哪些人群是不能吃辣椒的(哪些人群不宜吃辣椒？)

辣椒是很多人的最愛，在我國的有些城市，吃辣椒是一大特色。辣椒是一種比較特殊的蔬菜，一般多數(shù)情況下，辣椒都作為一種調(diào)味品來進(jìn)行食用，在燒菜的過程中放一些辣椒可以改變菜的味道。雖然辣椒是很多人喜歡吃的，但是有一些人群也是不能吃辣椒的，接下來我們就來了解一下。

1.對(duì)于心臟不好的人不能吃辣椒。在辣椒中含有很多的辣椒素，這會(huì)使人體內(nèi)的循環(huán)血量增加，導(dǎo)致心跳加快，對(duì)心腦血管疾病的人來說，應(yīng)該要少吃辣椒，不然就會(huì)加重病情的發(fā)展。

2.腎不好的人不能吃辣椒。辣椒素是通過腎臟排泄的，這對(duì)腎臟的刺激是比較大的，腎不好的人經(jīng)常吃辣，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致疾病的出現(xiàn)。

3.胃酸過多不可食用辣椒。辣椒素會(huì)引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

4.便秘不可吃辣椒。辣椒素具有刺激性，會(huì)加重便秘癥狀。痔瘡患者進(jìn)食后還可能引起痔靜脈充血和水腫，導(dǎo)致疾病惡化，誘發(fā)肛門膿腫。

5.口腔潰瘍不能吃辣椒。辣椒刺激性較大，不但會(huì)誘發(fā)疼痛，還會(huì)刺激潰瘍面，使其進(jìn)一步擴(kuò)大，久病不愈。

6.眼病病人不能吃辣椒。有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒，很可能會(huì)造成眼皮腫脹、眼睛發(fā)燙甚至眼壓升高等不適癥狀。

7.甲亢患者不能吃辣椒。甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒后，心跳速度會(huì)更快，癥狀更為明顯。

8.腸胃不好不能吃辣椒?；悸晕秆?、胃潰瘍、食管炎的人如果經(jīng)常吃辣，辣椒素會(huì)刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動(dòng)，從而引起腹瀉、腹痛等癥狀，對(duì)消化功能也會(huì)有影響。

