盤點可以在霧霾天清肺的食材

很多人對霧霾天都會想通過一些食物來進行清肺，因為大家都知道霧霾中的一些對于肺部有害的物質(zhì)有很多，那么可以在霧霾天清肺的食材到底有哪些呢？很多朋友都非常想了解，接下來小編將為大家做出相關(guān)的解答，希望能對各位提供一些有效的參考和幫助。

1、蘿卜

食物簡介：肺臟的排毒食品

清肺原理：在中醫(yī)眼中，大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。霧霾天吃些蘿卜來清肺的話是比較有效果的，而且可以幫助自己的腸道消化和吸收。

2、百合

食物簡介：提高肺臟抗毒能力

清肺原理：肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。霧霾天合理地食用一些百合可以清肺。

3、山藥

食物簡介：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素

清肺原理：含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物黏蛋白，對人體具有特殊的保健作用，補脾養(yǎng)胃、補肺益腎，所以在霧霾天適量的吃一些山藥是非常有幫助的，能夠清肺潤燥。

4、白蘿卜

食物簡介：根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等

清肺原理：白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性涼，入肺胃經(jīng)

5、蓮藕

食物簡介：蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根葉葉，花須果實，都可滋補入藥

清肺原理：霧霾天是蓮藕大有幫助，熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。

6、銀耳

食物簡介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有菌中之冠的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥

清肺原理：銀耳不僅具有滋補效果，而且可以清肺潤燥，非常適合在霧霾天食用。特別是對于腸胃不好的人來說，吃一些銀耳可以起到益氣清腸的效果。

上文所介紹的這些食材非常適合大家在霧霾天進行食用，霧霾天對于身體健康的影響非常大，所以一定要注意多吃一些有益健康的食物是非常有幫助的，以上介紹的這些食材可以多吃一些，除了這些食材以外，還要多吃一些新鮮的果蔬，而且要多喝水。

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