隨著社會的發(fā)展,我們的生活水平是在不斷進步的,但是隨之而來就是我們的身體也出現(xiàn)了各種問題,尤其是高血糖的問題,已經(jīng)開始呈現(xiàn)年輕化發(fā)展了,我們都知道高血糖的危害是很大的,那么應(yīng)該如何控制血糖呢,一起看看吧。
空心菜
各種營養(yǎng)成分含量比西紅柿高出許多倍。如維生素A高6倍,維生素B2高7倍,維生素C高兩倍,蛋白質(zhì)高4倍,鈣高12倍。同時,其豐富的纖維素和胰島素樣成分可治療糖尿病。
洋蔥
含維生素A、B1、B6、C等,并有殺菌作用,能抑制高脂餐引起的血漿膽固醇升高,還含有與降糖藥物甲磺丁脲相似的有機物,適于糖尿病合并動脈硬化者食用。
苦瓜
含有類似胰島素的物質(zhì),可以降血糖。還含有大量的纖維素,可以延緩小腸對糖的吸收而使血糖下降。
南瓜
含有較多的鉻、鎳微量元素,可降血糖。南瓜又是高纖維食品,可以延緩小腸對糖的吸收,減輕胰島細胞的負擔(dān)。
黃瓜
含維生素C,可改善糖代謝,降血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖和木糖不參與通常的糖代謝,對糖尿病有較好療效。
萵筍
含糖和脂肪量都超低的哦。而且含有胰島素激活劑,能加快我們血糖的代謝和分解,能有效的降低我們的血糖。但是注意,這種降血糖的蔬菜過分加熱后胰島素激活劑就幾乎沒有了,所以我們常吃的涼拌萵筍,這樣的降血糖的蔬菜收益才會高哦。
這就是我們給大家推薦的幾款蔬菜了,這些蔬菜都是有著非常不錯的降血糖功效的了,所以朋友們?nèi)绻胍屪约旱难墙迪聛?,那么一定少不了這些蔬菜哦。
高血糖已經(jīng)成為了現(xiàn)如今威脅我們社會健康的一個問題,但是這種疾病想要完全根除掉是非常難的了,因此我們就給大家推薦食療的方法來控制血糖,既健康又安全,上面推薦的蔬菜大家不要錯過,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
高血糖是很多人都存在的問題,血糖升高對身體健康又不利的影響,對中老年人來說,要注意控制平時的飲食,防止血糖升高,許多蔬菜比較清淡,可以幫助人體降低血糖,那么吃哪些蔬菜能降血糖?降血糖效果好的蔬菜有哪些?下面為大家介紹。
1、降血糖的蔬菜
1、黃瓜:味甘,性涼。歸肝、肺經(jīng);用法:煮熟或鮮食,或制成各種藥膳食用;功能與主治:具有清熱、利水、解毒之功能。用于上小型糖尿病,兼有火眼、咽喉腫痛者尤為適宜。
2、苦瓜:味苦,性寒。歸心、脾、腎經(jīng);用法:煮湯、炒菜或配制成藥膳食用;功能與主治:具有消暑解熱、明目、解毒之功能。用于熱病及上、中消型糖尿病?,F(xiàn)代科學(xué)實驗證實其有明顯降低血糖之作用。
3、菠菜:味甘,性涼。歸肺、胃經(jīng);用法:煮食或研末服,或制成藥膳食用;功能與主治:具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功能。用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利于人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調(diào)時應(yīng)加以注意。
4、韭菜:味辛,性溫。入肝、胃、腎經(jīng);用法:鮮食或煮食,或制成藥膳;功能與主治:具有理中行氣、散血解毒之功能。用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
5、藕:味甘,性寒。歸心、脾、胃經(jīng);用法:生食或煮湯,飲湯吃藕;功能與主治:生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功能。熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補血、生肌止瀉之功能。用于上、中消型糖尿病,兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
2、降血糖的方法
(1)規(guī)律運動
運動也是“怎樣保持血糖穩(wěn)定”的關(guān)鍵措施,但多數(shù)人不以為然,認(rèn)為只要是得了病就應(yīng)該休息,但不知道通過適當(dāng)?shù)倪\動可以控制血糖。因為有規(guī)律的運動,不僅能增強體質(zhì),提高抗病能力,還可使肌肉組織和其他組織對胰島素的敏感性增強,減輕糖尿病患者體內(nèi)組織對胰島素的對抗,增加對糖的利用,改善代謝,使血糖下降。所以糖尿病患者可適當(dāng)?shù)倪x擇適合自己的運動項目來進行鍛煉,如散步,慢跑,太極拳等,最安全的是散步,每日早晚若能堅持30—40分鐘的散步,持之以恒,將會對穩(wěn)定血糖大有裨益。
(2)合理控制飲食
