很多人都存在貧血的情況,只是有些人的情況比較不明顯,其實女性很容易出現(xiàn)貧血的問題哦,那么應(yīng)該如何去補血的呢,補血一定少不了的是含有鐵元素的食材哦,下面的這些補鐵補血的食譜可以試試,不錯的選擇,可以吃出健康。
高鐵菜式一:參歸豬心湯
功效:補血安神,補充鐵元素,能有效治療頭暈心慌等癥狀。
材料:豬心500克,當(dāng)歸20克,黨參20克。
做法:將清洗干凈的豬心和黨參,當(dāng)歸一起放進鍋里,加水用大火煮開,然后再換成小火燉40分鐘,湯喝豬心都食用,豬心可蘸鹽或醬油吃。
高鐵菜式二:木耳紅棗羹
功效:木耳的含鐵量是素菜中最高的植物,100克黑木耳中含鐵185毫克,可以通過補充鐵元素而治療缺鐵性貧血,還能夠加強血液的循環(huán)能力;紅棗有活血補血的功效。
材料:紅棗30克,木耳10朵,蜜糖適量
做法:
1.紅棗洗凈去核泡軟,木耳泡軟洗凈后摘去根部;
2.將1倒入豆?jié){機,加入適量清水、蜜糖,按“米糊”鍵,等待完成即可。
高鐵菜式三:豬血湯
功效:豬血含有大量人體容易吸收的血紅素鐵,能預(yù)防和治療缺鐵性貧血,豬血還含有多種微量元素,能平衡人體各種元素的吸收。這樣的搭配方法可以有很好的補貼的作用,對于緩解貧血有好處,而且還可以有提高免疫力的作用和效果的哦。
材料:豬血1塊、酸菜心2片、韭菜3棵、高湯3碗、鹽半茶匙、沙茶醬2大匙。
做法:
1.豬血切成長正方形的小塊,然后用開水氽一下;
2.將酸菜絲和高湯放在鍋里煮5分鐘后再加入豬血煮5分鐘,加鹽和調(diào)味。
3.沙茶醬和切成小段的韭菜放在湯碗里,再盛豬血湯拌勻就可以了食用。
關(guān)于能夠補鐵補血的食譜,具體做法大家都學(xué)會了吧,可以說是一種營養(yǎng)價值很豐富的食材,抗氧化能力強可以有很好的補鐵補血的作用,經(jīng)常食用的話還可以起到補血補鐵的功效,大家不妨試試,對身體健康有好處。
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