每個人的身體素質都是不一樣的,所以我們應該根據自己的需求,選擇一些正確的保健的方式和方法哦,想要更加的健康,提高人體的免疫力和抵抗力是很重要的哦,那么如何做呢,下面的這些食物是不錯的選擇,可以提高人體的免疫力。
大蒜
許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細胞,提高機體的抗癌能力,還含有一種含硫化合物,也具有殺滅腫瘤細胞的作用。
牛奶和酸奶
牛奶含鈣和維生素D,在腸道內能與致癌物質相結合,清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。牛奶和酸奶的搭配可以起到很好的清理腸道垃圾的作用,還能提高免疫力。
蜂蜜和蜂乳
蜂蜜能促進新陳代謝,增強機體抵抗力,提高造血功能和組織修復作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸,對防治惡性腫瘤有效。這樣的食物可以促進新陳代謝,還可以有提高抵抗力的效果。
茶
茶含兒茶素,能清除體內的放射性物質。放療病人經常飲茶有益康復。茶還可以防齲齒。
香菌等真菌食品
含有多糖物質和干擾素誘導劑,能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。
關于如何提高人體抵抗力的這個問題,小編介紹了幾種食材,這些食材的營養(yǎng)物質還是比較豐富的哦,而且還有很好的保健的作用和效果的哦,這些食物具有很好的提高抵抗力的小姑,還可以促進新陳代謝,平時的時候可以經常吃。
必吃的只有十種。建議最好不要和保健品一起吃。
1、蘑菇
北京大學第一醫(yī)院營養(yǎng)科主任許新華說,蘑菇里香菇最好。香菇也就是常說的“山珍”,富含維生素B群和維生素D原,可有效提高免疫力,抗腫瘤、降血脂,大家每天都可以多吃點。
蘑菇還含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖。蘑菇多糖具有較強的抗癌防癌作用,可以抑制腫瘤細胞的生長,是提高人體免疫力的營養(yǎng)物質。而且臨床上可用來提升癌癥患者的免疫力,發(fā)揮抗癌的功效。
2、紅蘿卜
紅蘿卜含有一種糖化酵素,能分解食物中的亞硝胺和木質素,使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍,從而能增加機體免疫力,抑制癌細胞的生長,起到防癌抗癌的作用。
而且生食紅蘿卜可以降血脂和膽固醇,并可預防冠心病、動脈硬化等疾病。
紅蘿卜可以直接帶皮生吃,還可以拌涼菜,如糖醋蘿卜絲。將蘿卜洗凈切成絲,放入適量白糖和醋拌勻即可食用,酸甜適口,入口清爽。
3、蜂蜜
蜂蜜有極好的抗菌消炎、防腐的功能。優(yōu)質的蜂蜜的保質期可達永久,因此長期服用,能提高免疫力,預防細菌病毒感染,對于脂肪肝也有奇效。
4、娃娃菜
國家高級營養(yǎng)師趙英敏解釋,娃娃菜是種“超小白菜”,但它的鉀含量卻比白菜高很多。據測定,每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀,而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素,經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節(jié)作用。
常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法,可加些金針菇,用雞湯來做高湯,對提高免疫力也有好處。
5、蓋菜
又稱芥菜。提到葉酸大家都想到菠菜,其實芥菜的葉酸含量是綠葉菜中排行第一的。芥菜維生素C的含量也僅次于甘藍菜。其還含有類黃酮素、蘿卜硫素和吲哚素等,可預防細胞老化、腫瘤和癌癥,提高免疫力。
6.紅棗
解放軍第309醫(yī)院營養(yǎng)科主任左小霞表示,紅棗中的蘆丁可軟化血管,而環(huán)磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用。但紅棗是溫熱食物,吃多易上火,每人每天3~5顆為宜。
7、紫薯
紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質對于維持和調節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏松癥。
8、香蕉
