慢性胃炎別擔心,山藥養(yǎng)胃好處多

胃炎是一種常見病，即胃黏膜的炎癥，分為急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎主要表現(xiàn)為上腹疼痛，不適，食欲下降，惡心嘔吐，有時伴收瀉，嚴重者還會引起嘔血、便血等癥狀。急性胃炎發(fā)病時，患者的癥狀表現(xiàn)比較明顯，輕者會出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、消化不良，嚴重時可有嘔血、黑糞、失水，甚至出現(xiàn)休克。

在諸多的胃炎患者中，以慢性胃炎患者的病程最長，痛苦最深，而其發(fā)病多與飲食習慣有密切關(guān)系。比如長期飲用烈性酒、濃茶咖啡、過量的辣椒調(diào)味品，以及攝入過咸、過酸及過粗糙的食物，反復刺激胃黏膜，更重要的還有不合理的飲食習慣、飲食不規(guī)律、暴飲暴食等而使胃黏膜變性。主要表現(xiàn)有上腹飽悶或疼痛、食欲不佳、惡心嘔吐、燒心、腹脹等癥狀。因此，合理的飲食調(diào)理對治療慢性胃炎有重要的意義。

高明明很喜歡寫作，常常挑燈夜戰(zhàn)，飲食不規(guī)律。步入中年之后不知不覺染上了胃病，時常上腹部鈍痛不適，有時候還吐酸水，因此家中常備胃藥。一般情況下，吃個兩三天藥就可以緩解，可是過不了幾日，不知不覺又會復發(fā)。就這樣反而復之，老胃病一直折磨了高明明七八年。

后來，一位醫(yī)生朋友告訴高明明，慢性胃炎的確沒有什么太好的治療措施，患者首先要調(diào)整好自己的情緒。保持樂觀的生活態(tài)度，另外，要養(yǎng)成良好的生活規(guī)律，注意飲食，平時少吃或不吃辛辣食品，戒煙戒酒，多吃些養(yǎng)胃的食品，只要注意養(yǎng)胃，慢慢就會好起來。

聽了醫(yī)生朋友的話之后，高明明盡量保持有規(guī)律的生活方式，注意少熬夜和不熬夜，不吃辛辣食品，戒煙戒酒。另外，就是換著花樣吃山藥，這是一個不錯的慢性胃炎食療法。幾年下來，在不知不覺中，高明明的慢性胃炎痊愈了。如今，高明明偶爾挑燈熬夜，胃也不疼了。以下為大家推薦的就是調(diào)治其胃炎的食療方：山藥西米露。

山藥西米露的具體制作方法如下：準備山藥2斤，奶粉適量，糖1斤，西谷米半斤。然后將山藥去皮切丁，煮至熟即可再加入糖。水滾過后，入西谷米煮8一9分鐘，煮熟之后再沖冷水備用。此方在冰涼后更可口且不會影響藥效的發(fā)揮。

在《本草綱目》中記載了山藥的功效，“益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮”。山藥煮粥或者用冰糖煨熟后服用，對慢性胃炎、慢性腸炎、慢性腎炎屬脾胃虛弱者均有良好的療效。

此方要想真正發(fā)揮效果，關(guān)鍵是要堅持。山藥的做法很多，可以根據(jù)個人口味變換花樣，但最好不要放入葷腥之物。

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