哪些人群不宜吃辣椒？

辣味是很多人都愛的，有些人特別喜歡吃辣，很多菜都要放辣椒，適當(dāng)?shù)某岳?，可以讓食物味道更豐富，但是對(duì)于有些人來說是不宜吃辣椒的，辣椒的刺激性比較大，那么哪些人群不宜吃辣椒？哪些人吃辣椒對(duì)身體不好？下面為大家介紹。
1、哪些人不宜吃辣椒
1、紅眼病、角膜炎患者
22歲的小李是某大學(xué)的10級(jí)學(xué)生，日前開學(xué)重返校園，他約同學(xué)去吃夜宵，因?yàn)槎枷矚g吃辣，點(diǎn)的全是辣味重的菜。不料前日，小李雙眼發(fā)燙，眼皮也腫了，到醫(yī)院一查，被診斷為紅眼病。醫(yī)生詢問后稱，他的病跟嗜辣有關(guān)。
專家解釋，辣椒等熱性作料會(huì)使眼部血管擴(kuò)張充血，導(dǎo)致眼部抵抗力下降，讓人容易感染紅眼病。而且夏天本該禁食辛辣，飲食應(yīng)清淡。
因此，有紅眼病，角膜炎等癥狀的患者在發(fā)病期間，應(yīng)該堅(jiān)決杜絕辣椒。因?yàn)槌岳苯啡菀咨匣穑瑥亩又夭∏椤?br>2、痔瘡患者
雖然辣椒含有豐富的維生素C，能夠刺激味蕾，讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因?yàn)槔苯愤€有大量刺激，有痔瘡患者在吃了辣椒后容易痔靜脈充血水腫，進(jìn)一步加重痔瘡，從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。因此，有痔瘡病癥的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
3、服用中藥者
食用辣椒素會(huì)影響中藥療效，因此服用中藥的同時(shí)，應(yīng)禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方面應(yīng)稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會(huì)引起病癥復(fù)發(fā)。
4、慢性膽囊炎、膽石癥、胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外，有此類病癥的患者應(yīng)多吃含粗纖維的食物，忌食蘿卜，辣椒，洋蔥等刺激性強(qiáng)的食物。否則會(huì)容易膽絞痛，病情更加嚴(yán)重。
5、心腦血管疾病患者
因辣椒素使循環(huán)血量劇增，心跳加快，心動(dòng)過速，短期內(nèi)大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
6、腎病患者
辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞，嚴(yán)重可引起腎功能改變，甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。
7、孕產(chǎn)婦
這類人群食用辣椒，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、大便干燥等上火癥狀，也可因哺乳嬰兒使之患病。
8、甲亢患者
因本身就心率快，食用后更加快心跳，病狀更明顯了。
9、瘦人不宜吃辣椒
因瘦人常有咽干、口苦、煩燥易怒，如果食用辣椒，不僅加重上述癥狀，而且易導(dǎo)致出血、過敏和炎癥，嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生瘡癰感染等。
2、如何吃辣更健康
1、吃辣椒開胃消食
吃辣不僅讓人覺得美味，其實(shí)，辣椒本身營(yíng)養(yǎng)豐富，有許多保健作用。首先，辣椒中的維生素種類和含量異常豐富。小小一棵辣椒中，維生素A、B、C、E、K、胡蘿卜素、葉酸等全都包括了。其次，辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質(zhì)及膳食纖維。
吃辣椒可以開胃消食、暖胃驅(qū)寒，同時(shí)還能促進(jìn)血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷。此外，吃辣椒還有肌膚美容、降脂減肥的作用。
2、辣椒最好做熟了再吃
辣椒有干辣椒、鮮辣椒、腌辣椒等種類，營(yíng)養(yǎng)師建議，吃鮮辣椒更好，因?yàn)槠渲械臓I(yíng)養(yǎng)素更為豐富。另外，辣椒最好做熟了吃。因?yàn)樯苯分泻写罅坷苯匪兀赡軐?duì)口腔和胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激。加熱后，對(duì)胃腸的刺激就會(huì)減少。
從口味上來說，辣椒還有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛熱，更容易上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些；酸辣中的醋有解毒作用，減少上火幾率，可以適當(dāng)多吃點(diǎn)。
3、搭配解辣下火的食品
辣雖過癮，吃多了也讓人有點(diǎn)承受不了。專家表示，多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋并干擾辣味，酸可以中和堿性的辣椒素。覺得太辣了，蘸點(diǎn)醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要盡量選滋陰、降燥、瀉熱的食物來搭配，如鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、絲瓜、黃瓜等，也可以煮點(diǎn)清涼的綠豆粥、荷葉粥來敗火。
4、干燥時(shí)節(jié)少吃辣
對(duì)于辣椒，由于個(gè)人體質(zhì)不同，能承受的程度也不相同。
手腳冰涼、容易貧血的人可適當(dāng)多吃。有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人，以及陰虛火旺，經(jīng)常便秘、長(zhǎng)痤瘡的人要慎吃。另外，辣椒有祛濕的作用，北方人在春秋干燥的時(shí)候也要少吃。

吃不了辣椒是什么體質(zhì)

吃不了辣椒是什么體質(zhì)

吃不了辣椒是什么體質(zhì)，大家都清楚，在我們的日常中，一般都是通過各種飲食來獲取身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，很多的食物通過不同的做法也會(huì)有不同的風(fēng)味，以下了解吃不了辣椒是什么體質(zhì)。

吃不了辣椒是什么體質(zhì)1考慮是脾胃虛寒。有的人對(duì)辣味特別的敏感，辣椒里面所含有的辣椒素進(jìn)入到口腔里之后，會(huì)有舌頭疼痛以及口腔發(fā)麻的癥狀，如果脾胃特別的虛弱，在受到辣椒的刺激后，很容易出現(xiàn)腹脹以及肚子疼痛的情況，也有很多人本身就不喜歡辣的味道，會(huì)把食物本身的'味道掩蓋住。平時(shí)最好少吃些辣椒，避免刺激胃黏膜。

吃辣椒有什么好處和功效？

食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

辣椒是一種茄科辣椒屬植物，為一年生草本植物。辣椒原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)。15世紀(jì)末，哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲之后把辣椒帶回歐洲，并由此傳播到世界其他地方。辣椒含有豐富的維生素等，由于辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，增加飯量，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。并且辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。

其中辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。另外，辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病，是減肥人群的不錯(cuò)選擇。除了上述內(nèi)功效，食用辣椒，增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。辣椒含有一種特殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚。

飲食宜忌

一般人群均可食用辣椒。但辣椒也不宜多食，對(duì)于陰虛有熱者要忌食；因辣椒具有較強(qiáng)的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同時(shí)，眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食；另外除有火熱病癥或陰虛火旺外，高血壓病，肺結(jié)核病患者也應(yīng)慎食。