北京醫(yī)院營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師李長平表示,香蕉富含維生素B6,而維生素B6對增強人體免疫力有良好的作用,它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素B6還可以保護腎臟不患結石癥,而且對失眠癥有治療作用。維生素B6的攝入量不需要很多,每天2毫克就可以了,相當于2個香蕉中的含量。
除了香蕉以外,富含維生素B6的食物還有雞肉、魚、動物肝臟、馬鈴薯、梨和葵花子等。
9、葡萄干
葡萄干營養(yǎng)豐富,含有豐富的天然果糖,可快速補充能量。上班族,特別是女性,可以每天吃一小把葡萄干,對緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,對提高免疫力都有好處。此外,葡萄干對降低膽固醇和疏通腸道也有效果。
10、魔芋
魔芋含有大量的維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白,具有預防動脈硬化和防治心腦血管疾病的作用。吃魔芋還能提高機體免疫力,所含的甘露糖酐和優(yōu)良膳食纖維有防癌作用,并且能防止便秘和減少腸道對脂肪的吸收。
魔芋可做成各種菜式,如涼拌魔芋芹菜、炒魔芋豌豆、魔芋雞蛋湯等。但是,魔芋生食有毒,必須煎煮5分鐘左右即可食用,每次食量不宜過多。
參考資料
這10種食物,都是提高免疫力的高手!.搜狐網[引用時間2018-5-12]
維護人體免疫力是很重要的,如果免疫力降低,很容易感染疾病,對健康造成不利影響,因此在生活中提高免疫力很重要,那么吃哪些食物可以提高免疫力?免疫力低下吃什么食物好?提高免疫力的食物有很多,下面就來詳細了解吃什么能提高免疫力吧。
1、提高免疫力的食物
(1)接骨木
用接骨木漿果提取物抗感冒一項古老的民間偏方,最近科學研究也證明了這點(接骨木可以抗感冒)。小規(guī)模人類研究結果表明接骨木有助于促進感冒的康復。但是科學家們警告說(這)還需要進一步研究。接骨木漿果含有豐富抗氧化劑,也具有抗感染的作用。
(2)白蘑菇
不要看蘑菇長不高就認為沒有營養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質硒和抗氧化劑。體內硒水平過低常常使重感冒的加重風險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸,這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。
動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒,抗菌,抗腫瘤的作用。
(3)巴西紫莓
雖然種植上和藍莓沒什么兩樣,但是銷售上卻是超級食品,巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。雖然巴西莓并與一些特殊疾病并沒有關聯(lián)或者具有抗病能力,其內的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁,和牛奶混合或者晾干加到燕麥卷里。
(4)牡蠣
由于牡蠣中含有礦物質鋅。男性不育與體內鋅含量偏低有關。而鋅還可以抗病毒,然而學者們卻不能解釋原因。但是目前已發(fā)現(xiàn)鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關,其中包括傷口愈合。
(5)西瓜
熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強免疫系統(tǒng)的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。
(6)卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時,卷心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的,紫的,中國的)加到湯里,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養(yǎng)價值。
(7)杏仁
一把杏仁可以增進你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半,維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸,B族維生素同樣有助于抗擊壓力。
(8)葡萄柚
