛，又能健脾益腎，肺虛之人，四季皆宜常食山藥.海松子
俗稱松子仁。性溫，味甘，是一種理想的潤肺補肺食品，歷代醫(yī)家多贊其功。凡肺虛干咳少痰或無痰者，食之最宜。
豬肺
性平，味甘它“補肺”。“豬肺療肺虛咳嗽、嗽血”故肺虛之人宜常食之。根據(jù)中醫(yī)“以臟補臟”的理論，肺虛者還適宜經(jīng)常吃些牛肺、羊肺等。
阿膠
性平，味甘，能補肺腎之虛。正如《本草經(jīng)疏》中所說：“阿膠入肺腎，補不足，故又能益氣，以肺主氣，腎納氣也。今世以之療虛勞咳嗽、肺痿、肺癰膿血雜出等癥?！辈簧俟糯剑纭缎核幇Y直訣》中“治小兒肺虛，氣粗喘促”的“補肺阿膠湯”，《圣濟總錄》中“治久咳嗽”的“阿膠飲”等，都是以阿膠為主藥，故凡肺虛者食之頗宜。
豆腐漿
性平，味甘，有補虛潤燥、益肺化痰之功，凡肺氣虛或肺陰虛者，食之皆宜。如能經(jīng)常服食，對肺虛體質(zhì)的康復，頗有效果。其他豆制品，如豆腐腦、豆腐皮、豆腐等，對肺虛之人同樣也很適宜。
冬蟲夏草
性溫，味甘，除有補腎作用外，更有補肺氣、止咳喘、療虛損的功效。對肺病日久，包括肺結(jié)核、支氣管擴張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎，甚至肺癌患者，陰虛肺弱，動則喘嗽之人，最宜食用。若能與紫河車、山藥等一同服食，更為有益。

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