盤點有助于降低膽固醇的食物

膽固醇高是比較常見的問題，很多人都出現(xiàn)了膽固醇高的情況，對于這種情況是不可以忽視的，采取相應(yīng)的治療措施必不可少，此外飲食上面一定要引起重視，要吃一些可以降低血膽固醇的食物，那么有助降低膽固醇的食物有哪些呢？接下來，本文將為大家做出詳細(xì)的講解。

1、蘋果：蘋果中的果膠、纖維素和維生素C含量豐富，降脂作用是非常不錯的。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。

2、胡蘿卜：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低，膽固醇高的人適量吃點胡蘿卜是不錯的選擇。

3、玉米：玉米營養(yǎng)豐富，含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

4、牡蠣：富含鋅及牛黃酸等，尤其是牛黃酸可促進(jìn)膽固醇分解，有助于降低血脂水平。

5、杏仁：膽固醇水平正?；蛏愿叩娜?，可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品，達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。

6、海帶：含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇；含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)排泄，海帶是膽固醇高的人非常適合食用的食材。

7、大蒜：能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害的膽固醇，使有益膽固醇升高，使心臟病的發(fā)病率減少50%。

上文介紹的這些食物在我們生活中也是比較常見的，如果自己出現(xiàn)了膽固醇高的話，那么不妨試一試這些食物，通過食用這些食物，可以使自己的膽固醇降低，保健功效是非常值得肯定的，當(dāng)然除了這些食物以外，還要注意自己的生活必須要有規(guī)律，這一點也是大家不可以忽視的。

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