葡萄柚富含維生素C。然而,目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感,而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學物質。不喜歡葡萄柚的味道?試試橙子或橘子吧。
(9)麥芽
麥芽是小麥種子的一部分,可以營養(yǎng)小麥的幼苗,這說明其富含營養(yǎng),包括鋅,抗氧化物,和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質。麥芽還含有纖維素,蛋白質和不飽和脂肪。因此我們在烘烤食物和烹飪時可以用麥芽替代部分面粉。
(10)低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的幾率??纯礃撕炆蠈懙幕钚砸嫔?。一些學者相信這些益生菌可以刺激免疫系統(tǒng),從而抗感冒。還有維生素D,最近研究發(fā)現(xiàn)維生素D水平過低容易增加罹患感冒和流感的幾率。
(11)大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關的幽門桿菌。烹飪技巧:剝皮后,放置15-20分鐘,然后再烹飪,這樣可以激活提升免疫力的酶類。
(12)菠菜
菠菜因富含營養(yǎng)而被稱為超級食物。它含有葉酸,有助于產生新的細胞并修復DNA。同樣富含纖維素,抗氧化物如維生素C,和其他一些營養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。
(13)茶
紅茶還是綠茶?它們都含有抗病的茶多酚和類黃酮。這些抗氧化物可以發(fā)現(xiàn)損傷細胞的自由基并破壞它們。含與不含咖啡因均可。
(14)紅薯
像胡蘿卜一樣,紅薯含有可以去除自由基的beta胡蘿卜素,還同樣富含具有延緩衰老和抗癌功效的維生素A。
(15)西蘭花
西蘭花很容易在雜貨店和食品中見到西,它是提升免疫力的基本要素。一項研究報道,西蘭花中的化學物質可以刺激小鼠的免疫系統(tǒng)。而且,西蘭花富含營養(yǎng),可以保護機體免受(疾病)攻擊。西蘭花含有維生素A,維生素C和谷胱甘肽??梢栽偌由弦恍┑椭汤覍⑴洳藝梢蝗?,維生素B和維生素D可以提高免疫力。
2、免疫力下降的表現(xiàn)
1,開始愛吃甜食
如果發(fā)現(xiàn)自己特別愛吃甜食,這樣不僅能夠影響到你的牙齒,還會影響你的身體免疫力。美國相關雜志指出,如果人的身體攝入100克的糖,就會影響白細胞殺死病毒的能力延遲五個小時左右。所以,當你喜歡吃甜食的時候,就應該注意免疫力了。
2,總忘記喝水
感冒時醫(yī)生通常會建議病人多喝水來幫助人體排除毒素,也就是說,如果喝水量不足,就會影響免疫功能。衡量喝水充足的一個指標是尿液為淡黃色,太黃表示喝水不夠,太透明表示喝水過量。需要提醒的是,喝完咖啡和茶應該再喝一杯白開水,因為咖啡和茶有利尿作用,會加速人體排水。
3,體重迅速上升
體重超標、肥胖不僅不利于心臟、大腦以及其他器官的健康,同樣不利于免疫系統(tǒng)。研究發(fā)現(xiàn),很多罹患豬流感的人,往往體重指數(BMI)超過40。多余的體重會誘發(fā)激素失調和炎癥,這都會削弱免疫系統(tǒng)功能。
免疫力一直都是我們說的一個比較重要的身體素質,免疫力其實是一個比較籠統(tǒng)的說法,大致意思就是我們抵抗疾病的能力,一個人的免疫力好了,才能更好的抵抗各種疾病病毒等等。生活中,我們吃什么食物可以最快的提高免疫力呢?什么食物提高免疫力效果最好呢?
1、生姜殺菌
生姜中含有的姜油酮具有極強的殺菌效果,同時還能促進血液循環(huán),起到消除疲勞的作用,生姜帶皮食用對緩解感冒癥狀最有效果,生姜皮中的殺菌成分能夠有效提高人體免疫力,需要注意的是生姜食用前一定要清洗感覺,以免皮上有殘留的農藥和其他細菌。
2、蘿卜增強免疫力
蘿卜是冬季餐桌上的???,除了味道干脆清甜之外,蘿卜還具有很好的藥用價值,在蘿卜中含有辛辣的揮發(fā)物質,這種物質能有效殺滅人體內的有害細菌,而且蘿卜中還含有大量干擾素誘導劑,這些物質都是幫助人體提高免疫力的必需因素,能夠幫助預防各種疾病。
3、紅辣椒緩解感冒
辣椒中的維生素C含量豐富,尤其是紅辣椒中的維生素C比青辣椒多出兩倍左右,而且還含有大量的維生素A,補充充足的維生素C能夠不但能夠有效提高免疫力,還能延緩比較嚴重的感冒癥狀,縮短患病時間。需要注意的是,陰虛火旺,高血壓,肺結核,腸胃疾病,痔瘡患者,眼疾患者應少吃或不吃辣椒,以免引起上火,導致病情加重。
4、靈芝防癌抗癌
靈芝中含有的多糖體具有抗癌功效,這種物質可以讓人體細胞再生;靈芝中的鍺元素能有效促進人體新陳代謝,延緩細胞衰老;同時靈芝所含有的其他營養(yǎng)物質還能通過誘導人體產生干擾素而發(fā)揮抗癌作用,提高身體免疫力。
