能夠補(bǔ)腦的三種食材佳品介紹(哪些食物能補(bǔ)腦？)

補(bǔ)腦是很多人都非常注重的事情，因?yàn)樵谖覀兩钪?，很多人由于用腦過度，腦部都受到了一定的影響，通過一些食物來進(jìn)行補(bǔ)充，大腦的營(yíng)養(yǎng)是很關(guān)鍵的，那么，哪些食物能夠補(bǔ)腦呢？這是很多朋友都非常關(guān)心的問題，接下來，小編將為大家介紹三種能夠補(bǔ)腦的食材佳品。

補(bǔ)腦吃菠菜

菠菜是眾多蔬菜中非常出眾的一種，營(yíng)養(yǎng)含量非常高，所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于補(bǔ)充大腦所需非常有益。菠菜具有極強(qiáng)的抗氧化能力，有助于減緩由于年齡增長(zhǎng)造成的認(rèn)知障礙和中樞神經(jīng)系統(tǒng)損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C和維生素E的佼佼者，對(duì)年長(zhǎng)者特別有益。美國(guó)波士頓人類老年?duì)I養(yǎng)研究中心的科學(xué)家最近給8名老年婦女飲用了菠菜的提取液，結(jié)果發(fā)現(xiàn)她們的強(qiáng)力抗氧化活性效果，可使她們機(jī)體的抗氧化能力提高20%，這相當(dāng)于攝取1250毫克的維生素C。想要補(bǔ)腦的話吃菠菜絕對(duì)是比較理想的。

補(bǔ)腦吃深色綠葉菜

深色綠葉菜對(duì)于提升腦部健康很有幫助，因?yàn)檫@類蔬菜中蛋白質(zhì)的含量高。蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對(duì)身體無害，但含量過高會(huì)引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。

補(bǔ)腦吃三文魚

遇到種類有很多，特別是三文魚，對(duì)于提升腦部健康有著非常不錯(cuò)的作用。魚肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

平時(shí)想要補(bǔ)腦的話，那么食用上文介紹的這些食物是很有幫助的，上文介紹的食物在我們生活中比較常見，經(jīng)常食用不僅能夠補(bǔ)充身體所需的很多營(yíng)養(yǎng)，而且可以維持大腦健康，大家可以根據(jù)自己的情況，需要來選擇食用這些食材，但是要注意食用的量不宜過多。

哪些食物能補(bǔ)腦？

吃什么補(bǔ)腦子變聰明

1、魚

魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

2、南瓜

在生活中南瓜是很不起眼的一種食物。很多人是吃過但是不知道吃它有什么好處。其實(shí)南瓜不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。

3、香蕉

香蕉被賦以了“智慧之果”的美稱。傳說佛祖就是因?yàn)槌粤讼憬恫艔闹蝎@得大智慧的。所以香蕉又叫“智慧之果”。傳聞未必是真，但香蕉有神奇之處卻不假。西方有句話叫“一天一蘋果，疾病遠(yuǎn)離我”，套用在香蕉上甚至更合適。

香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

4、核桃

我們都知道，核桃是食療、補(bǔ)腦佳品，被譽(yù)為“腦黃金”。因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。

核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

5、花生

花生是中國(guó)人喜歡的傳統(tǒng)食品，有一定的藥用價(jià)值和保健功能，其中含有7%多酚物質(zhì)，多酚物質(zhì)的抗氧化性是維生素E的50倍，可有效延緩衰老、增進(jìn)智力，被古人稱為“人參果”，是世界公認(rèn)的三大益智健腦堅(jiān)果之一。

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

6、葵花子

科學(xué)理論證明，葵瓜子里面含有的某種油脂，對(duì)皮膚/眼睛/大腦都有好處。同時(shí)豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。

適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定，降低體內(nèi)膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負(fù)擔(dān)形成脂肪肝，還會(huì)有瓜子牙。

7、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

同時(shí)牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。

8、芝麻

黑芝麻富含脂肪和蛋白質(zhì)，還有很多維生素和微量元素，是養(yǎng)生極佳的食物，還有利于頭發(fā)的生長(zhǎng)健康，下面我們就來具體看一下黑芝麻的功效與作用。

健腦益智：黑芝麻中含有的脂肪大多數(shù)為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸被認(rèn)為擁有者延年益壽的神奇功效。常吃黑芝麻可以幫助人們預(yù)防和治療膽結(jié)石，同時(shí)還有延年益壽、健腦益智的作用。將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個(gè)療程后，可收到較好的補(bǔ)腦健腦效果。

9、海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。海帶中含有牛磺酸，他對(duì)兒童大腦發(fā)育和成長(zhǎng)能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進(jìn)兒童發(fā)育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補(bǔ)腦，有助于兒童健康地發(fā)育成長(zhǎng)。