在食用辣椒時(shí)也要注意，辣椒不宜與黃瓜同食。由于黃瓜中含有維生素C分解酶，黃瓜與辣椒同食，辣椒中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。另外，辣椒也不宜與涼血藥同食，因?yàn)槔苯窡崃枯^大，會(huì)抵消藥效。

溫馨提示

不要過多的食用辣椒，因?yàn)槔苯分械睦苯匪貢?huì)劇烈刺激胃腸黏膜，引起胃痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。

選購儲(chǔ)存

選購

在選購辣椒是，要以大小均勻，果皮堅(jiān)實(shí)，肉厚質(zhì)細(xì)而脆嫩新鮮，無蟲咬、黑點(diǎn)和腐爛現(xiàn)象者為首選。

儲(chǔ)存

（1）先點(diǎn)燃一支蠟燭，使之熔化一些蠟燭油，把每只要儲(chǔ)藏的辣椒的蒂柄都在蠟燭油中蘸一下，涼后裝進(jìn)保鮮袋中，封嚴(yán)袋口，放在10攝氏度的環(huán)境中，可保存2~3個(gè)月。

（2）辣椒老熟后也可曬制辣椒干保存。

溫馨提示

（1）辣椒是治療凍瘡的良藥，可取辣椒粉30克，加水250克煮沸，外搽患處。

（2）用辣椒酒（尖頭小辣椒6克，切細(xì)，用燒酒30克浸泡10天，過濾去渣即成）可防治凍瘡，在凍瘡初期局部紅腫發(fā)癢時(shí)頻搽患處；也可治禿發(fā)，一日搽數(shù)次，有促進(jìn)毛發(fā)再生之功。

（3）紅辣椒10個(gè)，蘿卜1個(gè)，一同放入碗中搗爛，敷于患處，可用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，不過要注意敷后暫有疼痛感，屬正常現(xiàn)象。

（4）辣椒葉適量，或用根10克，加鹽少許搗爛，在瘧疾發(fā)作前兩小時(shí)敷于任何一手腕的橈動(dòng)脈處，可治療瘧疾。

最佳食譜搭配

（1）辣椒葉蛋湯

原料：鮮辣椒葉60~90克，花生油適量，雞蛋2個(gè)。

做法：將花生油置炒鍋內(nèi)，油熱后將雞蛋打入煎黃，加清水300克，與辣椒葉一同煮湯，加食鹽少許調(diào)味即成。佐餐食用。

功效：有溫中散寒，止呃，健胃，止痛的作用。適用于脾胃虛寒、氣郁等所致之呃逆，以及胃寒疼痛等。

（2）荷包青椒

原料：青椒100克，甜豆豉25克，大蒜、植物油、醬油、白糖、醋、姜末各適量。

做法：將青椒洗凈，去蒂去籽，保持青椒完整不碎；大蒜去皮，用刀拍扁；將鍋放旺火上燒紅，放入青椒，用鐵勺將青椒壓扁，翻炒至青椒表皮呈現(xiàn)許多黑點(diǎn)時(shí)，將鍋端離火口，停放30秒鐘；再置火上，倒入植物油，加大蒜、甜豆豉、精鹽、醬油、味精，拌炒20秒鐘，再放上醋即成。

功效：有開胃消食，祛風(fēng)健胃的作用，可有效補(bǔ)充維生素C。

（3）辣椒炒鱔魚絲

原料：鱔魚絲250克，鮮辣椒250克，料酒、精鹽、蔥花、醬油、花生油各適量。

做法：將鮮辣椒去蒂，去籽心，洗凈切絲。炒鍋放花生油燒熱，加蔥花煸香，然后加入鱔魚絲煸炒，再加入料酒、精鹽、醬油繼續(xù)煸炒，待鱔魚絲入味后，加入辣椒絲再煸炒一段時(shí)間，即可出鍋食用。

功效：可有效擴(kuò)張血管，潤(rùn)膚抗衰老，調(diào)節(jié)血糖。對(duì)糖尿病有較好的治療作用。

（4）辣椒炒螺螄

原料：尖頭紅辣椒3個(gè)，螺螄500克，料酒、精鹽、味精、蒜泥、姜末、胡椒粉、醬油、砂糖皆適量。

做法：把螺螄放在清水中漂養(yǎng)一天，換水1次。剪掉螺螄尾殼，洗凈。把尖頭紅辣椒洗凈，切碎，拌入蒜泥、姜末，放油鍋煎炒2分鐘，倒進(jìn)螺螄翻炒，放料酒、醬油、砂糖、精鹽，翻炒10分鐘后，調(diào)進(jìn)蔥末、味精、胡椒粉即可。隨餐食用。

