為了滿足身體所需的營養(yǎng)以及味覺需求,我們每天都需要吃各種各樣的食物,但并不是所有的食物都是非常健康的,甚至很多的食物中還含有很多的寄生蟲,對身體健康來說并無任何好處,下面小編就為大家介紹一些生活中含寄生蟲的食物都有哪些。
最容易藏寄生蟲的食物
1、小龍蝦
小龍蝦因為生活的水質(zhì)較差,其體內(nèi)會有很多的肺吸蟲寄生,而這種寄生蟲簡單的烹飪是不能殺死的,因此需要長時間高溫的煮熟才可以,如果吃了生的或者半熟的小龍蝦,就很容易被感染肺吸蟲,從而引起肺吸蟲病。一般染病后的癥狀為咳嗽、胸痛、咯血,嚴重會出現(xiàn)肺部大出血甚至死亡。
2、魚片
很多人喜歡將魚切片,蘸芥末生吃,味道非常鮮美,或者在魚片外包裹一層面粉油炸,但往往這個時候也會出現(xiàn)被肝吸蟲等寄生蟲感染的情況,因為這些魚類中都含有很多的肝吸蟲等寄生蟲。通?;疾『蠡颊邥霈F(xiàn)疼痛、腹脹以及肝功能異常等情況。
3、帶血牛排
西餐中我們會看到很多人喜歡點一些六七分熟,甚至三四分熟的牛排,認為這樣的肉很有嚼勁,但是這樣的飲食習慣很容易會感染到寄生蟲病的危險。
4、芽菜
芽菜是一種室內(nèi)養(yǎng)殖的蔬菜,因為其口感清脆深受大家喜愛。不過芽菜的生長環(huán)境飛航適合細菌的生長,如果是生產(chǎn)芽菜的器具消毒不嚴格那么滋生的細菌就會很大。
5、菱角
菱角、荸薺是秋季的食物,不過因為其生長環(huán)境極易滋生姜片蟲,這是一種會寄生在人體小腸部位的寄生蟲,會引起腹痛、腹脹、腹瀉,嚴重還會出新貧血、浮腫和發(fā)育障礙等。因此建議大家不要用牙齒啃皮,盡量在吃之前藥用清水清洗。
除了上文中小編為大家介紹的五種食物外,生活中常見易計生細菌或者寄生蟲的食物還有海魚、螺等,特別是這些海生食物寄生病菌的幾率非常大,因此建議大家在食用的時候一定要煮熟,并盡量不要生吃,這樣會更安全一些。
其實生活當中最常見的藏著寄生蟲的食物就是蝦的頭部,也就是說我們平時經(jīng)常吃到的大蝦的頭部里面經(jīng)常會有寄生蟲,這主要是由于大蝦的胃部在它的頭部里面,蝦在水中生活的時候會經(jīng)常吃一些微生物,那么這些微生物會儲存在它的胃里,也就是蝦的頭部,這個時候如果在微生物沒有完全死去的情況下,我們?nèi)绻缘搅舜笪r的頭部的話,那么很有可能就讓這些寄生蟲進入到我們身體當中去了,所以我想對于那些生吃大蝦的人來說一定要注意,盡量不要吃頭部。當然除此之外,生活當中還有以下幾種食物容易見到寄生蟲:
1、三文魚
三文魚最早起源于日式料理,經(jīng)過漫長的發(fā)展,慢慢的傳到了我們中國,我們的生活越來越好了,幾乎普通老百姓也可以隨隨便便的吃到三文魚了,但是我們需要注意的是三文魚的吃法一般都是生吃,雖然號稱三文魚的魚肉里面是比較干凈的,很少有寄生蟲,但是我們需要注意,這里說的是很少,并不是沒有,因此我建議大家還是盡量不要生吃三文魚。
2、牡蠣
很多人都喜歡生吃牡蠣,因為牡蠣具有非常補益的效果,但是據(jù)統(tǒng)計,牡蠣當中所含有寄生蟲的概率甚至要高于三文魚,所以我建議大家在吃牡蠣的時候也要注意一些,盡量要把牡蠣做熟了之后再吃,比如說現(xiàn)在比較流行的一種吃法,那就是高壓鍋牡蠣,這種吃法就比較不錯。
3、小龍蝦
相比于以上幾種食物,小龍蝦所蘊含的寄生蟲是最多的,之前就有過幾篇報道,說是一些人吃了小龍蝦之后,感覺自己的肺部不舒服,到醫(yī)院檢查之后就發(fā)現(xiàn)有很多寄生蟲,這是由于小龍蝦本身蘊含寄生蟲是比較多的,而且在烹飪的過程當中沒有完全殺死寄生蟲。
1 小龍蝦夏天就要到了,在炎熱的夏夜,清涼的啤酒和火辣的小龍蝦是我們宵夜的最佳選擇??墒悄阒绬??小龍蝦雖然好吃,可是里面可能含有大量的肺吸蟲。小龍蝦與其他蝦類不同,它通常生長在水質(zhì)較差的環(huán)境中。在沒有人工養(yǎng)殖之前,甚至會生活在一些臭水溝或是泥塘之中,因此里面會有大量的寄生蟲。其中有一種就是肺吸蟲,如果我們進食那些半生不熟的小龍蝦,就可能會感染肺吸蟲,從而引起肺吸蟲病?;疾『筝p則出現(xiàn)咳嗽胸痛,卡血的現(xiàn)象,重則會引起肺部大出血,甚至會導(dǎo)致死亡。
2 菱角菱角是一種典型的水生植物,并不是說它存在于水下,它就不容易感染寄生蟲了。常年處于潮濕的環(huán)境中,菱角更容易被細菌所積聚。剛采摘的菱角非常鮮嫩可口,因此很多人都會直接撥下皮,將它吃到嘴里??墒菍嶋H上菱角上非常有可能會積聚一些姜片蟲,這些姜片蟲進入到我們身體后,會進入到我們的小腸,引起消化道系統(tǒng)疾病。
3 螺螄螺螄的味道非常的鮮嫩可口,很多人在喝酒的時候都喜歡點上一盤螺螄作為下酒菜,可以極大的增加我們的食欲。可是螺絲中非常容易積聚蟲卵,其中有一種就是管圓線蟲。這種寄生蟲并不會在我們身體的某一部位寄居,它會在我們體內(nèi)不停游走,進入到哪個地方就可能會引起哪個地方的病變。尤其是如果進入到我們的頭部,可能會使我們出現(xiàn)頭痛嘔吐甚至休克的情況,還會導(dǎo)致死亡。因此大家在吃螺螄的時候一定要徹底煮熟,千萬不可以生吃或者用開水汆一下就吃。有時候我們喜歡吃某些事物,主要是被它鮮嫩的口感所吸引??墒侨绻麨榱私怵挾艞壛俗约旱慕】担欠浅5貌粌斒У?。以上幾種燒不熟的食物中會存在大量的蟲子,這樣一想,即便它再美味,你也會也有食欲嗎?以上這些食物大家千萬一定要煮熟了才可以吃。
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