如果發(fā)現(xiàn)自己缺鈣的話,那么這是需要注重的事情,通過一些含鈣高的食物來進(jìn)行食用,補(bǔ)充體內(nèi)所需的鈣質(zhì)是很重要的,那么可以幫助我們補(bǔ)鈣的食物有哪些呢?很多人都這樣問,下面小編將為大家推薦十種幫助補(bǔ)鈣的食物,希望能對(duì)各位有所幫助。
牛奶是含鈣非常高的一種食品,人體如果缺乏鈣質(zhì),那么平時(shí)多喝牛奶的話非常有幫助,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。所以想要補(bǔ)鈣,平時(shí)適量的吃些雞蛋的話效果非常好。
豬肝也是可以補(bǔ)鈣的食材佳品,豬肝除了含有鈣質(zhì)以外還含有多種營養(yǎng)物質(zhì),它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口。
豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。平時(shí)缺乏鈣質(zhì),也可以通過吃豆腐來進(jìn)行補(bǔ)充。
香菇被譽(yù)為“菌類皇后”。研究顯示,香菇中維生素D的含量比大豆高20倍,比海帶高8倍,有助于人體鈣的吸收,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
奶酪是以牛奶或羊奶為原料,通過凝乳酶將奶中的酪蛋白和脂肪凝聚起來,經(jīng)過加工和發(fā)酵制成的食品,由于脫去了奶中的水分,奶酪中鈣及維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)的含量大大增加。
紫菜是含鈣量比較高的一種食材,每100g干紫菜含蛋白質(zhì)24~28g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克,其蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣等含量居各種蔬菜之冠,故紫菜又有“營養(yǎng)寶庫”的美稱。
蝦皮素有“鈣庫”之稱,礦物質(zhì)含量和種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富。
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次于蝦皮,經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處,芝麻醬中含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍。
以上介紹的這四種食物在我們生活中非常常見,這些食物看似普通,但是對(duì)于補(bǔ)鈣卻有著非常大的功效,因?yàn)檫@些食物中的含鈣量很高,平時(shí)我們可以多吃這些食物來進(jìn)行補(bǔ)鈣,當(dāng)然,除了這些食物以外,還有很多食物中都是含鈣非常豐富的,大家都可以吃。
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