功效：有溫經(jīng)散寒、開胃消食的作用。對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肥大性關(guān)節(jié)炎、慢性關(guān)節(jié)炎有療效。

吃不了辣椒是什么體質(zhì)2 吃辣椒的好處有哪些

1、吃辣椒的好處

一、開胃消食

辣椒能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲。這是因?yàn)?，辣椒含有一種叫辣椒素的成分，對(duì)口腔及胃腸有刺激作用，所以能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌，使食欲改善，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵，排除消化道中積存的氣體。

特別推薦：荷包青椒

原料：青椒100克，豆豉25克，花生油、醬油、白糖、醋、姜末皆適量。

制法：

1、把青椒洗凈，去籽，放入鍋中焙至外皮鼓泡，用勺壓扁盛起。

2、鍋中加花生油燒熱，倒進(jìn)焙好的青椒、豆豉、醬油、白糖、姜末稍炒，澆上香醋即可出鍋。

二、促進(jìn)血液循環(huán)

辣椒有一定的藥性，因此能“除風(fēng)發(fā)汗，行痰，除濕?！庇矛F(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋，就是能促進(jìn)血液循環(huán)，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

特別推薦：燙青椒

原料：青椒400克，蔥段適量，油適量，鹽適量，花椒油適量，味精適量。

制法：

1、將青椒洗干凈，去蒂和子，切成塊狀；鍋中倒入清水煮開，放入青椒，稍微燙一下取出晾涼

2、碗甲故人鹽，加入花椒油與味精調(diào)勻；加入青椒塊，與調(diào)味汁拌勻后即可盛盤。

三、抵抗癌癥

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。

特別推薦：醋椒魚

原料：活鱖魚1尾、姜末5克、香菜10克、白胡椒粉2克、雞湯1000克、熟豬油50克、蔥10克、醋50克、紹酒10克、味精2克、姜汁5克、芝麻油10克、精鹽3克。

制法：

1、活鱖魚一尾（約重90克）去鱗、鰓、鰭，開膛去內(nèi)臟，洗凈后，用開水燙一下，再用涼水洗一遍，刮去魚身外面的黑衣，然后，在魚身的兩面剞上花紋：一面剞成十字花刀，另一面則剞成一字刀。

2、香菜洗凈清毒，切成長(zhǎng)2厘米的段。蔥一半切成長(zhǎng)3.3厘米的細(xì)絲，一半切成末。

3、將熟豬油倒入炒鍋里，置于旺火上燒熱，依次放入胡椒粉、蔥末和姜末，煸出香味后，倒入雞湯，下入姜汁、紹酒、精鹽和味精。

四、保護(hù)心臟

經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展。

特別推薦：紅辣椒爆炒鱔片

原料：鱔魚400克、鮮紅辣椒約150克、姜絲約10克、蒜末10克、花椒5粒、料酒8克、胡椒少許、高湯10克、一般糖鹽醬酒等調(diào)料隨意。

制法：

1、鱔魚先開膛，去掉內(nèi)臟，清洗干凈，如果按傳統(tǒng)做法，鱔魚去掉內(nèi)臟即可，不必清洗。

2、然后用刀側(cè)把鱔魚拍平，再切成一公分一小段，用鹽、料酒腌制約5分鐘。

3、食用油起鑊，先把鱔魚用溫油滑一次，撈出一旁再起鑊，將姜絲、花椒、蒜末置入鑊中，煸出香味后，投入鮮紅辣椒并炒成五成熟，這時(shí)再加入剛才滑出的鱔魚段，接著加入調(diào)料、高湯，痛痛快快爆炒兩分鐘，即可出鑊上碟。

五、暖胃驅(qū)寒

《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當(dāng)吃些辣椒。

特別推薦：胡椒豬肚湯

原料：豬肚1個(gè)，排骨640克，白胡椒粒1湯匙，潮州咸菜80克，水20杯，鹽或味精適量。

制法：

1、將豬肚切去肥油，用少許細(xì)鹽擦洗一遍，并腌片刻，再用清水沖洗干凈，放入熱水鍋內(nèi)拖過。

2、將白胡椒放入豬肚內(nèi)，用線縫合，與蜜棗一齊放入砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味食肉飲湯。

六、止痛散熱

辣椒性溫，能通過發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì)，使人對(duì)疼痛的感覺減弱。

2、吃辣椒人群需知

1、痔瘡患者

痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，會(huì)刺激胃腸道，使痔瘡疼痛加劇，甚至導(dǎo)致出血等癥狀，痔瘡患者應(yīng)多飲水，多吃水果，少吃或不食辣椒。