10、獼猴桃

世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的vc、mg及微量元素含量最高，并且是維持心血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)成分。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。

獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。

吃什么水果補(bǔ)腦

藍(lán)莓

藍(lán)莓具有優(yōu)異的補(bǔ)腦效果，喝藍(lán)莓奶昔，可以提高專注力，長(zhǎng)期食用藍(lán)莓更能強(qiáng)化記憶力。藍(lán)莓的補(bǔ)腦功效并不是它所含的抗氧化成份，而是它能夠促進(jìn)腦部血液循環(huán)的功能。藍(lán)莓所含的“類黃酮”(flavonoids)才是真正的關(guān)鍵，類黃酮不僅可以疏通血管，提高血流量，同時(shí)可以降低血壓。

火龍果

火龍果含豐富的白蛋白，還有一種更為特殊的成分——花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實(shí)中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。經(jīng)常食用火龍果，可以健腦補(bǔ)腦，從而預(yù)防老年性癡呆。

刺梨

刺梨是風(fēng)糜世界的保健水果，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是健腦的最好果品之一。刺梨中所含的益智健腦成分主要是維生素、氨基酸和微量元素，被譽(yù)為“維C之王”。刺梨中所含的氨基酸達(dá)14種之多，其中有5種是人類自身不能合成的必需氨基酸。

番茄

番茄中的茄紅素能修復(fù)睡眠不足損傷的細(xì)胞，讓昏沉腦袋恢復(fù)正常，煮熟的番茄效果更好，試試看來盤番茄炒蛋。雞蛋炒西紅柿是營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)得很不錯(cuò)實(shí)例。在豐富營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還具有健腦抗衰老的作用。

結(jié)語(yǔ)：我們可以通過飲食的方式進(jìn)行補(bǔ)腦。在生活中我們經(jīng)常吃魚，魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。

補(bǔ)腦的食物有哪些

補(bǔ)腦的食物有哪些

相信大家在日常生活中用腦多度，也會(huì)讓大腦進(jìn)入疲憊的狀態(tài)，所以我們應(yīng)該要吃一些補(bǔ)腦的食物給我們大腦充滿力量，那么補(bǔ)腦的食物有哪些呢？下面一起來看看吧。

補(bǔ)腦的食物有哪些1 1、深色綠葉菜

蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對(duì)身體無害，但含量過高會(huì)引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而對(duì)于高中生來說深色綠葉菜中維生素含量最高，補(bǔ)腦效果也最好。

2、魚類

高中生最補(bǔ)腦的食物中的第二名是魚類。魚肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

3、大蒜

高中生最補(bǔ)腦的食物的第三名竟然是“大蒜”!大腦活動(dòng)的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強(qiáng)維生素B1的作用，因?yàn)榇笏饪梢院虰1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

4、雞蛋

高中生最補(bǔ)腦的食物的第四名是雞蛋。雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含*所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的`鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。

5、豆類及其制品

高中生最補(bǔ)腦的食物第五名是豆類及其制品，含有大腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，特別適合于腦力工作者。大豆脂肪中含有85、5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低*內(nèi)膽固醇的作用，對(duì)中老年腦力勞動(dòng)者預(yù)防和控制心腦血管疾病尤為有益。

6、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是高三學(xué)生腦代謝補(bǔ)腦不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

7、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善高三學(xué)生血液循環(huán)、補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

補(bǔ)腦的食物有哪些2 1、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。

2、魚類

大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

5、小米

味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加*腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

6、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

7、黃花菜

人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。

8、菠蘿

菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺(tái)詞。

9、辣椒

辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味還是刺激*內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

補(bǔ)腦的食物有哪些？花生具有補(bǔ)腦的作用，菠蘿和辣椒具有補(bǔ)腦的作用，能有效促進(jìn)大腦的生長(zhǎng)發(fā)育，可以提高記憶力和智力，并且具有生津提神的作用，牛奶和花生具有補(bǔ)腦的功效，因此，兒童應(yīng)該要多喝些牛奶，牛奶不僅有利于骨骼的健康，而且能有效提高智力。

補(bǔ)腦最佳的食物

有些人總是用腦過度，因此就需要補(bǔ)腦呢，下面我為大家介紹補(bǔ)腦最佳的食物，歡迎大家閱讀。

1、豆類

含大量的鐵質(zhì)，而鐵質(zhì)是紅細(xì)胞的重要成分，擔(dān)負(fù)著向人體組織輸送氧氣的任務(wù)。黃豆性平味甘，含有豐富的植物蛋白、氨基酸、卵磷脂等對(duì)大腦神經(jīng)系統(tǒng)有重要的營(yíng)養(yǎng)作用，鈣、磷、鐵還能促使骨骼發(fā)育，其中鈣在人體內(nèi)有激活許多重要的酶系統(tǒng)活性和維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性等作用，其中磷對(duì)維持腦神經(jīng)功能有良好的作用。因此，含鐵質(zhì)較多的瘦肉是貧血及頭昏腦脹患者的最佳食品。現(xiàn)在出現(xiàn)的羊血鐵醬油，就解決了這種貧血癥的大難題。