5、奶制品提供鈣元素
奶制品除了可以為人體提供大量的鈣元素之外,還能提供大量蛋白質,維生素和礦物質,這些物質是防止骨質疏松癥的關鍵因素,人體每天攝入3分量的低脂奶制品,同時配合適當的運動,就能夠達到強健骨骼,提高免疫力的目的。
6、西蘭花對抗衰老
西蘭花中的化學物質能有效刺激免疫系統(tǒng),其中所含的維生素A,維生素C和谷胱甘肽有助于保護視力,同時保護機體免受疾病入侵,提高免疫力,延緩衰老,在吃西蘭花的同時再混合一些其他蔬菜,更有利于所有營養(yǎng)元素的吸收,在烹飪過程中加入大蒜和香料,大蒜中的活性成分有益心臟,香料中含有大量抗氧化劑,混合使用能有效減少蔬菜中抗氧化劑的流失。
7、獼猴桃緩解感冒
獼猴桃中含有多種氨基酸以及豐富的礦物質,包括鈣、磷、鐵還有胡蘿卜素和多種維生素。其中維生素C,具有增強免疫力的效果。同時,獼猴桃中的多糖類物質具有預防細菌感染的能力。而且金黃色的獼猴桃比青綠色獼猴桃含有更多的維生素C與維生素E,緩解感冒癥狀的效果更好。
8、紅薯促消化道健康
紅薯含有豐富的抗氧化劑、β-胡蘿卜素、維他命C和E、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。除了提高免疫力作用顯著之外,還可以有效對抗衰老,并為人體提供充足的鈣,以增強骨骼生長,而且紅薯含鐵豐富,還能起到補血的作用;此外紅薯里的纖維有助于促進消化道的健康,所含的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥方面發(fā)揮了一定的作用。
9、冬季養(yǎng)生注意
(1)提高睡眠質量:眾所周知睡眠的質量決定著生命的質量,人的睡眠情況不僅與健康情況息息相關,對人體的免疫力也會造成很大的影響的,良好的睡眠能夠讓體內的淋巴細胞數量快速上升,人在進入深度睡眠的時候會產生一囊睡眠因子,這種睡眠因子能讓人的白血球地多,從而使肝臟的功能更強,也就提高了人體的免疫力了。
(2)運動:運動對促進身體的血液循環(huán),提高人體的新陳代謝,增強人體的抗病能力,從而提高一個人的免疫力,有科學家就表示如果每天能夠堅持運動半個小時到一個小時,堅持12個星期之后,人體的免疫細胞數目就會有明顯的增多,人體的抵抗力也就提高了。
(3)樂觀的情緒:笑一笑,十年少,眾所周知,人在壓力很大的時候會產生會影響人體免疫力的荷爾蒙的增多,從而降低了一個人的抵抗力了,相反的如果可以保持一個相對樂觀的情緒的話,就能減少這種不利于的情況的增多,從而促進了身體的抵抗力,減少了疾病的發(fā)生。
(4)多喝水其實對提高身體的免疫力也是有很大的幫助的,只有在充足的水份條件下身體的代謝才能正常的進行,有助于排出身體的毒素,從而讓一個人的抵抗力變得更強,此外多喝綠茶,紅茶,一些花茶也都是對提高身體的抵抗力有幫助的。
1、紅薯:增強皮膚抵抗力
皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員,是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素,紅薯是獲得這種營養(yǎng)的最快途徑,它含有豐富的β胡蘿卜素,且熱量低。
2、牛肉:補鋅增強免疫力
鋅在飲食中非常重要,它可以促進白血球的生長,進而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質。即使是輕微缺鋅,也會增加患傳染病的風險。牛肉是人體補充鋅的重要來源,所以在冬季,適當進補牛肉,既耐寒又預防流感。
3、蘑菇:促進白血球抗感染
吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動,讓它們更具防范性。蘑菇是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品,適合患有高血壓、高血脂的中老年人食用。
4、魚和貝類:補硒防病毒
硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗病毒細胞,也有助于提高人體免疫力。
5、燕麥:含纖維抗氧化
燕麥都含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥可以增強免疫力,加速傷口愈合,還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。
人民網-世界免疫周:增強免疫力的食物
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