2、有眼病者

紅眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒會(huì)加重眼病。在治療過程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也會(huì)影響療效。

3、慢性膽囊炎患者

患有慢性膽囊炎者應(yīng)忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因?yàn)檫@些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。

4、腸胃功能不佳者

吃辣椒雖能增進(jìn)食欲，但腸胃功能不佳尤其是胃潰瘍者食用辣椒，會(huì)使胃腸黏膜產(chǎn)生炎癥，應(yīng)忌食辣椒。

5、熱癥者

有發(fā)熱、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛等熱癥者，吃辣會(huì)加重癥狀。

6、產(chǎn)婦

產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)，吃辣椒不但使自己“上火”，出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀，而且還會(huì)影響嬰兒，使嬰兒內(nèi)熱加重。

7、口腔潰瘍者

患者口腔對(duì)咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒會(huì)加重疼痛。

8、消瘦的人

從中醫(yī)角度講，瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì)，所謂“瘦人多火”，即指虛火，常常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果多吃辣椒，不僅會(huì)使上述癥狀加重，而且容易導(dǎo)致出血、過敏和炎癥，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)發(fā)生瘡癰感染等。

9、甲亢病人

因?yàn)榧卓夯颊弑緛砭腿菀仔膭?dòng)過速，食用辣椒后會(huì)使心跳進(jìn)一步加快。

10、腎病患者

研究證明，辣椒、蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣調(diào)味品，以及韭菜、芹菜、小紅蘿卜等含揮發(fā)油多的蔬菜，在人體代謝過程中常常要通過腎臟排泄，而這些辛辣成分對(duì)腎臟有不同程度的刺激作用，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響腎臟功能。因此，腎病患者不宜食用。

除以上這些患者，還有高血壓病人、泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者和風(fēng)熱病患者也都尤應(yīng)注意不食用辣椒。其實(shí)，正常人吃辣也應(yīng)注意，服用維生素K及止血藥時(shí)不宜食用辣椒，辣椒也不宜與胡蘿卜、動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。另外，應(yīng)根據(jù)自己的進(jìn)食能力量力而行，否則吃的時(shí)候過癮了，身體健康卻受到不良影響。

吃不了辣椒是什么體質(zhì)3 孕婦可以吃辣椒嗎？

很多媽媽都問過我，整個(gè)孕期中可以吃辣椒嗎？如果吃辣椒了，會(huì)不會(huì)對(duì)寶寶的皮膚不好？其實(shí)我也知道好多媽媽都很喜歡吃辣椒，好多媽媽如果不吃辣椒，會(huì)覺得沒有一點(diǎn)胃口，尤其是四川、湖南那一帶的媽媽。

辣椒的好處

辣椒確實(shí)有很多好外，每100克辣椒維生素C含量高達(dá)198mg， 維生素B2、胡羅卜素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富，可以提高高機(jī)體的免疫功能。

在懷孕早期由于妊娠反應(yīng)，大部分準(zhǔn)媽媽食欲不佳，適當(dāng)吃些辣椒，有助于增加食欲。 吃飯不香、飯量減少時(shí)，準(zhǔn)媽媽可以嘗試在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加飯量。但同時(shí)有一點(diǎn)，準(zhǔn)媽媽也要注意，做辣椒時(shí)一定要掌握火候，因?yàn)槔苯繁旧硭木S生素C不耐熱，很容易被破壞，還有最好避免使用銅質(zhì)餐具。

孕婦要適度吃辣椒

準(zhǔn)媽媽并不一定要絕對(duì)禁止吃辣椒，但一定要適量，以免刺激腸胃，引起便秘、血流量加快等。

孕期由于增大的子宮對(duì)消化道有壓迫，所以準(zhǔn)媽媽很容易便秘，如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏氣，腹壓就會(huì)隨著加大，從而使子宮、胎 兒、血管局部受擠壓導(dǎo)致供血不足，容易引起血壓增高、流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒畸形。如果準(zhǔn)媽媽臨產(chǎn)吃辣椒，可間接地引起子宮破裂、子癇等。如果屬于前置胎盤的媽媽要絕對(duì)禁止吃辣椒。

我還是建議準(zhǔn)媽媽在孕期不要過多地?cái)z入像辣椒這樣的辛辣食物，還要提醒一下，超市里賣的老干媽這樣經(jīng)過加工過的辣椒，準(zhǔn)媽媽最好也不要吃，因?yàn)檫@里面含有亞硝酸胺鹽和防腐劑。

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