現(xiàn)在的溫度是比較高的了,炎炎的夏日讓很多人都出現(xiàn)了中暑的情況了,這對于我們的身體健康影響是很不小的了哦,這時候我們就一定要注意多吃水果了哦,選擇合適的水果吃不僅可以補充水分了,通腑泄熱的功效也很不錯,一起看看吧。
橄欖:
橄欖營養(yǎng)價值非常豐富,含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、山楂酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等,可以生津止渴,清熱排毒,抗炎消腫,抗腫瘤,其制品及橄欖油制品對心臟很好,可謂老少皆宜,而且甘藍的通腑泄熱功效也很出色,如果我們出現(xiàn)了中暑上火的情況,那么吃上幾個橄欖就可以有的緩解了哦。
火龍果:
火龍果味甘性涼,富含碳水化合物、胡羅卜素、抗壞血酸、鈣、鋅、鈉等微量元素,可以生津止渴,清熱涼血,防中暑,增強身體抵抗力?;瘕埞鳛橄募镜臅r令水果,我們在夏季的時候吃是非常有好處的了,可以幫助我們有效的起到通腑泄熱作用,而且還可以補充大量的水分以及營養(yǎng)物質(zhì),是很好的選擇。
橙子:
橙子性平微涼,含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì),可清熱排毒,消痰降氣、健脾開胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、幫助循環(huán)等,僅發(fā)出的氣味也會幫助消解人體的緊張情緒。
梨:
梨子營養(yǎng)豐富,富含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、果膠以及多種維生素,可以降血壓、清熱鎮(zhèn)涼、養(yǎng)陰退熱、潤肺消痰解毒等。還可以通利大便,保護心血管及肝臟,幫助減肥,梨是我們大家都很熟悉的水果了,吃起來是非常爽口的了,同時我們吃梨還可以通腑泄熱,這在夏季的時候就是非常適合的了哦。
上面這幾款水果都是我們大家很熟悉的了吧,在生活中我們經(jīng)常的吃這些水果是很有好處的了,尤其在夏季的時候,很多人容易出現(xiàn)上火中暑的情況,那么選擇吃上面這些水果就很有好處,可以有效的通腑泄熱,希望可以幫助大家哦。
天氣炎熱會使人感到乏力、煩躁、食欲不振,要食用清淡、清熱解暑、增加食欲的食物。以豆類、新鮮的水果、綠色蔬菜為主,并搭配豬肉、牛肉、魚類,另外天氣炎熱會加快人體新陳代謝的速度,要多吃蛋類、奶類、蝦類等蛋白質(zhì)含量高的食物。
1、蔬菜類:建議多食用芹菜、絲瓜、苦瓜、茼蒿等,這些都是夏季常見菜。芹菜中的粗纖維可以防止便秘;絲瓜和苦瓜具有清熱去火、消腫利尿的作用;茼蒿可以調(diào)理脾胃、增強人體免疫力改善貧血;西紅柿酸甜可口,可以促進食欲補充維生素,建議經(jīng)常食用。
2、水果類:天氣炎熱,流汗時鉀離子的流失,會出現(xiàn)疲憊無力的癥狀,可以食用草莓,荔枝,桃子,李子等水果來補充;西瓜可以補充流失的水分。
3、銀耳蓮子粥、紅豆薏米粥、荷葉粥等粥品,都是有利于天熱食用。
除了上述常見的食物以外,天氣熱的時候吃豆腐對身體也有好處,豆腐不但口感細膩爽口,還富含蛋白質(zhì),氨基酸等營養(yǎng)成分,比較適合天熱的時候食用。
1、甜瓜
香瓜是夏令消暑瓜果,其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。據(jù)測定,香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食甜瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動,促進內(nèi)分泌和造血機能。祖國醫(yī)學確認甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。
據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng),對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清熱,生津解渴,除煩等。
2、火龍果
火龍果含有較多的花青素,花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性、防止老年病變、預防癡呆癥的作用。火龍果富含一般蔬果中較少的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起到解毒的作用?;瘕埞且环N低熱量、高纖維的水腫,其水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防便秘、預防大腸癌的功效。
3、梨
梨里的維生素C有溫和的清潔與解毒功效,并對皮膚有保濕和修復作用,尤其適合易過敏及被曬皮膚。民間對其有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀。
吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?,F(xiàn)在空氣污染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
4、椰子
椰子的營養(yǎng)價值很高。在我國古代,中醫(yī)就認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素B1、維生素B2、維生素C等;椰汁含有的營養(yǎng)成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。
5、葡萄
我國歷代醫(yī)藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫(yī)認為,葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食欲不佳者,時常食用有助開胃。葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。
葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
6、哈密瓜
哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。中醫(yī)認為,甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒,還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
7、西瓜
我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
夏日酷熱潮濕,各種疾病易乘虛而入,多吃下列四類蔬菜,對人體健康大有好處,能夠增進食欲,健脾養(yǎng)胃,使您健康度過酷夏。?
多吃含水量多的瓜類蔬菜?
夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節(jié)要多,需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高質(zhì)量的水。另外,所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點,有降低血壓、保護血管的作用。?
多吃清熱去濕的涼性蔬菜
夏季對人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體后會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調(diào),食物 消化不良。吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。?
多吃解火敗毒苦味蔬菜?
科學研究發(fā)現(xiàn),苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、甙類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。現(xiàn)代營養(yǎng)學家認為,苦味食品可促進胃酸的分泌,增加胃酸濃度,從而增加食欲。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。?
多吃抗炎殺菌的蔬菜?
夏季氣溫高,病原菌滋生蔓延快,是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。這時多吃些“殺菌”蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇熱會失去活性,為了充分發(fā)揮大蒜的殺菌防病功能,最好生食。
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