2、核桃

又名胡桃，性溫?zé)?，味甘微濕，含有人體大腦所需要的磷脂、糖質(zhì)和膽固醇、維生素B2，這些物質(zhì)人體一半以上不能自身合成。必須在飲食內(nèi)攝取，核桃含油高達(dá)50%，而且主要是不飽和脂肪酸的亞油酸脂及亞油酸和油酸脂，能提高成人及兒童的智力，尤其足它含有的磷、鋅、錳、鉻等礦物質(zhì)及維生素E，對(duì)大腦神經(jīng)及心腦血管有良好的保護(hù)作用，早晚各服3個(gè)核桃，能補(bǔ)腦、補(bǔ)腎、補(bǔ)鈣，保持內(nèi)分泌正常功能及抗衰老。

3、香蕉

含有人體所需要的乙酰類生物堿及鎂、鉀元素，尤其是色胺素和維生素B6可能幫助大腦制造血清素。鎂在人體與鉀離子一道可把肌肉中的碳水化合物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可利用的能量。但空腹大量吃香蕉對(duì)身體無益，大量的鎂與鈣結(jié)合會(huì)導(dǎo)致血液中的鈣鎂失調(diào)。

4、南瓜

含有大量的糖分，鐵質(zhì)、維生素B6，鐵與B6能幫助人體把所儲(chǔ)存的血糖化為葡萄糖，而葡萄糖是人腦部的最好“燃料”。但血糖過高的人則不宜多吃南瓜。不過可以適量吃嫩南瓜，因?yàn)槟瞎现械暮}卜素高，對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定的好處。

5、面包

是一種富含硒的中等能量食物，其碳水化合物可以幫助血清素升高而醒腦提神，消除疲乏。另外麥片也富含纖維，能量釋放較慢使血糖處于較高水平，使大腦處于興奮狀態(tài)而能提高工作效率。

此外，如玉米、小麥、芝麻、大蔥、大蒜、紫菜、金針菇、蜂蛹、脫脂酸奶、菠菜、蘋果、板栗、松子、葵花籽、鱔魚、乳鴿、鵪鶉、烏骨雞、黑木耳、味精、咖啡、茶葉、茼蒿都有健腦提神的功效，適量選食，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育大有裨益。

6、魚

魚里面含有的卵磷脂是具有可以傳遞神經(jīng)物質(zhì)的主要來源，可以幫助我們提高人的記憶力。是很不錯(cuò)的補(bǔ)腦食物。并且經(jīng)常吃魚肉還可以緩解大腦細(xì)胞的衰弱，可以幫助我們保護(hù)大腦沒那么快進(jìn)入衰老狀態(tài)。

7、香蕉

香蕉里面所含有的磷一直都是被稱為“智慧之鹽”，也就是說吃香蕉的話可以幫助我們補(bǔ)充大腦所需的物質(zhì)，香蕉還含有鉀元素，這些元素都是可以幫助我們起到健腦的效果。

8、花生

泛酸是一款可以提高記憶力的元素，如果經(jīng)常補(bǔ)充泛酸的話是可以讓我們變得非常聰明的。而花生里面含有非常多的泛酸，所以說吃花生是可以提高記憶力的.。并且花生里面所含有的其他物質(zhì)還能幫助我們抗衰老。

9、葵花籽

葵花籽也被稱為可以補(bǔ)腦的食物，因?yàn)榭ㄗ牙锩婧泻芏嗟奈镔|(zhì)是可以起到補(bǔ)腦的作用。根據(jù)研究表明，經(jīng)常吃葵花籽的人是其記憶力跟思維都比別人快。

10、海帶

海帶里面所含有的卵磷脂跟亞油酸是具有健腦的效果，并且海帶里面所含有的磺類物質(zhì)也是大腦中一種不可或缺的物質(zhì)。

11、獼猴桃

獼猴桃是一款富含維生素C非常多的食物，這個(gè)維生素C不僅僅可以幫助我們緩解抑郁癥，還能起到美白的效果。最主要的是它會(huì)幫助我們促進(jìn)腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)的合成作用，而這也證明了吃獼猴桃是可以起到健腦的效果。

12、雞蛋

雞蛋里面含有非常多的蛋白質(zhì)，而蛋黃則含有卵磷脂，這些物質(zhì)都對(duì)大腦的發(fā)育起到很不錯(cuò)的效果。所以吃雞蛋是可以起到補(bǔ)腦健腦的效果。

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