合理控制飲食是對“怎樣保持血糖穩(wěn)定”最好的方法,正確的飲食控制應(yīng)該是所有含人造糖的食物都不能吃,所有的五谷雜糧,蔬菜,魚肉奶蛋都能吃,但要控制攝入量。主食以五谷雜糧為主,粗雜混合吃,一天控制在200-400克(4-8兩),多吃豆類及豆制品(糖尿病腎病應(yīng)少食),副食葷素搭配以素為主,新鮮蔬菜1斤左右,肉類一天不能超過1兩,雞蛋1個即可,牛奶半斤。另外要多喝水,以白開水為好。少喝礦泉水,純凈水。
(3)正確治療
選擇正確治療糖尿病方法,對于“怎樣保持血糖穩(wěn)定”來說也是事關(guān)重要的。首先是早發(fā)現(xiàn),盡量在在糖耐量低減或空腹血糖受損階段就發(fā)現(xiàn)異常,盡早采取干預(yù)措施,使之不發(fā)展成糖尿病;二要有堅持治療的思想,糖尿病只要把血糖控制在正常范圍,就能和正常人一樣工作學(xué)習(xí),但不能隨便停藥;三要到醫(yī)院接受正規(guī)治療;四是要進行綜合治療。糖尿病不是單純依靠藥物所能控制的,必須堅持合理飲食控制,進行規(guī)律的有氧運動,情緒的自我調(diào)控,定時定量服藥,最好可以吃些微絡(luò)康來洗胰清糖,調(diào)理糖體系,預(yù)防并發(fā)癥。平時定期檢測血糖,血壓,血脂,使之保持正常的水平。
(4)嚴(yán)格戒煙戒酒
吸煙,飲酒可導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定,因為煙酒對降糖,降壓,降脂藥物均有干擾作用,使藥效降低,同時又都有一定毒性,促使糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展。為此糖尿病患者必須戒煙戒酒,莫當(dāng)兒戲。
(5)穴位按摩
穴位按摩以以下三個穴位為主,通過按摩這些部位,不但可以防止并發(fā)癥的發(fā)生,還能對胰腺、肝臟和內(nèi)分泌系統(tǒng)起到很好的調(diào)節(jié)作用,有助于刺激人體生成更多的胰島素細胞,長期堅持效果顯著。
1、太溪穴。位于足內(nèi)側(cè),內(nèi)踝后方,內(nèi)踝尖穴與跟腱之間的凹陷處??捎媚粗富蛑兄赴慈?~5分鐘,以局部酸脹為宜。
2、血海穴。屈膝,手掌掌心朝下,指尖指向大腿,按在髕骨上,拇指按在大腿內(nèi)側(cè)處,即髕底內(nèi)側(cè)端上約2寸的地方就是血海穴。可用拇指或中指按揉3~5分鐘,以局部酸脹為宜。
3、胰反射區(qū)。在足內(nèi)側(cè)的大腳趾骨根部,用溫水、藥物或手法進行刺激,就會通過反射渠道傳到胰腺里,慢慢使它的功能復(fù)蘇??梢悦刻烊嘁蝗?、掐一掐,注意動作要輕柔一點,每次大概1~3分鐘。
血糖高吃菜花、蠶豆、苦瓜、西紅柿、青椒、萵苣、洋蔥等蔬菜好。
一般情況下正常人空腹血糖值在(3.9~6.1)mmol/L,當(dāng)血糖升高時應(yīng)注意加強運動、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、遵醫(yī)囑用藥、定期監(jiān)測血糖。
血糖高吃以下蔬菜好。
⑴菜花:含有豐富的鉻,鉻可以有效調(diào)節(jié)血糖、改善患者的糖耐量。
⑵蠶豆:富含膳食纖維,膳食纖維的攝入有助于控制餐后血糖,但蠶豆碳水化合物含量較高,因此食用時應(yīng)適量減少主食的攝入。
⑶苦瓜:苦瓜皂甙有類似胰島素的功能,并可刺激胰島素的釋放,有一定的降血糖功效。
⑷西紅柿:熱量低、含糖量低、含多種維生素、味道較好。
⑸青椒:青椒含有能夠促進細胞對糖分吸收的元素硒,可延緩餐后血糖的快速上升。
⑹萵苣:富含煙酸,煙酸可激活胰島素,對血糖的控制有一定作用。
⑺洋蔥:含有降血糖的成分。
血糖高的患者應(yīng)科學(xué)飲食,注意葷素搭配,粗細搭配,并堅持運動、遵醫(yī)囑用藥、定期監(jiān)測血糖。
5 南瓜當(dāng)南瓜與淀粉類食物同食時,會提高胃內(nèi)容物的黏度,延緩胃的排空,果膠在腸道內(nèi)充分吸水后形成一種凝膠狀物質(zhì),可延緩腸道對糖的吸收,降低餐后血糖。
此外,南瓜中微量元素鈷含量豐富,鈷是人體胰島細胞合成胰島素所必須的微量元素,能夠促進體內(nèi)胰島素的分泌,可降低血糖。
6 黃瓜黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。
黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有稗益。
7 胡蘿卜胡蘿卜含有多種類胡蘿卜素、維生素和花色素等成分。實驗證實,胡蘿卜提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿卜可以生吃或搗汁食,亦可作配料。
8 黑木耳黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
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